Batu ginjal, yang juga dikenal sebagai lithiasis ginjal atau calculi, adalah simpanan pepejal yang berasal dari buah pinggang. Pada mulanya, deposit ini bersifat mikroskopik; namun, mereka boleh tumbuh menjadi batu yang lebih besar. Pencegahan batu ginjal adalah penting kerana batu kecil ini boleh menyebabkan kesakitan yang luar biasa ketika mereka turun dari ginjal ke pundi kencing anda. Dalam beberapa keadaan, batu ginjal tersendat di ureter dan menyekat aliran air kencing. Nasib baik, membuat keputusan diet yang betul dapat mencegah perkembangan batu ginjal, terutama jika anda termasuk dalam kategori berisiko tinggi.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 2: Mengenalpasti Faktor Risiko untuk Batu Ginjal
Langkah 1. Tanyakan kepada saudara terdekat sekiranya mereka mempunyai batu karang
Anda lebih berisiko terkena batu jika ahli keluarga mengalami batu karang.
Kajian menunjukkan bahawa batu ginjal nampaknya lebih biasa pada orang dengan latar belakang Asia dan Kaukasia daripada orang Asli Amerika, Afrika, atau Afrika Amerika
Langkah 2. Perhatikan berat badan anda
Penyelidikan menunjukkan bahawa orang yang mempunyai indeks jisim badan yang tinggi dan ukuran pinggang yang lebih besar berisiko lebih besar untuk terkena batu ginjal.
Berat badan, bukan diet atau pengambilan cecair, nampaknya merupakan faktor risiko terbesar untuk batu karang. Makan makanan yang sihat dan banyak bersenam untuk mengurangkan berat badan dan risiko anda
Langkah 3. Pertimbangkan umur dan jantina anda
Lelaki berusia antara 30 hingga 50 tahun dan wanita pascamenopause adalah yang paling cenderung mendapat batu ginjal.
Langkah 4. Fikirkan keadaan perubatan lain yang mungkin anda alami
Prosedur pembedahan dan keadaan perubatan tertentu meningkatkan risiko batu karang anda. Ini termasuk:
- Jalan pintas gastrik atau pembedahan usus lain
- Jangkitan saluran kencing
- Penyakit radang usus dan penyakit Crohn
- Cirit-birit kronik
- Asidosis tubular ginjal
- Hyperparathyroidism
- Rintangan insulin
Langkah 5. Ketahui pelbagai jenis batu ginjal
Terdapat empat jenis batu ginjal yang berbeza. Langkah pertama untuk mencegah batu karang adalah mengetahui apa yang menyebabkannya. Batu ginjal yang berbeza disebabkan oleh faktor gaya hidup dan keputusan diet yang berbeza.
- Batu kalsium. Batu kalsium terdapat dalam dua bentuk: batu kalsium oksalat dan batu kalsium fosfat. Batu kalsium oksalat adalah bentuk batu ginjal yang paling biasa. Batu kalsium sering disebabkan oleh pengambilan natrium yang tinggi.
- Batu asid urik. Batu asid urik terbentuk ketika air kencing sangat berasid, dan sering kali kerana pesakit mempunyai diet tinggi protein hewani (daging, ikan, kerang).
- Batu struvite. Ini biasanya disebabkan oleh jangkitan buah pinggang. Menjauhkan diri dari jangkitan biasanya dapat menghentikan batu struvite.
- Batu sista. Ini terbentuk ketika sista bocor ke dalam ginjal, mengakibatkan batu. Batu sista disebabkan oleh gangguan genetik.
Kaedah 2 dari 2: Mencegah Batu Ginjal Melalui Diet
Langkah 1. Minum banyak air
Anda mungkin pernah mendengar peraturan "lapan gelas sehari", tetapi penyelidikan menunjukkan bahawa anda mungkin memerlukan lebih daripada itu. Institut Perubatan mengesyorkan agar lelaki minum kira-kira 13 cawan (tiga liter) cecair setiap hari. Wanita harus minum kira-kira sembilan cawan (2.2 liter) cecair setiap hari.
- Sekiranya anda sakit atau banyak bersenam, anda perlu minum lebih banyak.
- Air adalah pilihan terbaik. Minum setengah cawan jus lemon yang diperah setiap hari meningkatkan kadar sitrat dalam air kencing anda, yang dapat membantu mengurangkan risiko terkena batu ginjal kalsium. Pakar tidak lagi mengesyorkan jus oren, kerana meningkatkan kadar oksalat.
- Berhati-hati dengan jus limau gedang, jus epal, dan jus cranberry. Beberapa kajian telah menghubungkan jus limau gedang dengan peningkatan risiko batu karang, walaupun tidak semua kajian bersetuju. Jus epal dan cranberry keduanya mengandungi oksalat, yang berkaitan dengan perkembangan batu ginjal. Jus kranberi boleh meningkatkan risiko kalsium oksalat dan batu asam urat. Walau bagaimanapun, ia dapat membantu mencegah jenis batu yang tidak biasa, seperti batu struvite dan brushite, dan baik untuk fungsi ginjal secara keseluruhan. Bercakap dengan doktor anda mengenai sama ada pengambilan jus ini adalah idea yang baik untuk anda.
Langkah 2. Hadkan pengambilan natrium anda
Mengonsumsi terlalu banyak garam boleh menyebabkan batu ginjal dengan meningkatkan kandungan kalsium dalam air kencing anda. Baca label pemakanan dengan teliti dan elakkan makanan yang diproses, yang cenderung tinggi natrium. Gunakan garis panduan natrium berikut:
- Ambil tidak lebih daripada 2, 300 mg natrium setiap hari jika anda seorang dewasa muda yang sihat. Menurut Jabatan Pertanian AS, kebanyakan orang Amerika makan lebih banyak daripada jumlah elaun yang disyorkan, 3, 400 mg.
- Hadkan sodium anda kepada 1, 500 mg sehari jika anda sekurang-kurangnya berusia pertengahan umur atau anda mempunyai keadaan tertentu, seperti tekanan darah tinggi atau diabetes.
- Cari label “sodium rendah” atau “tanpa garam” pada makanan dalam tin. Sayuran dan sup kalengan sering kali mengandungi garam yang tinggi. Daging makan tengah hari, hot dog, dan makanan siap beku sering kali mempunyai kadar natrium yang sangat tinggi, jadi periksa label sebelum anda membeli.
Langkah 3. Kurangkan pengambilan protein haiwan anda
Makanan yang tinggi protein hewani, terutama daging merah, meningkatkan risiko terkena batu ginjal, terutama batu asam urat. Mengehadkan pengambilan protein haiwan anda hingga 6 auns atau kurang setiap hari membantu mengurangkan risiko anda membentuk semua jenis batu ginjal.
- Daging merah, daging organ, dan kerang mengandung zat yang disebut purin, yang meningkatkan pengeluaran asid urik badan anda dan boleh menyebabkan batu ginjal. Telur dan ikan juga mengandung purin, walaupun pada tingkat yang lebih rendah.
- Ganti sebahagian protein haiwan anda dengan sumber protein lain yang kaya, seperti kacang dan kekacang.
Langkah 4. Tingkatkan pengambilan asid sitrik anda
Asid sitrik dari buah-buahan bertindak sebagai faktor pelindung dengan melapisi batu ginjal yang ada, sehingga sukar bagi mereka untuk meningkatkan ukuran. Doktor anda mungkin menetapkan ubat seperti kalsium sitrat atau kalium sitrat; ini bukan sumber makanan dan berfungsi secara berbeza.
- Lemon dan limau adalah sumber asid sitrik terbaik. Minum air limau nipis atau limau nipis (terutama jenis gula rendah) dan memerah jus lemon atau limau nipis pada makanan adalah kaedah terbaik untuk meningkatkan pengambilan asid sitrik anda.
- Meningkatkan pengambilan buah dan sayur anda akan membantu meningkatkan pengambilan asid sitrik anda.
- Beberapa soda, seperti 7UP dan Sprite, mengandungi kadar asid sitrik yang tinggi. Walaupun anda harus mengelakkan minuman tinggi gula, soda jernih sekali-sekala mungkin merupakan kaedah yang baik untuk meningkatkan pengambilan asid sitrik anda.
Langkah 5. Makan diet "rendah oksalat"
Sekiranya anda mempunyai sejarah batu ginjal yang terbuat dari kalsium oksalat, jenis batu ginjal yang paling biasa, mengelakkan makanan yang tinggi oksalat dapat membantu mencegah batu karang di masa depan. Sekiranya anda makan makanan yang mengandungi oksalat, makan bersamaan dengan makanan yang mengandungi kalsium. Kalsium dan oksalat akan mengikat satu sama lain, menjadikannya kurang menyebabkan masalah pada buah pinggang anda.
- Hadkan oksalat hingga 40-50mg setiap hari.
- Makanan yang tinggi oksalat (10mg + setiap hidangan) termasuk kacang, buah beri, gandum, buah ara, anggur, jeruk keprok, kacang, bit, wortel, saderi, terung, kangkung, daun bawang, zaitun, okra, lada, kentang, bayam, manis kentang, dan zucchini.
- Minuman yang mengandungi kadar oksalat tinggi (lebih daripada 10mg setiap hidangan) termasuk bir gelap, teh hitam, minuman berasaskan coklat, minuman soya, dan kopi segera.
- Jangan terlalu banyak mengambil vitamin C. Tubuh anda boleh mengubah dos yang tinggi - seperti makanan tambahan - menjadi oksalat.
Langkah 6. Gunakan suplemen kalsium dengan berhati-hati
Kalsium yang anda makan dari makanan tidak mempengaruhi risiko terkena batu ginjal. Sebenarnya, diet yang terlalu rendah kalsium boleh menyebabkan batu ginjal berkembang bagi sesetengah orang. Walau bagaimanapun, suplemen kalsium boleh meningkatkan risiko terkena batu ginjal, jadi jangan mengambilnya kecuali doktor anda mengesyorkannya.
Kanak-kanak berumur antara empat hingga lapan tahun harus mendapat 1, 000 mg kalsium setiap hari. Kanak-kanak berumur sembilan hingga 18 tahun harus mendapat 1, 300 mg kalsium setiap hari. Orang dewasa 19 dan lebih tua harus mendapat sekurang-kurangnya 1, 000 mg kalsium setiap hari. Wanita berusia lebih dari 50 dan lelaki berusia lebih dari 70 tahun harus meningkatkan pengambilannya menjadi 1, 200 mg kalsium sehari
Langkah 7. Makan makanan berserat tinggi
Kajian menunjukkan bahawa makanan kaya serat dapat membantu mencegah batu karang. Banyak makanan berserat tinggi mengandungi fitat, sebatian yang membantu mencegah kalsium daripada mengkristal.
Kacang dan dedak padi adalah sumber fitat yang baik. Walaupun gandum dan kedelai juga mengandungi phytate, mereka juga tinggi oksalat, jadi disarankan agar anda menghindarinya kecuali disyorkan oleh doktor anda
Langkah 8. Perhatikan pengambilan alkohol anda
Alkohol meningkatkan tahap asid urik dalam aliran darah, yang dapat menyumbang kepada batu ginjal. Sekiranya anda minum alkohol, pilih bir atau wain berwarna terang. Minuman ini nampaknya tidak meningkatkan risiko batu karang anda.
Bir gelap mengandungi oksalat, yang dapat meningkatkan batu ginjal
Petua
- Minta rujukan kepada pakar pemakanan atau ahli diet berdaftar. Profesional ini boleh bekerjasama dengan doktor anda untuk menyesuaikan rancangan pemakanan mengikut keperluan khusus anda.
- Jangan menjalani "diet kemalangan". Bukan sahaja ini buruk untuk kesihatan keseluruhan anda, tetapi juga dapat meningkatkan kadar asid urik dan meningkatkan risiko batu karang anda.
