Alahan makanan boleh menjadi kecil atau boleh menjadi risiko kesihatan yang besar - bahkan boleh membawa maut. Mereka boleh menyebabkan gatal-gatal, sembelit, cirit-birit, kembung, anafilaksis (penutup tekak), atau ruam. Semasa menguji alahan makanan, penting untuk anda tidak mencuba untuk mendiagnosisnya sendiri. Selalunya pendekatan ini akan menyebabkan pengecualian nutrien yang diperlukan dari makanan anda. Lebih buruk lagi, salah diagnosis mungkin menyebabkan anda membiarkan keadaan serius tidak dirawat. Semasa berjumpa doktor, anda harus mengambil langkah berjaga-jaga untuk menyampaikan semua maklumat yang berkaitan. Anda juga harus mengesahkan bahawa pendekatan yang disarankan oleh doktor adalah saintifik.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 2: Bersedia untuk melawat doktor
Langkah 1. Cari doktor yang bertauliah
Adalah menggoda untuk membayangkan bahawa anda telah mengasingkan penyebab alergi anda sendiri dan tidak memerlukan bantuan profesional. Apa yang kelihatan seperti alergi sebenarnya boleh menjadi sebahagian daripada gangguan yang lebih besar. Diagnosis diri yang cacat boleh menyebabkan masalah ini tidak dapat dirawat dan mengakibatkan pembatasan akses anda ke sumber pemakanan yang sesuai.
Juga penting bahawa doktor yang anda cari mempunyai latihan perubatan yang betul. Beberapa kaedah eksperimen untuk menguji alahan sebenarnya disyaki meningkatkan risiko mendapat alergi
Langkah 2. Hubungi terlebih dahulu untuk meminta ujian alergi makanan
Sekiranya penyedia perkhidmatan kesihatan anda menawarkan perkhidmatan ini, anda boleh menjadualkan janji temu khusus untuk menjalani ujian alahan makanan.
Dalam beberapa kes, pejabat mungkin memerlukan rundingan sebelum ujian untuk memastikan bahawa insurans anda akan melindungi ujian. Sekiranya anda tidak mempunyai alasan perubatan untuk mengesyaki alergi makanan (sebab perubatan termasuk ketidakselesaan gastrousus atau gatal-gatal setelah makan makanan tertentu), doktor anda mungkin ingin membincangkan kesesuaian ujian atau mencuba penghapusan makanan sebelum membuat anda mengalami alergi makanan kulit. ujian
Langkah 3. Tanyakan sama ada ujian akan diberikan di pejabat pengamal anda
Dalam beberapa kes, anda mungkin dihantar ke luar makmal atau dirujuk kepada pakar alergi untuk ujian alergi makanan. Sekiranya ini berlaku, tanyakan adakah anda pertama kali perlu berjumpa di pejabat penyedia perkhidmatan kesihatan anda atau adakah anda boleh pergi terus ke pusat ujian atau pejabat pakar.
Langkah 4. Tanyakan kepada penyedia perkhidmatan kesihatan anda jika anda perlu bersiap sedia untuk menjalani ujian alergi
Beberapa doktor mungkin meminta anda mengamalkan diet penghapusan atau menyimpan buku harian makanan. Ini mungkin diperlukan untuk mengasingkan alergi dan menentukan ujian apa yang diperlukan. Namun, jangan mengikuti kaedah ini, tanpa cadangan doktor yang jelas.
Langkah 5. Tuliskan semua maklumat yang berkaitan
Sebelum berjumpa doktor, anda harus memastikan bahawa anda mempunyai semua maklumat yang membolehkan mereka mendiagnosis alahan anda. Ini termasuk gejala anda dan segala yang mungkin mempengaruhi keadaan anda. Menulis ini akan menjadikan anda tidak akan lupa maklumat penting.
- Tulis semua simptom yang anda alami. Ini termasuk gejala yang mungkin muncul kemudian dan nampaknya tidak berkaitan. Mereka mungkin menjadi sebahagian daripada gangguan yang sama dan mungkin penting untuk mendiagnosis keadaan anda. Tuliskan ketika reaksi berlaku, berapa lama reaksi berlangsung, keparahan gejala, dan rawatan apa pun yang diberikan serta reaksi anda terhadap rawatan tersebut.
- Tuliskan apa yang anda makan, bagaimana ia disediakan (mentah, dimasak, serbuk, dll.), Berapa banyak yang anda makan, dan ketika anda memakannya.
- Tuliskan juga semua ubat yang anda gunakan. Perubahan hidup yang besar dan tekanan luar juga boleh menyebabkan kesan fizikal negatif, jadi pastikan anda juga memberitahu doktor tentang perkara ini.
- Sekiranya anda boleh, pertimbangkan untuk membawa ahli keluarga atau rakan anda. Mereka mungkin ingat perkara yang anda lupakan.
Langkah 6. Tanya doktor anda jika diet penghapusan diperlukan
Sebilangan orang akan terdedah kepada gatal-gatal sebaik sahaja memakan sesuatu yang mereka alah. Kadang kala, reaksi alahan ditangguhkan. Sekiranya tidak jelas apa yang menyebabkan reaksi alergi, doktor anda mungkin mahu anda menghilangkan makanan yang mencurigakan dari diet anda. Penting untuk anda membincangkannya dengan doktor anda terlebih dahulu kerana mereka dapat membantu anda memastikan anda masih mendapat semua nutrien yang diperlukan.
- Fikirkan kembali apa yang anda makan pada hari wabak anda. Keluarkan makanan tersebut dari diet anda selama dua minggu.
- Perlahan-lahan masukkan makanan yang disyaki ke dalam makanan anda, satu demi satu. Tulis semua yang anda makan dan sebarang gejala yang anda alami. Ingat, kesannya mungkin tidak langsung - mungkin beberapa hari sebelum anda mengalami reaksi.
- Sekiranya anda mengalami gejala yang berulang ketika anda memperkenalkan semula makanan yang disyaki, kemungkinan besar anda alah pada makanan tersebut.
- Sekiranya alergi itu teruk, anda tidak boleh mencubanya. Setiap kali badan kita bersentuhan dengan alergen, tindak balasnya semakin kuat dan kuat. Sekiranya anda sudah mengalami reaksi alergen yang teruk, pertemuan kecil pun boleh membawa maut. Bercakap dengan doktor anda mengenai mengenal pasti pencetus secepat mungkin, serta langkah pencegahan dan apa yang harus dilakukan sekiranya anda terdedah kepada alergen.
Kaedah 2 dari 2: Menjalani Ujian Profesional
Langkah 1. Ketahui apa yang harus dielakkan
Satu-satunya kaedah untuk menguji alahan adalah ujian tusukan kulit, ujian darah, dan cabaran makanan oral. Kaedah pengujian lain boleh membawa kepada keputusan yang salah dan bahkan mungkin berbahaya. Beberapa kaedah yang tidak disetujui termasuk:
Kinesiologi Gunaan, Ujian sitotoksisiti ujian vega, NAET, Uji IG64, Analisis Rambut, dan Ujian Pulse
Langkah 2. Dapatkan ujian tusukan kulit
Ini mungkin ujian alahan makanan yang paling biasa. Kotak dilukis pada kulit anda dan sejumlah kecil alergen makanan berpotensi dimasukkan di bawah permukaan kulit. Kotak di grid yang mengalami lebam merah atau bengkak mungkin menunjukkan alergi makanan.
Ujian ini tidak semestinya mengesahkan alergi makanan dengan sendirinya. Reaksi negatif biasanya 90% tepat, sementara reaksi positif kurang daripada 50% tepat. Lebih banyak ujian mungkin diperlukan
Langkah 3. Tanyakan kepada penyedia perkhidmatan kesihatan anda mengenai ujian darah
Ini memerlukan menghantar sampel darah anda ke makmal untuk mengujinya dengan senarai banyak kemungkinan alergen makanan. Ujian mengukur tahap antibodi terhadap makanan tertentu.
Ujian ini sering digunakan untuk mengesahkan keputusan ujian tusukan kulit; bagaimanapun, ujian ini juga boleh mengalami beberapa kesalahan dan oleh itu mungkin perlu menjalani ujian tambahan untuk mengesahkan hasilnya
Langkah 4. Lakukan cabaran lisan di bawah pengawasan profesional kesihatan
Apabila makanan tertentu disyaki menyebabkan alergi atau intoleransi, beberapa doktor atau profesional kesihatan meminta anda memasukkan bahagian makanan yang lebih besar ke dalam mulut anda untuk menguji reaksi anda. Bahagian akan diukur, bermula dengan jumlah yang sangat kecil yang tidak mungkin menyebabkan tindak balas.
- Sekiranya anda mempunyai reaksi terhadap salah satu makanan, ujian akan dihentikan.
- Oleh kerana jumlah makanan sedikit dan diberikan dengan teliti, reaksi pada amnya akan ringan, seperti pembilasan atau gatal-gatal. Reaksi teruk tidak biasa.
- Ini dapat digunakan untuk menentukan apakah ujian darah memberi anda positif palsu.
- Sekiranya anda tidak mempunyai reaksi terhadap alergen yang disyaki, maka anda boleh bekerjasama dengan doktor anda untuk mengetahui apa yang menyebabkan gejala anda. Sekiranya anda mempunyai reaksi, anda perlu membincangkan langkah seterusnya dengan doktor anda.
- Kerana ada kemungkinan ujian ini dapat menimbulkan reaksi serius, ia mesti dilakukan oleh profesional yang berpengalaman dalam keadaan perubatan. Dengan cara ini, ubat dan peralatan yang diperlukan akan tersedia sekiranya anda mengalami reaksi yang teruk.
Langkah 5. Bincangkan langkah pencegahan dengan doktor anda
Sekiranya alahan makanan disahkan, adalah mustahak anda bekerjasama dengan doktor anda untuk membuat rancangan pengurusan. Anda perlu menghilangkan makanan dari makanan anda dan mengambil langkah berjaga-jaga untuk mendidik orang-orang dalam hidup anda mengenai alergi anda dan melatih mereka apa yang harus dilakukan jika anda mempunyai reaksi.
- Didik keluarga, rakan, dan tempat kerja atau sekolah anda mengenai alahan anda. Ini mungkin termasuk mengajar mereka membaca label makanan dengan betul, serta nama-nama alternatif untuk alergen. Contohnya, jika anda mempunyai alahan kacang tanah, anda perlu memeriksa label untuk mengetahui ramuan yang mengandungi protein kacang tanah, seperti minyak arak, kacang goober, daging kacang, mandelonas, asid hypogaeic, dan banyak lagi.
- Anda mungkin perlu mengelakkan situasi di mana terdapat risiko tinggi pencemaran silang atau pengambilan alergen secara tidak sengaja, seperti bufet dan piknik.
- Pakai perhiasan pengenalan perubatan yang menunjukkan alergi makanan anda.
- Bawa pen epinefrin kecemasan dengan anda setiap masa sekiranya anda terkena alergen secara tidak sengaja (contohnya, di restoran di mana berlakunya pencemaran silang). Pastikan keluarga, rakan, rakan sekerja, dan guru anda tahu cara menggunakannya.
- Pertimbangkan untuk membuat rancangan pengurusan kecemasan bertulis untuk dibawa bersama anda setiap masa dan sebarkan ke tempat kerja, sekolah, rakan, dan keluarga. Ini akan memberitahu orang lain mengenai rawatan yang disarankan sekiranya anda mempunyai reaksi dan termasuk maklumat hubungan kecemasan. Anda boleh memuat turun borang di sini:
