Tubuh anda menggunakan kalium untuk melakukan segalanya dari menjaga keseimbangan cairan hingga menjaga otak dan jantung berfungsi sebagaimana mestinya. Walaupun terdapat banyak makanan kaya kalium, banyak orang biasanya menerima sedikitnya separuh daripada pengambilan kalium yang dicadangkan setiap hari. Dengan memahami gejala kekurangan kalium dan mengetahui cara paling selamat untuk meningkatkan pengambilan kalium harian anda, anda dapat dengan mudah mengatasi tahap kalium rendah anda sendiri.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Mengenali Tanda Kalium Rendah
Langkah 1. Cari gejala tahap kalium rendah
Mempunyai kalium terlalu banyak atau terlalu sedikit dalam darah anda boleh menyebabkan komplikasi kesihatan. Mempunyai kadar kalium yang rendah dalam darah anda disebut hipokalemia. Kesan hipokalemia boleh merangkumi otot yang lemah, irama jantung yang tidak normal, dan sedikit peningkatan tekanan darah. Gejala tambahan boleh merangkumi:
- Sembelit
- Keletihan
- Kekejangan otot
- Kesemutan otot atau kebas
Langkah 2. Cari penyebab biasa kadar kalium rendah
Beberapa kejadian yang berkaitan dengan kesihatan yang biasa dan tidak biasa boleh menyumbang kepada tahap kalium yang rendah. Anda mengalami penurunan kadar kalium kerana:
- Mengambil antibiotik
- Mengalami cirit-birit atau muntah
- Mengalami tahap berpeluh yang tinggi
- Menggunakan julap terlalu banyak
- Menghidap penyakit buah pinggang kronik
- Menggunakan ubat diuretik (pil air) untuk merawat kegagalan jantung dan tekanan darah tinggi
- Menderita gangguan makan
- Mempunyai tahap magnesium yang rendah
Langkah 3. Perhatikan tanda-tanda hiperkalemia
Hyperkalemia adalah kehadiran kalium terlalu banyak dalam darah anda. Keadaan ini sering kali mempunyai beberapa gejala, tetapi anda mungkin merasa loya, nadi yang lemah atau tidak teratur, atau degupan jantung yang perlahan hingga runtuh. Sekiranya anda mengalami gejala-gejala ini berkaitan dengan diet kalium yang meningkat, maka anda harus berjumpa doktor dengan segera.
Ginjal anda biasanya membantu mengeluarkan lebihan kalium melalui air kencing anda. Ini menjadikan hiperkalemia lebih biasa pada mereka yang menderita ginjal dan keadaan lain, serta mereka yang menderita penyakit Addison, mereka yang mengambil ubat tekanan darah, mereka yang mengalami anemia hemolitik, dan mereka yang mempunyai tumor tertentu
Kaedah 2 dari 3: Menambah Lebih Banyak Kalium ke dalam Makanan Anda
Langkah 1. Jumpa doktor anda
Sekiranya anda mengesyaki tahap kalium anda rendah, anda harus berjumpa dengan doktor anda sebelum menggunakan makanan tambahan atau kaedah lain untuk meningkatkan pengambilan kalium anda. Apabila menyimpang dari diet biasa, anda boleh dengan berlebihan dan berakhir dengan terlalu banyak kalium dalam diet anda. Pakar mencadangkan 4, 700 mg kalium sehari dalam diet seimbang. Doktor anda akan menjalankan ujian darah yang sesuai untuk menentukan tahap kalium sebenar anda, dan dia akan menetapkan tindakan yang betul untuk anda berdasarkan hasil tersebut.
- Dalam kebanyakan kes, rawatan anda akan melibatkan lebih banyak makanan kaya kalium dalam makanan anda.
- Ikut cadangan doktor anda dengan teliti untuk mengelakkan memasukkan terlalu banyak kalium ke dalam makanan anda.
Langkah 2. Biarkan tahap kalium anda pulih secara semula jadi
Sekiranya anda baru-baru ini menderita penyebab kalium rendah, seperti cirit-birit, muntah, atau berpeluh kerana penyakit-atau jika anda baru-baru ini mengambil preskripsi antibiotik jangka pendek-tahap kalium anda akan sering kembali normal secepat mungkin awak sihat lagi. Doktor anda mungkin akan mencadangkan menambahkan beberapa makanan kaya kalium sehingga anda sembuh daripada mengambil suplemen kalium.
Langkah 3. Tambahkan lebih banyak produk tenusu ke dalam diet anda
Produk tenusu memberikan beberapa sumber kalium tertinggi yang anda dapati dalam satu hidangan makanan. Satu cawan yogurt, misalnya, mengandungi kira-kira 579 mg kalium. Satu cawan susu tanpa lemak boleh mengandungi sebanyak 382 mg kalium.
- Pilihlah pilihan tanpa lemak apabila mungkin kerana terlalu banyak tenusu penuh lemak secara mendadak meningkatkan pengambilan kalori harian anda.
- Jangan beralih kepada pilihan tenusu jika anda tidak toleran terhadap laktosa. Anda masih dapat banyak kalium dari sumber lain.
Langkah 4. Makan lebih banyak buah kalium tinggi
Buah-buahan terpilih adalah sumber kalium yang hebat. Pastikan anda memilih buah yang kaya dengan kalium, kerana tidak semua buah dihasilkan sama dalam hal ini. Buah-buahan yang tinggi kalium termasuk:
- 422 mg dalam pisang bersaiz sederhana
- 390 mg separuh daripada betik
- 378 mg dalam tiga biji aprikot purata
- 368 mg dalam satu cawan cantaloupe
- 355 mg dalam 3/4 cawan jus oren
- 273 mg dalam 1/4 cawan kismis
- 254 mg dalam satu cawan strawberi
Langkah 5. Masukkan lebih banyak sayur-sayuran yang tinggi kalium
Buah-buahan bukan satu-satunya pilihan kaya kalium. Anda juga boleh mendapat banyak kalium dalam beberapa sayur biasa. Beberapa jenis terbaik termasuk:
- 925 mg dalam kentang panggang bersaiz sederhana dengan kulit (610 mg tanpa kulit)
- 694 mg dalam ubi jalar besar
- 517 mg dalam 3/4 cawan jus lobak merah
- 448 mg dalam 1/2 cawan labu musim sejuk
- 419 mg dalam 1/2 cawan bayam
- 417 mg dalam 3/4 cawan jus tomato (atau 300 mg dalam tomato besar)
- 312 mg dalam satu tangkai saderi
- 278 mg dalam 1/2 cawan brokoli
- 267 mg dalam 1/2 cawan bit
Langkah 6. Tambahkan lebih banyak daging yang kaya dengan kalium
Walaupun tidak sebanyak pilihan lain, anda masih dapat memperoleh jumlah kalium yang cukup banyak di beberapa sumber daging. Jumlah kalium dalam hidangan tiga ons pilihan daging biasa adalah:
- 383 mg dalam ayam
- 290 mg dalam daging lembu
- 259 mg dalam kambing
- 250 mg ayam belanda daging gelap
Langkah 7. Makan makanan laut yang merupakan sumber kalium yang baik
Ikan juga merupakan sumber kalium yang baik. Untuk hidangan tiga ons ikan, anda boleh menemui:
- 484 mg dalam salmon atau tuna dalam tin
- Purata 375 mg dalam kebanyakan jenis ikan lain
Langkah 8. Masukkan kacang dan kekacang kalium tinggi
Banyak jenis kacang dan kekacang juga merupakan sumber kalium yang baik. Selain itu, mereka sering menjadi sumber protein, serat, dan mineral lain. Pilihan kalium tinggi termasuk:
- 400 mg dalam 1/2 cawan kacang pinto yang dimasak
- 365 mg dalam 1/2 cawan lentil yang dimasak
- 340 mg dalam 1/2 cawan kacang yang tidak terjual
- 241 mg dalam 1/4 cawan biji bunga matahari
- 208 mg dalam dua sudu besar. mentega kacang
Langkah 9. Gunakan molase dalam resipi
Walaupun bukan ramuan yang sering digunakan orang (dan sumber nutrien yang tidak dijangka), molase mengandungi 498 mg kalium dalam satu sudu besar. Hujan ke yogurt, oatmeal, yang digunakan dalam smoothie adalah cara yang baik untuk menambahkan kalium molase dengan mudah ke beberapa makanan biasa.
Langkah 10. Ketahui makanan yang rendah kalium
Selain memberi tumpuan kepada makanan kalium tinggi, anda juga harus mengetahui makanan biasa yang rendah kalium. Beberapa pilihan ini masih sangat sihat, tetapi jika kalium menjadi tumpuan anda, maka pilihan tersebut tidak dapat dibuat dengan baik. Makanan rendah kalium termasuk:
- 0 mg zaitun hitam (juga sumber natrium yang sangat tinggi)
- 3 mg dalam satu sudu besar. mentega
- 20-30 mg dalam satu auns keju
- 45 mg dalam tiga auns bacon (juga sumber natrium yang sangat tinggi)
- 50 mg dalam 1/2 cawan blueberry
- 55 mg dalam sebiji telur
- 69 mg dalam satu keping roti
- 72 mg dalam sepuluh biji anggur sederhana
- 81 mg dalam 3/4 cawan pasta
- 90 mg dalam 1/2 cawan epal
- 100 mg dalam 1/4 cawan jagung
Kaedah 3 dari 3: Menggunakan Rawatan Perubatan
Langkah 1. Bercakap dengan doktor anda mengenai terapi penggantian kalium
Salah satu risiko terbesar yang berkaitan dengan kalium rendah adalah aritmia, atau degupan jantung yang tidak teratur. Orang dewasa yang lebih tua dan mereka yang mempunyai penyakit jantung yang sudah ada mempunyai risiko lebih tinggi untuk aritmia. Sekiranya doktor anda mengesyaki anda mempunyai kalium rendah yang teruk, dia mungkin menjalankan ujian untuk mengesampingkan keadaan lain, seperti asidosis tubular ginjal, sindrom Cushing, dan hipokalsemia, dan mengesahkan diagnosis anda.
- Doktor anda mungkin menjalankan ujian darah untuk memeriksa tahap elektrolit, glukosa, magnesium, kalsium, dan fosforus anda.
- Sekiranya anda sudah mengambil ubat jantung, seperti digitalis yang bertujuan untuk menguatkan jantung anda, doktor anda akan memeriksa tahap digoxin anda.
- Doktor anda juga boleh memerintahkan EKG untuk mengesan sebarang penyelewengan degupan jantung anda.
Langkah 2. Dapatkan terapi penggantian kalium IV
Sekiranya doktor anda mengesahkan bahawa anda mempunyai kalium, aritmia, atau gejala yang teruk, doktor anda mungkin akan memberi anda kalium secara intravena. Kalium akan diberikan dengan sangat perlahan, di bawah pemerhatian doktor, untuk memastikan ia tidak mempengaruhi jantung anda.
Terapi IV mungkin sangat menjengkelkan di tempat suntikan
Langkah 3. Ambil kalium dalam bentuk pil atau cecair
Anda akan mengambil kebanyakan makanan tambahan kalium secara lisan dalam bentuk pil, cecair, atau serbuk. Banyak multivitamin juga mengandungi kalium. Pastikan anda mengikuti dos yang telah ditetapkan oleh doktor anda tanpa melampaui atau melebihi dos. Ini akan memastikan tahap darah kalium yang sihat secara konsisten.
- Oleh kerana diet anda mungkin mengandungi terlalu banyak kalium, anda harus berjumpa dengan doktor anda sebelum menambahkan makanan tambahan ke dalam diet harian anda. Ini mungkin memerlukan beberapa ujian darah untuk menentukan berapa banyak kalium tambahan yang sebenarnya anda perlukan dalam diet anda.
- Doktor biasanya menetapkan suplemen kalium pada masa yang sama dengan ubat lain yang dapat menurunkan kadar kalium. Sekiranya doktor anda memberi anda salah satu ubat ini, maka dia mungkin mencadangkan suplemen kalium walaupun tahap semasa anda berada dalam jangkauan.
Langkah 4. Ikuti doktor anda
Doktor anda ingin menjalankan ujian susulan, memeriksa tahap kalium anda dan memeriksa bahawa rawatan yang ditetapkannya berfungsi. Tindak lanjut mungkin dua hingga tiga hari selepas rawatan awal anda.
