Cara Makan Kurang Protein: 12 Langkah (dengan Gambar)

Isi kandungan:

Cara Makan Kurang Protein: 12 Langkah (dengan Gambar)
Cara Makan Kurang Protein: 12 Langkah (dengan Gambar)

Video: Cara Makan Kurang Protein: 12 Langkah (dengan Gambar)

Video: Cara Makan Kurang Protein: 12 Langkah (dengan Gambar)
Video: Ini alasan kekurangan protein, Menjadi sumber penyakit 2024, Mac
Anonim

Sekiranya anda mengalami masalah ginjal atau hati yang tidak normal, anda mungkin harus belajar cara makan lebih sedikit protein sehingga metabolit nitrogen toksik, ammonia atau urea tidak menumpuk di dalam sistem anda dan membahayakan kesejahteraan umum anda. Dengan mengurangkan protein, anda akhirnya dapat mengurangkan beban kerja buah pinggang dan hati dan menghilangkan tekanan yang tidak perlu dari badan anda. Diet rendah protein hanya boleh dilakukan apabila diarahkan dan diawasi oleh doktor.

Langkah-langkah

Bahagian 1 dari 2: Mengenalpasti Sumber Protein dalam Makanan Anda

Ikuti Diet Rendah Natrium Langkah 19
Ikuti Diet Rendah Natrium Langkah 19

Langkah 1. Fahami mengapa anda mungkin perlu makan lebih sedikit protein

Sekiranya anda mempunyai masalah dengan hati atau buah pinggang anda, misalnya jika anda telah didiagnosis dengan penyakit ginjal kronik, anda mungkin diberitahu untuk menurunkan pengambilan protein anda. Apabila badan anda memproses makanan, urea produk buangan terbentuk. Sekiranya anda mempunyai masalah dengan buah pinggang anda, urea tidak boleh disebarkan sebagaimana mestinya. Penumpukan produk buangan sedemikian boleh merosakkan kesihatan anda.

  • Dengan menurunkan jumlah protein yang anda makan, anda akan mengurangkan beban kerja buah pinggang anda.
  • Tetapi ingat bahawa protein adalah bahagian penting dalam diet anda dan anda hanya harus beralih ke diet rendah protein apabila dinasihatkan dan di bawah pengawasan doktor.
Jadikan Diet Rendah Carb Ringkas dan Mudah Langkah 10
Jadikan Diet Rendah Carb Ringkas dan Mudah Langkah 10

Langkah 2. Tentukan makanan protein bernilai tinggi

Langkah pertama untuk makan lebih sedikit protein adalah memahami dengan jelas di mana dan bagaimana anda mengonsumsi protein di tempat pertama. Kami menggunakan dua jenis protein, protein bernilai tinggi dan protein bernilai rendah. Protein haiwan adalah protein bernilai tinggi. Penting untuk anda mengambil cukup untuk menjaga kesihatan badan anda. Jenis protein ini biasanya menghasilkan lebih sedikit sisa daripada protein bernilai rendah kerana keseimbangan asid amino.

  • Ayam, ayam belanda, ikan, daging merah, telur, dan daging babi adalah makanan protein bernilai tinggi.
  • Tenusu juga merupakan protein yang bernilai tinggi, tetapi produk tenusu juga mengandungi jumlah fosfor yang tinggi. Oleh kerana itu, anda mungkin diminta untuk menurunkan jumlah produk tenusu yang anda makan.
Sembunyikan bahawa anda menjalani diet Langkah 3
Sembunyikan bahawa anda menjalani diet Langkah 3

Langkah 3. Kenal pasti makanan berprotein rendah

Protein sayuran dan tumbuhan dikenali sebagai protein bernilai rendah kerana mengandungi lebih sedikit asid amino penting yang mengandungi protein bernilai tinggi. Contoh protein jenis ini termasuk bijirin, roti, kacang, pasta, beras, mi dan kacang kering.

  • Kadang-kadang protein bernilai tinggi, kaya dengan asid amino, dikenali sebagai protein lengkap dan protein bernilai rendah sebagai protein tidak lengkap.
  • Sentiasa periksa label pada bungkusan makanan untuk mengetahui kandungan protein.
Sembunyikan bahawa anda menjalani diet Langkah 1
Sembunyikan bahawa anda menjalani diet Langkah 1

Langkah 4. Nilaikan diet biasa anda

Setelah anda mengetahui sumber protein utama dan nilai masing-masing, anda boleh mula menganalisis diet anda dan mengetahui di mana dan bagaimana anda mengambil protein. Sekiranya anda mempunyai masalah dengan hati atau ginjal yang mengharuskan anda menurunkan protein, anda harus selalu melakukan penilaian ini dengan pakar diet atau doktor yang dapat memberi nasihat tentang mencari keseimbangan yang betul. Anda boleh menggunakan alat dalam talian untuk mendapatkan idea kasar.

  • Anda tidak boleh memotong protein sepenuhnya dari makanan anda. Jumlah yang anda perlukan untuk mengurangkan pengambilan bergantung pada keadaan anda.
  • Jumlah yang perlu anda konsumsi akan berubah dari masa ke masa, jadi anda perlu berhubung rapat dengan doktor anda untuk memastikan diet anda membantu keadaan anda.
  • Diet masih harus memenuhi keperluan pemakanan seharian anda, jadi ini bukan sekadar memotong sesuatu secara sembarangan.
Jadikan Diet Rendah Carb Ringkas dan Mudah Langkah 3
Jadikan Diet Rendah Carb Ringkas dan Mudah Langkah 3

Langkah 5. Ketahui tahap penggunaan yang disyorkan

Berapa banyak protein yang anda perlu makan jika anda mempunyai masalah hati atau buah pinggang yang didiagnosis akan ditentukan dengan tepat oleh doktor dan pakar diet anda. Ini akan berbeza-beza dari satu kes ke kes yang lain, tetapi untuk masalah buah pinggang, Anda mungkin diberitahu untuk minum hanya 200 ml susu, serta satu hidangan protein, setiap hari. Hidangan ini setara dengan 25g daging (termasuk ayam dan ayam belanda), 40g ikan, 1 telur, 25g keju, 25g soya, atau 75g tahu, lentil atau kacang ayam.

  • Bagi lelaki dewasa (19-50) tanpa masalah buah pinggang, cadangannya ialah 55.5g setiap hari.
  • Bagi wanita yang berumur sama ialah 45g.
  • Lelaki antara 11 dan 14 biasanya memerlukan 42.1g dan wanita sedikit kurang, 41.2g.
  • Lelaki berumur 15-18 tahun harus mendapat 55.2g setiap hari, dan perempuan 45g.

Bahagian 2 dari 2: Memotong Protein dalam Makanan Anda

Jadikan Diet Rendah Carb Ringkas dan Mudah Langkah 9
Jadikan Diet Rendah Carb Ringkas dan Mudah Langkah 9

Langkah 1. Keluarkan pengambilan protein anda

Salah satu cara untuk menurunkan jumlah protein adalah dengan mengubah cara penyediaan makanan secara halus. Sebagai contoh, jika anda membuat sandwic ayam, dan bukannya memuatkannya dengan ayam, hanya gunakan beberapa kepingan nipis. Tambahkan banyak selada, tomato dan salad untuk mengimbangkannya sehingga anda masih mempunyai sandwic yang memuaskan.

  • Menambah sayur-sayuran ke daging telur atau tanah boleh mengurangkan jumlah protein secara keseluruhan dalam makanan atau makanan ringan.
  • Anda boleh menambah banyak sup dengan memasukkan protein bernilai rendah seperti nasi. Dalam sup krim potong susu dan gunakan pengganti protein yang lebih rendah.
  • Nikmati protein dengan nilai lebih rendah daripada protein bernilai tinggi adalah kaedah yang baik untuk mengurangkan penggunaan anda tetapi pastikan anda terus mendapatkan makanan yang seimbang.
Menyusu dengan Diet Vegan Langkah 6
Menyusu dengan Diet Vegan Langkah 6

Langkah 2. Makan protein yang kurang bernilai tinggi

Sebagai sebahagian daripada strategi anda untuk mengurangkan protein bernilai tinggi, anda harus mengurangkan jumlah daging yang anda makan. Ini tidak bermaksud memotongnya sama sekali, tetapi lebih baik mengatur semula makanan anda sehingga daging adalah lauk yang lebih kecil dan bukannya fokus utama makanan. Anda boleh mencuba memasukkan lebih banyak hari bebas daging ke dalam minggu anda.

  • Pertimbangkan untuk menjadi vegetarian kerana banyak sumber protein nabati mempunyai protein yang jauh lebih sedikit daripada sumber haiwan.
  • Anda harus selalu berusaha mengganti kalori yang mungkin anda makan dari daging dengan yang lain. Contohnya, mempunyai lebih banyak sayur-sayuran atau biji-bijian untuk mengimbangi lebih sedikit daging. Gunakan sayur-sayuran dan biji-bijian sebagai pengisi dan ingat untuk mengambil lemak sihat yang tidak mengandungi protein yang tinggi (seperti minyak kelapa, alpukat, dll.).
  • Sekiranya anda menyukai keju, cubalah sebilangan kecil keju yang lebih kuat sehingga anda masih mendapat rasanya tetapi dalam dos yang lebih kuat dan lebih kuat.
Ikuti Langkah 2 Diet Sodium Rendah
Ikuti Langkah 2 Diet Sodium Rendah

Langkah 3. Kembangkan resipi yang diubah suai

Anda boleh membuat versi baru resipi kegemaran anda untuk menjadikannya rendah protein. Salah satu contohnya ialah membuat salad ayam versi rendah protein. Resipi biasa boleh mengandungi 3 cawan ayam masak cincang, dengan 1/4 cawan saderi, 1 cawan epal merah, 1/4 cawan pecan dan 3tbs mayonis.

  • Anda boleh membuat protein rendah ini dengan menukar nisbah ramuan.
  • Tukar kepada 1 1/2 cawan ayam dan naikkan jumlah saderi menjadi 1 cawan untuk mengimbangi.
Sediakan Diet BRAT Langkah 4
Sediakan Diet BRAT Langkah 4

Langkah 4. Sertakan penggalak kalori dalam makanan anda, jika perlu

Terdapat risiko anda mengambil kalori yang tidak mencukupi apabila anda menurunkan pengambilan protein. Apabila anda merancang diet anda dengan doktor atau pakar diet anda, mereka akan mempertimbangkannya dan mungkin mengesyorkan agar anda memasukkan beberapa penggalak kalori. Ini termasuk lemak sihat, seperti minyak zaitun, salad dressing, dan minyak bunga matahari.

  • Elakkan menambahkan terlalu banyak karbohidrat pada makanan untuk meningkatkan kalori. Lemak sihat adalah penggalak kalori yang hebat dan memberikan faedah yang luar biasa kepada tubuh.
  • Madu, jem dan pemanis lain boleh ditambah ke makanan dan minuman untuk meningkatkan pengambilan kalori anda.
  • Sekiranya anda menghidap diabetes pastikan anda berjumpa dengan doktor anda sebelum memasukkan penggalak gula ini.
Ikuti Langkah 14 Diet Rendah Sodium
Ikuti Langkah 14 Diet Rendah Sodium

Langkah 5. Elakkan makanan tinggi natrium

Tahap natrium yang tinggi dapat menjadikan tubuh anda lebih sukar untuk mengawal tekanan darah dan tahap cecair di dalam badan anda. Ini sangat penting jika anda mempunyai masalah hati atau buah pinggang. Makanan yang diproses biasanya tinggi garam yang bermaksud tinggi natrium. Sayuran segar adalah pilihan yang lebih baik. Sekiranya anda ragu-ragu, tanyakan nasihat atau penjelasan doktor atau pakar diet anda.

Kawal Penyakit Crohn dengan Diet Langkah 12
Kawal Penyakit Crohn dengan Diet Langkah 12

Langkah 6. Mengekalkan makanan seimbang yang sihat

Diet rendah protein anda akan disesuaikan secara khusus untuk anda dan keadaan kesihatan anda oleh pakar dan penting untuk anda mematuhinya. Diet yang disediakan untuk anda akan menjadi yang dapat mengimbangi keperluan untuk menurunkan pengambilan protein bernilai tinggi, sambil tetap memberi nutrien, mineral dan kalori yang anda perlukan.

Sekiranya anda perlu mengurangkan protein anda, doktor anda mungkin menetapkan suplemen pemakanan untuk membantu anda mendapatkan semua nutrien yang anda perlukan

Gunakan Diet Copenhagen Langkah 1
Gunakan Diet Copenhagen Langkah 1

Langkah 7. Jauhkan minum air

Kecuali jika anda dinasihatkan oleh doktor anda untuk mengurangkan pengambilan cecair anda, pastikan anda terus minum banyak air sepanjang hari. Air akan membantu anda kekal terhidrat dan juga membantu anda untuk kurang makanan ringan. Kadang-kadang kita tersilap rasa lapar dan makanan ringan ketika kita mesti minum air.

Disyorkan: