3 Cara Mendapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis

Isi kandungan:

3 Cara Mendapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis
3 Cara Mendapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis

Video: 3 Cara Mendapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis

Video: 3 Cara Mendapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis
Video: INTIP MANFAAT LUAR BIASA KAYU MANIS UNTUK KESEHATAN 2024, Mac
Anonim

Kayu manis (Cinnamomum velum atau C. cassia) telah lama dianggap sebagai "makanan ajaib" dalam pelbagai budaya dan sains telah menunjukkan bahawa komponen minyak aktifnya seperti cinnamaldehyde, cinnamyl asetat, dan cinnamyl alkohol memang memberikan manfaat kesihatan tertentu. Walaupun penyelidikan perubatan bervariasi sejauh mana manfaat kesehatan kayu manis dan juri masih belum mengetahui apakah kayu manis dapat benar-benar memerangi penyakit, kayu manis mempunyai peranan terapi dalam penyakit tertentu seperti masalah pencernaan dan jangkitan atau selesema bakteria kecil.

Langkah-langkah

Kaedah 1 dari 3: Mengonsumsi Kayu Manis untuk Selsema atau Selsema

Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 1
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 1

Langkah 1. Pilih Ceylon Cinnamon

Dua jenis kayu manis utama adalah Ceylon Cinnamon dan Cassia Cinnamon. Ceylon Cinnamon kadang-kadang dikenali sebagai kayu manis "benar" atau "betul" tetapi tidak semudah itu dijumpai di pasar raya rata-rata anda seperti Cassia Cinnamon. Ceylon Cinnamon, bagaimanapun, adalah pilihan terbaik kerana kandungan kumarinnya yang lebih rendah.

Pengambilan kumarin secara berkala berpotensi menyebabkan masalah hati. Ia juga boleh mengganggu ubat diabetes, jadi berjumpa dengan doktor anda untuk memastikan selamat menggunakan kayu manis

Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 2
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 2

Langkah 2. Memilih bentuk kayu manis yang terbaik

Anda boleh membeli kayu manis dalam bentuk serbuk, dalam bentuk tongkat, sebagai makanan tambahan, dan sebagai ekstrak kayu manis. Fikirkan tentang apa yang anda gunakan sebelum memutuskan bentuk kayu manis yang hendak dibeli. Sekiranya anda ingin memasukkan sedikit kayu manis ke dalam makanan biasa, anda akan mempunyai keperluan yang berbeza daripada jika anda ingin mencuba mengambilnya lebih banyak secara perubatan. Cuba gunakan pelbagai tongkat dan serbuk dalam makanan dan minuman yang berbeza untuk menjadikannya menarik.

  • Sekiranya anda membelinya untuk membumbui makanan, dapatkan serbuk.
  • Tambahkan tongkat ke dalam kuali semasa anda memasak nasi.
  • Sekiranya doktor anda menasihati anda untuk mengambil kayu manis sebagai sebahagian daripada usaha anda untuk menguruskan kadar gula dalam darah anda, anda boleh membeli ekstrak kayu manis dari kedai makanan kesihatan yang telah menghilangkan kumarin sepenuhnya.
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 3
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 3

Langkah 3. Tambahkan satu sudu teh kayu manis ke minuman suam untuk mengurangkan kesan sejuk dan selesema

Kayu manis dianggap mempunyai sifat anti-mikroba yang baik, yang dapat membantu sistem kekebalan tubuh anda melawan selesema atau selesema. Ia dapat membantu mengatasi pertumbuhan bakteria dan jamur. Dengan menambahkan satu sendok teh kayu manis ke air panas, anda membuat minuman menenangkan yang tidak akan menyembuhkan kesejukan anda tetapi akan membantu anda merasa sedikit lebih baik.

Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 4
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 4

Langkah 4. Cubalah minuman manis kayu manis untuk mengeringkan hidung berair

Minum kayu manis panas dapat mengatasi gejala selesema dan selesema anda, dan lebih khusus lagi, dapat membantu mengeringkan hidung berair yang menjengkelkan. Anda boleh menggabungkannya dengan halia untuk sepakan tambahan.

Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 5
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 5

Langkah 5. Tambahkan satu sudu teh kayu manis ke sup

Sama seperti minuman panas, menambah kayu manis ke sup panas menambah sedikit rasa dan juga berpotensi memberi kelegaan kepada mereka yang berada di bawah cuaca.

Sifat anti-mikroba kayu manis sedemikian rupa sehingga disebut sebagai pengawet [makanan semula jadi]

Markah

0 / 0

Kuiz Kaedah 1

Apakah faedah membeli ekstrak kayu manis dari kedai makanan kesihatan?

Ini adalah dos yang lebih kuat.

Tidak cukup! Terdapat banyak faedah untuk memakan kayu manis, jadi anda ingin berbincang dengan doktor mengenai cara terbaik untuk menggunakannya. Walaupun ekstrak kayu manis mempunyai kebaikan jenis kayu manis yang lain, ia tidak semestinya lebih kuat. Terdapat pilihan yang lebih baik di luar sana!

Ia tidak pernah luput.

Tidak tepat! Walaupun ekstrak kayu manis mempunyai jangka hayat yang lebih lama daripada kayu manis segar, ekstrak kayu manis masih mengandungi bahan yang akhirnya menjadi buruk, jadi ingatlah ketika anda membelinya! Pilih jawapan lain!

Ia tidak mengandungi kumarin.

Betul! Coumarin adalah unsur kayu manis yang berlaku secara semula jadi yang boleh menyebabkan masalah hati ketika diminum secara berkala, dan bahkan mungkin berinteraksi dengan ubat diabetes, jadi berbincanglah dengan doktor anda sebelum menggunakan kayu manis untuk tujuan kesihatan. Baca terus untuk soalan kuiz yang lain.

Rasanya lebih sedap.

Cuba lagi! Anda boleh menggunakan pelbagai bentuk kayu manis, seperti kayu, kuasa, minyak, dan ekstrak, dengan alasan yang berbeza, tetapi tidak ada yang menunjukkan bahawa satu versi terasa lebih baik daripada yang lain. Cuba lagi…

Mahu lebih banyak kuiz?

Terus uji sendiri!

Kaedah 2 dari 3: Mengonsumsi Kayu Manis untuk Membantu Kesihatan Pencernaan

Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 6
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 6

Langkah 1. Gunakan Ceylon Cinnamon untuk faedah kesihatan pencernaan

Sekiranya anda ingin menambahkan sedikit kayu manis ke dalam diet anda untuk meningkatkan kesihatan pencernaan anda, pilihlah Ceylon Cinnamon. Bentuk kayu manis yang anda pilih tidak begitu penting, tetapi jika anda menggunakannya sebagai perasa maka sangat praktikal untuk mendapatkan serbuk yang boleh anda ukur dengan sudu teh dengan mudah.

Batang kayu manis bagus untuk membuat minuman tetapi lebih sukar untuk mengukur berapa banyak yang anda makan

Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 7
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 7

Langkah 2. Musim makanan karbohidrat tinggi dengan kayu manis

Menambah satu sendok teh kayu manis pada makanan yang tinggi karbohidrat dapat mengurangkan kesan makanan ini terhadap kadar gula darah anda. Setelah makan, gula darah meningkat ketika perut anda mengosongkan, tetapi menambahkan kayu manis dapat membantu melambatkan proses ini dan dengan itu menurunkan kenaikan kadar gula darah anda. Eksperimen saintifik telah menunjukkan kesan bahawa menambahkan beberapa gram kayu manis pada pencuci mulut boleh mempengaruhi kadar pengosongan gastrik.

  • Terdapat bahaya yang berkaitan dengan pengambilan kayu manis terlalu banyak sehingga hadkan diri anda ke satu sendok teh sehari, bersamaan dengan 4 atau 5 gram.
  • Sekiranya anda menghidap diabetes, berjumpa dengan doktor anda mengenai kesan kayu manis pada kadar gula darah anda. Jangan sekali-kali menggantikan kayu manis dengan insulin.
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 8
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 8

Langkah 3. Gunakan kayu manis untuk membantu pencernaan

Alternatif untuk membumbui bumbu kayu manis adalah dengan jumlah yang sedikit sebagai bantuan pencernaan selepas makan. Sekiranya anda mengalami pedih ulu hati atau senak setelah makan, kayu manis dapat membantu anda kerana dapat merangsang sistem pencernaan yang lemah. Minyak kayu manis inilah yang dapat membantu memecah makanan dan membantu pencernaan.

  • Cubalah teh kayu manis (satu sudu teh kayu manis yang dilarutkan dalam air panas) selepas makan.
  • Atau tambahkan setengah sudu teh ke kopi selepas makan.
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 9
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 9

Langkah 4. Tingkatkan fungsi usus dengan kayu manis

Kayu manis adalah sumber kalsium dan serat yang sangat baik. Gabungan kedua-dua komponen ini boleh bermanfaat untuk kesihatan usus besar anda. Sebilangan besar garam hempedu dapat merosakkan sel usus anda, dan berpotensi meningkatkan kemungkinan anda menderita barah usus besar. Kedua-dua kalsium dan serat dapat mengikat garam hempedu dan menyumbang kepada penyingkirannya dari badan anda, yang seterusnya dapat membantu mengurangkan risiko barah usus besar.

Serat juga membantu mereka yang mengalami kegatalan, dan dapat membantu melegakan sembelit atau cirit-birit

Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 10
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 10

Langkah 5. Adakan kayu manis sebagai sebahagian daripada diet yang sihat untuk membantu menurunkan kolesterol

Tidak terbukti bahawa kayu manis mempunyai kesan yang signifikan dalam menurunkan kolesterol anda. Secara teori, kerana kayu manis dapat mempengaruhi bagaimana tubuh anda memproses lemak dan gula, ini dapat membantu anda menurunkan kolesterol. Namun, ini tetap spekulatif, dan pengambilan kayu manis yang terhad tidak lebih dari 2-3 gram sehari harus dianggap sebagai salah satu bahagian dari diet yang sihat dan gaya hidup aktif.

Walaupun kayu manis terasa enak apabila dicampurkan dengan makanan yang dipanggang, menambahkan kayu manis pada makanan berlemak tidak akan membantu anda menurunkan kolesterol

Markah

0 / 0

Kuiz Kaedah 2

Apa faedah menggunakan kayu manis serbuk di atas kayu manis?

Anda tidak perlu menyiapkannya terlebih dahulu.

Tidak cukup! Walaupun kayu manis tidak semestinya bercampur dengan makanan, ia tidak perlu dikukus, dimasak atau dicukur agar berkesan. Namun, ada faedahnya menggunakan kayu manis serbuk. Terdapat pilihan yang lebih baik di luar sana!

Ia boleh diukur.

Betul! Kayu manis terlalu banyak sebenarnya boleh menjadi berbahaya, jadi anda ingin mempunyai idea yang tegas mengenai berapa banyak yang anda gunakan pada siang hari. Kayu manis berkuasa lebih mudah diukur dan dirakam. Baca terus untuk soalan kuiz yang lain.

Ia mempunyai rasa yang lebih manis.

Tidak cukup! Kayu manis dan serbuk kayu manis pada dasarnya mempunyai rasa yang sama. Apabila dimasukkan ke dalam makanan, anda sebenarnya tidak akan dapat melihat perbezaannya. Cuba lagi…

Ia tidak mempunyai rasa selepas.

Tidak! Kayu manis tidak mempunyai banyak rasa dalam bentuk apa pun. Sekiranya anda mencampurkan kayu manis ke dalam makanan anda, anda mungkin tidak akan menyedarinya. Klik pada jawapan lain untuk mencari jawapan yang tepat…

Mahu lebih banyak kuiz?

Terus uji sendiri!

Kaedah 3 dari 3: Memahami Potensi Risiko

Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 11
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 11

Langkah 1. Bercakap dengan doktor anda terlebih dahulu

Terdapat banyak sebab mengapa mengambil kayu manis tahap perubatan mungkin bukan idea yang baik untuk anda. Anda harus selalu berjumpa doktor terlebih dahulu untuk mendapatkan nasihat. Anda juga harus bertanya apakah ada reaksi negatif yang berpotensi terhadap ubat-ubatan lain, baik yang diresepkan maupun yang diambil oleh herba.

Walaupun beberapa bukti menunjukkan bahawa kayu manis dapat membantu mengatur kadar gula dalam darah bagi mereka yang menderita diabetes jenis dua, namun kayu manis tidak boleh digunakan sebagai pengganti insulin

Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 12
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 12

Langkah 2. Ketahui berapa banyak dan berapa kerap mengambilnya

Kayu manis adalah rawatan yang belum terbukti, dan dengan demikian tidak ada aturan besi untuk jumlah yang harus anda ambil untuk merasakan potensi manfaat kesihatan. Cadangan berbeza dari ½ satu sudu sehari, hingga enam sudu sehari. Sekiranya ragu-ragu, silalah berhati-hati dan kurang makan. Dosis besar kayu manis boleh menjadi toksik, jadi anda tidak boleh melebihi satu sudu teh atau 6 gram sehari.

Seperti biasa, anda harus berjumpa dengan Doktor sebelum mengambil kayu manis secara berkala untuk faedah kesihatan

Langkah 3. Ketahui siapa yang tidak boleh mengambil tahap perubatan kayu manis

Memandangkan terdapat ketidakpastian mengenai penggunaan kayu manis secara teratur sebagai makanan tambahan kesihatan, ada keadaan tertentu ketika tidak dianjurkan untuk digunakan dengan cara ini. Ia tidak boleh diambil sebagai makanan tambahan oleh kanak-kanak atau wanita hamil. Wanita yang menyusu juga harus menjauhinya.

Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 14
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 14

Langkah 4. Elakkan kayu manis terlalu banyak jika anda mengambil darah yang lebih nipis

Anda tidak boleh makan banyak kayu manis jika anda mengambil pengencer darah. Kayu manis mengandungi sejumlah kecil kumarin, yang boleh menyebabkan penipisan darah dalam jumlah besar. Kandungan kumarin lebih tinggi di Cassia Cinnamon daripada Ceylon Cinnamon. Kayu manis yang terlalu banyak juga boleh menyebabkan masalah hati.

Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 15
Dapatkan Manfaat Kesihatan Kayu Manis Langkah 15

Langkah 5. Simpan dengan baik dan biarkan segar

Masukkan kayu manis di dalam bekas kaca yang tertutup rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap dan kering. Kayu manis boleh disimpan segar hingga enam bulan. Batang kayu manis boleh kekal segar sehingga satu tahun. Anda boleh memanjangkan jangka hayat kayu manis dengan menyimpan rempah-rempah di dalam peti sejuk di dalam bekas yang tertutup rapat.

  • Bau kayu manis untuk memeriksa kesegaran. Pastikan ia mempunyai bau yang manis - petunjuk sebenar bahawa ia segar.
  • Pilih kayu manis yang ditanam secara organik untuk memastikannya tidak disinari. Kayu manis yang menyinari boleh menyebabkan penurunan kandungan vitamin C dan karotenoidnya.

Markah

0 / 0

Kuiz Kaedah 3

Bagaimana anda dapat memeriksa kesegaran kayu manis anda?

Kayu manis hancur menjadi serbuk halus.

Tidak! Anda tidak akan mahu kayu manis anda hancur, kerana itu pasti merupakan petunjuk bahawa ia semakin tua. Masih ada kaedah yang lebih dipercayai untuk memeriksa kesegaran. Cuba lagi…

Ia mempunyai bau yang manis.

Betul! Kayu manis biasanya bertahan sekitar 6 bulan, tetapi anda dapat memeriksa tahap kesegarannya dengan menarik nafas lega! Sekiranya kayu manis anda mempunyai aroma manis, ia masih segar. Baca terus untuk soalan kuiz yang lain.

Ia masih terasa lancar apabila disentuh.

Tidak cukup! Kayu manis anda boleh terasa halus ketika disentuh dan masih boleh dilewati. Terdapat petunjuk lain bahawa kayu manis anda masih bagus atau tidak. Teka lagi!

Mahu lebih banyak kuiz?

Terus uji sendiri!

Petua

Cinnamomum velum juga dikenal sebagai kayu manis sejati dan ditanam terutama di Sri Lanka, Seychelles, Madagascar, dan selatan India. C. Cassia juga dikenali sebagai Cassia atau kayu manis Cina dan berasal dari selatan China dan juga tumbuh di India, Malaysia, Thailand, Vietnam, dan Indonesia. Terdapat sekitar 250 spesies Cinnamomum yang kini dikenali. Kayu manis yang tersedia untuk pengguna mungkin merupakan campuran spesies dan nilai tetapi seperti kebanyakan makanan, jika anda membayar lebih banyak, kualitinya harus lebih baik

Amaran

  • Ibu yang menyusu atau hamil tidak boleh mengambil kayu manis tahap perubatan.
  • Sekiranya menjalani pembedahan, berhenti menggunakan kayu manis dalam jumlah ubat sekurang-kurangnya satu minggu sebelum pembedahan, untuk mengelakkan komplikasi pengencer darah. Secara amnya, penggunaan kecil sebagai rempah tidak mengapa tetapi berbincanglah dengan doktor anda untuk maklumat lebih lanjut.
  • Pengambilan Cassia Cinnamon yang tinggi beracun - kerana kandungan kumarin. Ini secara efektif tidak ada dalam varieti Ceylon.

Disyorkan: