Terdapat banyak alasan untuk meminum minyak kelapa, seperti manfaat yang dapat diberikannya untuk membantu menurunkan berat badan, meningkatkan kolesterol yang sihat dalam tubuh, dan tentu saja betapa enaknya. Terdapat juga banyak cara untuk memakan minyak kelapa, mulai dari kapsul hingga memasak makanan dengannya. Minum minyak kelapa adalah pilihan lain yang mudah, dan lazat!
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Menyiapkan Minyak untuk Minuman Sejuk
Langkah 1. Biarkan minyak keluar pada suhu bilik jika anda mempunyai cukup masa
Minyak kelapa sebahagiannya padat pada suhu bilik, dan anda perlu melembutkan minyak dengan membawa ke suhu bilik sebelum mencampurkannya ke dalam minuman. Sekali pada suhu bilik, minyak boleh diaduk hingga sebati.
Langkah 2. Panaskan minyak menggunakan dapur atau microwave jika anda terburu-buru
Sekiranya anda akan memanaskannya menggunakan dapur, gunakan api yang sangat rendah. Sekiranya anda menggunakan ketuhar gelombang mikro, panaskan minyak 5-10 saat sekali agar tidak membakarnya atau membuatnya terlalu panas untuk ditambahkan ke dalam minuman anda. Kemudian, kacau dengan sudu atau garpu sehingga rata dan berkrim secara konsisten.
Langkah 3. Campurkan minyak dengan sebarang minuman sejuk
Anda boleh memasukkan minyak ke dalam minuman sejuk hanya dengan menambahkannya (setelah sebati) dengan sudu dan masukkan ke dalam campuran. Sekiranya anda mengadun minuman beku, seperti smoothie, panaskan minyak dengan ringan, atau kacau hingga rata. Setelah sebati atau cair, tambahkan minyak dengan perlahan ke pengisar sehingga tidak membentuk potongan.
Bahagian 2 dari 3: Minum dalam Cecair dan Makanan Panas
Langkah 1. Gunakan minyak pada suhu bilik, terus dari balang, untuk cecair panas
Anda tidak perlu memanaskan minyak jika anda menambahkannya ke dalam minuman panas. Sekiranya anda suka kopi atau teh, anda boleh menggunakan minyak terus dari balang: hanya masukkan sesudu minyak separa pekat ke dalam minuman, dan biarkan cecair panas berfungsi untuk anda. Menyimpan balang minyak di dekat periuk kopi atau teh anda adalah cara yang baik untuk memulakan, kerana ia akan mencair dan dicampur dengan mudah dengan minuman panas. Minyak ini juga sesuai dengan rasa kopi, dan dengan teh seperti teh hitam, teh chai, dan rasa teh kacang lain.
Langkah 2. Masukkan minyak ke stok, sup, dan sos
Minyak kelapa digunakan dalam banyak sup, sehingga dapat ditambahkan ke dalamnya dengan mudah langsung dari balang, menjadikan cara lain yang mudah digunakan untuk penggunaan harian anda! Ia sesuai dengan ayam, dan sering digunakan dalam sup Thai, dan resipi India. Ini juga boleh menjadi asas minyak untuk sos, sebagai pengganti minyak zaitun atau mentega.
Langkah 3. Gunakan minyak kelapa sebagai pengganti mentega semasa membakar
Minyak kelapa mempunyai konsistensi yang serupa dengan mentega, dan merupakan pengganti mentega yang baik ketika dibakar. Cukup ganti jumlah minyak yang sama dengan jumlah mentega yang diperlukan oleh resipi anda, matematik tidak diperlukan!
Bahagian 3 dari 3: Memutuskan Berapa Banyak yang Boleh Digunakan
Langkah 1. Cari tahu berapa banyak yang anda mahu makan setiap hari
1-2 sudu sehari biasanya disyorkan, tetapi jumlahnya akan berbeza dari orang ke orang. Pertimbangkan sama ada anda cuba mengikuti program yang memerlukan jumlah yang ditetapkan, atau jika anda hanya ingin mengganti pilihan yang kurang sihat. Sekiranya anda melaksanakan program tertentu, cari tahu apa yang harus anda gunakan mengikut rancangannya.
Sama ada anda menginginkan penggantian minyak yang lain sepenuhnya, atau hanya ingin mengonsumsi jumlah biasa setiap hari, anda ingin menjelaskan jumlah yang anda mahu ambil. Minyak kelapa, tidak kira seberapa sihat, masih merupakan minyak. Anda tidak mahu mengambil terlalu banyak dan berisiko menambahkan terlalu banyak lemak atau kolesterol ke dalam diet anda
Langkah 2. Mulakan perlahan dan bangun untuk mencapai matlamat anda
Anda mahu mempermudah proses anda. Minyak kelapa boleh memberi kesan pada pencernaan anda pada awalnya, dan untuk mengelakkan komplikasi yang ingin anda bina sesuai dengan tujuan pengambilan harian anda.
Cubalah sedikit demi sedikit, dan lihat bagaimana rasanya. Mulakan dengan satu sendok teh sekali sehari selama beberapa hari, kemudian naik hingga dua kali sehari, atau dua sudu dalam satu kopi, dan lain-lain, sehingga anda mencapai matlamat pengambilan harian anda. Proses ini perlu berlangsung antara 1 hingga 2 minggu
Langkah 3. Kekalkan pengambilan harian anda, dan jaga keseimbangan dalam diet anda
Setelah anda mencapai matlamat anda, pertahankan jumlah pengambilan harian yang sama terus maju. Ingat bahawa minyak itu masih merupakan sumber lemak, kalori, dan kolesterol. Walaupun dengan manfaat kesihatannya yang mungkin, terlalu banyak minyak dapat meningkatkan kolesterol anda, atau menambahkan terlalu banyak kalori ke dalam rejim anda, jadi anda mungkin perlu membuang sumber lemak lain dengan sewajarnya.
Petua
- Simpan minyak di dalam bekas yang tertutup rapat pada suhu bilik, sehingga anda boleh mengaduknya dengan mudah. Menyimpan di dalam peti sejuk bermaksud anda harus menunggu hingga suhu bilik, dan mungkin tidak sesuai.
- Minyak kelapa dara adalah jenis terbaik untuk digunakan, untuk kandungan lemak yang sihat.