Albumin adalah protein yang sangat penting dalam darah anda. Ia membantu memperbaiki dan mengekalkan tisu badan, membina enzim dan hormon, mengangkut nutrien, dan membantu pembekuan darah. Walau bagaimanapun, albumin bukanlah sesuatu yang perlu dibimbangkan oleh kebanyakan orang sihat. Biasanya orang yang menjalani dialisis, dengan penyakit hati, atau yang berada di usia lanjut mungkin perlu risau. Anda perlu menghadkan kalium dan fosforus jika anda menjalani dialisis sambil makan lebih banyak protein untuk meningkatkan tahap albumin anda. Selain makan protein dalam setiap makanan, berjumpa dengan pakar diet untuk memastikan anda memenuhi semua keperluan pemakanan anda.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Makan Protein Cukup
Langkah 1. Masukkan protein dalam setiap hidangan
Makan protein berkualiti tinggi penting untuk pemakanan anda secara umum, dan penting untuk menjaga tahap albumin. Sebagai peraturan, pastikan anda mempunyai sekurang-kurangnya satu hidangan protein tinggi dalam setiap hidangan. Daging lembu tanpa lemak, daging babi, dan domba adalah pilihan yang baik, seperti ikan, ayam, ayam belanda, dan telur.
- Dalam satu porsi 3 ons (85 gram), burger daging lembu tanpa lemak mengandung 21 gram protein, ayam mengandung 14-28 gram, salmon yang dimasak, ikan trout, atau makarel mengandungi 15-21 gram, dan daging babi mengandung 15-21 gram.
- Sekiranya anda lebih suka tidak makan daging, pengambilan protein yang mencukupi boleh menjadi sangat sukar. Untuk mendapatkan nasihat mengenai memilih sumber protein yang terbaik untuk anda, berbincanglah dengan pakar diet.
- Pastikan anda makan protein mesra dialisis jika anda menjalani dialisis. Ini termasuk daging lembu tanpa lemak, ayam belanda tanpa lemak, ayam, daging babi, telur, ikan, pengganti daging, tahu, dan serbuk protein.
Langkah 2. Pastikan makanan anda seimbang
Walaupun anda mungkin perlu fokus untuk makan lebih banyak protein, anda masih perlu makan buah-buahan, sayur-sayuran, dan pati seperti roti, pasta, dan nasi. Sebagai contoh, tambahkan telur atau tuna rebus parut ke dalam sos untuk hidangan pasta atau nasi, atau masukkan ayam cincang atau daging dadu dalam sup dan rebusan.
Langkah 3. Makan sarapan setiap hari
Sarapan pagi adalah makanan yang sangat penting, sebahagiannya kerana memulakan metabolisme anda sepanjang hari. Anda juga cenderung mempunyai selera makan yang kuat ketika pertama kali bangun. Satu pilihan yang baik adalah telur dadar yang dibuat dengan putih telur dengan keju.
Walaupun satu telur mengandungi sekitar 6 gram protein, putih telur adalah sumber protein yang lebih sihat. Sebenarnya, putih telur adalah 100% albumin. Dua putih telur mengandungi 7.2 gram protein
Langkah 4. Dapatkan lebih banyak protein sekiranya anda terlepas makan secara tidak sengaja
Sangat mustahak untuk mengelakkan makanan. Berusahalah untuk makan makanan kecil yang kerap untuk mengekalkan tahap tenaga anda. Walau bagaimanapun, jika anda terlepas makanan secara tidak sengaja, pastikan untuk makan sebahagian besar protein pada makanan anda yang seterusnya.
- Makan makanan yang lebih kecil mungkin juga berguna jika anda sukar makan porsi biasa.
- Makanan ringan antara waktu makan atau tidur adalah keju kotej. Cubalah dengan sebilangan buah, seperti sos epal. (Keju kotej lebih sihat daripada banyak produk tenusu lain, kerana rendah kalium dan fosforus, yang mungkin menimbulkan risiko bagi mereka yang mengalami dialisis dengan albumin rendah.)
Langkah 5. Buat smoothie protein tinggi
Smoothie adalah cara cepat, mudah, dan lazat untuk mendapatkan protein tambahan. Sebaiknya gunakan cecair yang tidak tinggi fosforus, jadi elakkan susu lembu. Susu badam atau susu beras berfungsi dengan baik. Yogurt Yunani, produk telur pasteurisasi atau serbuk protein menambah protein. Satukan dengan buah apa sahaja yang anda gemari.
- Tanyakan kepada pakar diet mengenai jenis penambahan protein atau suplemen yang terbaik untuk anda. Kedua-dua bentuk serbuk dan cecair boleh didapati.
- Perhatikan bahawa secawan yogurt Yunani mengandungi lebih dari 20 gram protein. Smoothie yang dibuat dengan yogurt Yunani sangat baik dengan granola yang dicampur juga.
Kaedah 2 dari 3: Berjumpa Dengan Ahli Diet
Langkah 1. Beritahu ahli diet anda tentang makanan yang anda gemari
Salah satu cara terbaik untuk membantu ahli diet anda mengesyorkan perubahan dalam diet anda adalah dengan menerangkan apa yang biasanya anda makan. Ini akan memberi mereka maklumat yang dapat mereka gunakan untuk menasihati perubahan, termasuk penambahan khusus yang perlu anda buat untuk memperbaiki diet anda.
Ahli diet anda akan dapat mengesyorkan penambahan khusus untuk diet anda, serta cara makan makanan yang anda suka dengan cara yang lebih sihat
Langkah 2. Bercakap dengan pakar diet anda mengenai pengganti daging
Satu topik penting untuk dibincangkan dengan ahli diet adalah pilihan makanan yang anda ada. Contohnya, jika anda tidak makan daging, bentuk protein lain menjadi sangat penting.
Ahli diet anda akan membantu anda mengenal pasti protein bukan daging berkualiti tinggi. Semasa memilih pengganti daging seperti makanan berasaskan soya, pastikan untuk memilih pilihan yang tidak terlalu tinggi kalium, natrium, atau fosforus
Langkah 3. Pertimbangkan minuman pemakanan dan bar protein
Walaupun minuman pemakanan khusus untuk mereka yang menjalani dialisis dapat membantu, hanya bergantung pada minuman ini sebagai komponen penting dalam diet anda di bawah bimbingan ahli diet. Sementara itu, bar protein boleh menjadi pengganti makanan yang bermanfaat, tetapi tidak boleh menjadi sebahagian besar diet anda.
Sekiranya anda menjalani dialisis dan memilih bar protein, pilih yang mengandungi lebih daripada 15 gram protein tetapi kurang daripada 150 mg fosforus dan di bawah 200 mg kalium dan natrium
Langkah 4. Tanya ahli diet anda mengenai makanan tambahan yang lain
Bergantung pada kesihatan dan pemakanan keseluruhan anda, anda mungkin perlu mengambil makanan tambahan. Keperluan untuk melakukannya, serta jenis suplemen yang harus anda ambil, akan berbeza bergantung pada diet dan kesihatan anda. Oleh itu, ikuti panduan pakar diet anda secara khusus.
Cukup tanya seperti, "Adakah suplemen pemakanan khusus yang harus saya ambil memandangkan tahap pemakanan saya sekarang?"
Langkah 5. Jujur dengan ahli diet anda
Sebilangan besar pertanyaan yang akan ditanyakan oleh ahli diet anda untuk membantu mereka mengenal pasti kemungkinan halangan yang mungkin menghalang anda daripada mendapat nutrisi yang mencukupi. Lebih penting lagi, pakar diet anda akan mencadangkan tindakan yang berbeza berdasarkan sebab-sebab tertentu anda mungkin tidak mendapat cukup protein.
Langkah 6. Kembangkan rancangan makanan bersama
Mengekalkan diet yang sihat memerlukan sedikit perancangan, terutamanya jika anda menjalani rawatan dialisis atau mengalami komplikasi kesihatan yang lain. Malah rancangan makanan yang sangat sederhana dapat membantu anda memastikan anda cukup makan dari apa yang anda perlukan.
- Selain petunjuk khusus tentang apa dan bagaimana makan, minta nasihat mengenai cara menjaga tingkah laku diet yang lebih sihat.
- Sekurang-kurangnya, kembangkan dan jaga rancangan makanan untuk memastikan anda makan protein dengan setiap hidangan.
Langkah 7. Tingkatkan pengambilan kalori dengan lemak dan gula
Dengan bimbingan ahli diet, anda mungkin perlu meningkatkan pengambilan kalori untuk membantu badan anda menggunakan protein tambahan yang anda makan. Ahli diet anda mungkin mengesyorkan menggunakan lebih banyak mentega semasa memasak, atau meletakkan lebih banyak pakaian pada salad anda.
Banyak produk tenusu, termasuk susu, mengandungi terlalu banyak kalium dan fosforus bagi mereka yang menjalani dialisis yang mempunyai albumin rendah. Oleh itu, ini bukan sumber lemak yang disyorkan
Kaedah 3 dari 3: Membantu Badan Anda Mengekalkan Albumin
Langkah 1. Berjumpa doktor gigi dengan kerap
Keradangan dan jangkitan boleh menyebabkan anda kehilangan albumin, terutamanya semasa anda menjalani rawatan dialisis. Jangkitan pada gusi anda mungkin bermasalah. Pastikan anda tidak kehilangan albumin melalui jangkitan mulut dengan mengunjungi doktor gigi setiap enam bulan untuk pembersihan dan pemeriksaan.
Perhatikan bahawa perubahan diet mungkin tidak mencukupi untuk meningkatkan tahap albumin anda jika anda mengalami jangkitan mulut seperti periodontitis dan sedang menjalani dialisis
Langkah 2. Kenali tanda-tanda albumin rendah
Terutama jika anda mempunyai komplikasi kesihatan seperti penyakit buah pinggang yang menyebabkan anda berisiko rendah albumin, penting untuk mengenali tanda-tanda dan gejala yang menurunnya tahap anda. Ini termasuk pembengkakan berterusan, keletihan, perasaan lemah, jangkitan berpanjangan, luka penyembuhan lambat, dan keputihan pada kuku anda. Bawa gejala ini ke perhatian pasukan perubatan anda.
Langkah 3. Elakkan daripada melewatkan rawatan dialisis
Sekiranya anda menerima rawatan dialisis, penting untuk menjaga jadual rawatan anda. Ini sebahagiannya kerana jika tidak berbuat demikian boleh menghalang kemampuan anda untuk mengekalkan tahap albumin yang sihat.
Langkah 4. Makan ketika anda lapar
Sekiranya anda cenderung tidak makan banyak, sangat penting bagi anda untuk memastikan mendapat sekurang-kurangnya satu hidangan penuh setiap hari, selain makanan yang lebih kecil yang biasa anda makan. Sekiranya ada bahagian tertentu di mana selera makan anda lebih kuat, seperti pagi, pastikan anda makan makanan penuh pada waktu itu setiap hari.
Langkah 5. Ikutilah
Perubahan pada tahap albumin anda tidak akan berlaku dalam semalam. Sebenarnya, mungkin memerlukan masa sekurang-kurangnya tiga minggu untuk meningkatkan tahap albumin anda, kerana protein akan bertambah perlahan di dalam darah anda. Tetap ikuti sebarang rancangan yang anda buat dengan pakar diet anda, dan usaha anda akan mulai membuahkan hasil.
Makanan untuk Makan dan Elakkan untuk Menambah Albumin
Makanan yang Dimakan untuk Menambah Albumin
Sokong wikiHow dan buka kunci semua sampel.
Makanan yang Harus Dielakkan untuk Menambah Albumin
Sokong wikiHow dan buka kunci semua sampel.