Kolagen adalah protein kompleks yang meningkatkan kesihatan kulit dan dikatakan dapat membantu mengurangkan berat badan. Kolagen sering dijumpai dalam produk penjagaan kulit untuk membantu menyokong kesihatan kulit dan mengurangkan kedutan. Walau bagaimanapun, serbuk kolagen boleh didapati sebagai makanan tambahan yang boleh anda tambah untuk minuman, makanan, dan pencuci mulut. Sekiranya anda ingin menambahkan kolagen ke dalam diet anda, makan 1-2 sudu besar serbuk kolagen sehari. Campurkan serbuk dengan bahan-bahan anda, dan nikmati faedah kesihatan yang sukar!
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 4: Memilih untuk Menggunakan Kolagen
Langkah 1. Tambahkan serbuk kolagen ke dalam diet anda jika anda ingin meningkatkan pengambilan protein
Serbuk kolagen popular di kalangan diet Paleo dan ketogenik kerana kandungan proteinnya yang tinggi. Menggunakan serbuk kolagen adalah cara mudah untuk menambahkan nutrien penting ini ke dalam makanan harian anda.
Ini adalah idea yang bagus jika anda bersenam atau bersukan, kerana protein dalam kolagen membantu membina dan memulihkan otot
Langkah 2. Cuba kolagen jika anda ingin mengurangkan keinginan dan menurunkan berat badan.
Serbuk kolagen dikatakan dapat mengurangkan keinginan, terutamanya untuk makanan manis. Protein membantu mengatur kadar gula dalam darah, dan keinginan gula sering disebabkan oleh turun naik gula dalam darah. Dengan menggunakan serbuk kolagen, anda mungkin dapat mengimbangi keinginan anda dan menendang mereka ke tepi jalan.
Ini dari masa ke masa dapat membantu menurunkan berat badan, jika dipasangkan dengan makanan yang sihat dan olahraga teratur
Langkah 3. Tambahan dengan kolagen jika anda ingin mengurangkan radang sendi
Secara amnya, serbuk kolagen dapat membantu mengurangkan keradangan pada sendi di seluruh badan. Nutrien tambahan membantu meningkatkan kesihatan tulang. Pertimbangkan untuk menggunakan serbuk kolagen jika anda mengalami sakit sendi atau osteoartritis yang meluas.
Contohnya, ini dapat membantu atlet yang sakit tulang dan sakit
Langkah 4. Cuba gunakan kolagen untuk meningkatkan kesihatan kulit secara keseluruhan
Semasa menggunakan produk penjagaan kulit dengan kolagen membantu mensasarkan kawasan tertentu, menambahkan serbuk kolagen ke dalam makanan anda dapat membantu menghidrat kulit secara keseluruhan. Menggunakan serbuk kolagen juga dapat membantu kulit anda menghasilkan kolagen secara semula jadi, yang mengurangkan kedutan.
- Kolagen boleh membantu meningkatkan keanjalan kulit anda.
- Hasilnya mungkin memakan masa sehingga 8 minggu.
Langkah 5. Pilih untuk menggunakan protein kolagen atau peptida kolagen
Terdapat 2 jenis serbuk kolagen, walaupun kedua-duanya sangat bermanfaat. Peptida kolagen berfungsi dengan baik untuk kesihatan kulit, tulang, dan pencernaan. Serbuk kolagen paling berkesan untuk kesihatan usus dan meningkatkan kualiti tidur. Secara keseluruhan, peptida kolagen paling mudah dicerna dan mengekalkan nutrien.
- Gunakan protein kolagen jika anda mahukan pengganti gelatin. Konsistensi protein kolagen seperti gel berfungsi dengan baik ketika memasak di sarapan dan pencuci mulut.
- Pergi dengan peptida kolagen jika dicampurkan dengan cecair sejuk. Peptida kolagen berfungsi dengan baik untuk membuat sesuatu seperti smoothie dan sup.
Kaedah 2 dari 4: Membuat Minuman dengan Serbuk Kolagen
Langkah 1. Campurkan serbuk kolagen ke dalam kopi anda untuk meningkatkan protein
Sekiranya anda mahukan pemakanan berkhasiat pada waktu pagi, tambahkan 1 / 2-1 sudu besar (7,4-14,8 g) serbuk kolagen ke kopi anda, bersama dengan krim dan / atau gula jika anda mahu. Ini adalah cara mudah untuk mendapatkan sedikit protein pada awal pagi, yang dapat membantu melancarkan metabolisme anda.
- Sekiranya anda menambahkan lebih dari 1 sudu besar (14.8 g) ke dalam kopi anda, ia mungkin menjadi konsistensi yang pelik.
- Cuba dapatkan 1 sudu besar (14.8 g) serbuk kolagen dalam makanan lain sepanjang hari, jika boleh.
Langkah 2. Gunakan serbuk kolagen dalam smoothie untuk penambahan protein
Anda hanya boleh mengumpulkan 1-2 (14.8-29.6 g) sudu besar serbuk kolagen ke dalam bahan smoothie kegemaran anda. Tambahkan ini sebelum anda mengadunnya, dan gunakan ciri "smoothie" pada pengisar anda untuk mencampurkan semuanya dengan teliti.
Sebagai contoh, anda boleh menggabungkan 8 oz susu badam, 1/2 cawan ais, 1 pisang masak, 1 sudu besar (14.8 mL) madu, 1/2 alpukat, dan 1 sudu besar (14.8 g) serbuk kolagen. Kisar semua bahan selama kira-kira 30-60 saat sehingga sebati. Kemudian, sajikan dalam cawan atau gelas
Langkah 3. Buat serai strawberi dengan serbuk kolagen untuk minuman yang sihat
Campurkan 3 strawberi cincang, 1/2 timun cincang, dan 1 lemon dihiris dalam 2 balang atau gelas. Kemudian, campurkan semuanya untuk mengisar buah dan timun. Masukkan lebih kurang 2 cawan air dan madu secukup rasa. Campurkan kira-kira 1 / 2-1 sudu besar (7.4-14.8 g) serbuk kolagen serbuk kolagen, dan cuba minum sedikit lebih banyak sepanjang hari jika anda boleh.
Anda boleh menggunakan lebih kurang serbuk kolagen, berdasarkan konsistensi yang anda mahukan. Ia mungkin menebal jika anda menggunakan sedikit
Kaedah 3 dari 4: Memasak dengan Collagen Powder
Langkah 1. Gunakan kolagen untuk membuat cawan sarapan untuk penambahan yang sihat
Campurkan 12-13 telur, 1/2 cawan (118.3 g) peptida kolagen tanpa rasa, 1/2 cawan (118.3 g) keju cheddar parut (pilihan) dalam mangkuk. Pukul telur ke dalam campuran, dan cari dulang muffin. Isi setiap cawan muffin kira-kira separuh dengan campuran. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah ramuan lain seperti bacon dan ubi jalar. Bakar selama 15-20 minit pada suhu 350 ° F (177 ° C).
- Anda juga boleh menghiasi cawan telur anda dengan asparagus atau tomato.
- Ini adalah idea yang bagus untuk sarapan pagi yang lazat dan sihat.
Langkah 2. Campurkan serbuk kolagen ke dalam pancake anda untuk makanan membina otot
Anda pada asasnya boleh menambah 1 / 2-1 sudu besar (7.4-14.8 g) serbuk kolagen ke mana-mana serbuk penkek untuk penambahan yang mudah dan berkhasiat. Campurkan ini ke dalam adunan pancake kering sebelum anda menambah bahan cair.
Sebagai tambahan, jika anda mahukan pilihan detoksifikasi yang mengandungi protein, gabungkan 3-4 telur, 1 sudu besar (14.8 g) sekam psyllium, 1/3 cawan (75 g) buah beri, dan 1 sudu besar (14.8 g) tepung dalam pengisar. Kemudian, masak lempeng pada api kecil selama 2-4 minit di setiap sisi
Langkah 3. Tambahkan ke sup untuk meningkatkan protein
Kacau serbuk kolagen ke dalam sup yang telah disediakan untuk menambahkan protein tanpa mengubah rasa. Di samping itu, gunakan 1-2 sudu besar (14.8-29.6 g) serbuk kolagen untuk menyusun resipi sup kegemaran anda. Ini berfungsi dengan baik dengan sup berdasarkan kira-kira 2-3 cawan (473.2-709.8 mL) kaldu. Untuk hasil terbaik, pergi bersama sup dengan asas berkrim, kerana serbuk kolagen menambah ketebalan.
Contohnya, letakkan kuali besar di atas kompor anda, dan gabungkan 1 kepala kembang kol cincang, 1 zucchini cincang kecil, 1 bawang kuning cincang, 6 ulas bawang putih cincang, stok 2 cawan (473.2 mL), dan 2 cawan (473.2 mL) susu badam tanpa gula. Biarkan masak selama lebih kurang 10 minit. Kemudian, pindahkan campuran ke pengisar, dan tambahkan 1 genggam basil segar, 1-2 sudu besar (14.8-29.6 g) serbuk kolagen, dan susu badam tambahan jika dikehendaki. Kisar hingga adunan sebati, dan hidangkan panas atau sejuk ini
Kaedah 4 dari 4: Membuat Pencuci mulut yang Sihat
Langkah 1. Buat makanan ringan buah buatan sendiri dengan serbuk kolagen untuk rawatan yang sihat
Anda boleh dengan mudah membuat makanan ringan buah daripada bahan semula jadi untuk alternatif yang sihat. Panaskan 2 cawan (473.2 mL) jus buah atau kombucha dengan api kecil, dan tambahkan 1 cawan (236.6 g) buah yang dibersihkan. Taburkan dalam 8 sudu besar (118.3 g) serbuk kolagen. Pukul campuran anda secara berterusan semasa anda melakukan ini.
- Setelah bahan-bahan dicampur bersama, tuangkan campuran ke dalam acuan atau hidangan penaik yang dilapisi. Kemudian, letakkan ini di dalam peti sejuk atau peti sejuk sehingga campurannya keras.
- Sebilangan besar makanan ringan buah yang dibeli di kedai penuh dengan gula dan pewarna tiruan.
Langkah 2. Cuba brownies sihat yang dibuat dengan peptida kolagen
Sekiranya anda tidak bimbang tentang diet anda, tambahkan 2-3 sudu besar (29.6-44.4 g) ke mana-mana adunan brownie. Walau bagaimanapun, anda juga boleh membuat brownies bebas rasa bersalah dengan bahan-bahan yang sihat. Campurkan 3/4 cawan (177.4 g) tepung badam, 2/3 cawan (156.2 mL) sirap maple, secubit garam laut dan kapulaga, 2-3 sudu besar (29.6-44.4 g) serbuk kolagen, 2 telur, 1/4 cawan (59.2 mL) minyak alpukat, dan 2 sudu kecil (9.9 mL) ekstrak vanila.
- Masak campuran anda pada suhu 325 ° F (163 ° C) selama 30-40 minit.
- Biarkan brownies anda sejuk selama 10 minit sebelum anda memakannya
Langkah 3. Sapukan jello buatan sendiri dengan serbuk kolagen untuk rasa manis tanpa rasa bersalah
Anda boleh membuat makanan yang enak dengan hanya 2 bahan. Tuang 1/2 cawan (118.3 mL) jus ke dalam periuk dengan api kecil. Kemudian, tambahkan 2 sudu besar (29.6 g) serbuk kolagen, dan campurkan sehingga larut sepenuhnya. Masukkan 1 1/2 cawan (354.9 mL) jus lagi, dan matikan api. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk kaca, dan biarkan sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam di dalam peti sejuk atau peti sejuk beku anda.
Gunakan jus seperti oren, cranberry, atau anggur untuk merasakan jello anda
Langkah 4. Gunakan serbuk kolagen untuk membuat makanan sihat untuk pencuci mulut yang mesra diet
Gunakan pemproses makanan untuk membersihkan 1/4 cawan (59.2 g) ghee atau pemendekan, 1/4 cawan (59.2 mL) minyak kelapa, 1/4 cawan (59.2 g) serbuk kolagen, 2 sudu besar (29.6 g) gula maple atau stevia, 1 1/2 sudu kecil serbuk maca, dan 1 1/2 sudu kecil (7,4 g) tepung kelapa. Kemudian, campurkan dalam 1/2 cawan (118.3 g) kelapa tanpa gula. Tambahkan campuran ke setiap acuan gula-gula untuk menyelesaikan hidangan anda.
- Biarkan fudge duduk di dalam peti sejuk sehingga betul-betul padat.
- Taburkan dengan garam laut sebagai hiasan jika anda mahu.
- Ini sesuai dengan diet paleo dan keto.
Petua
- Simpan serbuk kolagen anda dalam bekas kedap udara.
- Serbuk kolagen terbuat dari produk sampingan haiwan, seperti gelatin. Akibatnya, ia bukan vegan. Sekiranya anda mengikuti diet vegan, cari serbuk kolagen vegan.
Amaran
- Sebelum memulakan suplemen kolagen, berjumpa dengan doktor anda. Makanan tambahan kolagen mungkin tidak sesuai untuk anda, terutamanya jika anda menghidap penyakit kesihatan seperti osteoartritis atau IBS.
- Mengambil terlalu banyak serbuk kolagen boleh memberi kesan sampingan negatif, termasuk sakit tulang, sembelit, dan keletihan. Sekiranya anda mengalami gejala ini, segera berjumpa doktor.
