Herba adalah beberapa tanaman yang paling berguna di sekitar. Sekiranya anda memasak, tidak ada yang mengalahkan ramuan segar. Herba boleh menjadi sebahagian daripada penawar dan penawar rumah yang baik untuk batuk, sakit tekak, sakit kepala, dan banyak lagi. Dan ramuan herba boleh menjadikan bau rumah atau kebun yang luar biasa. Lebih baik lagi, mereka mudah tumbuh dan berkembang apabila anda menggunakannya. Dengan sedikit pengetahuan dan persediaan, sesiapa sahaja dapat menanam ramuan hebat di rumah.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 4: Memulakan Benih
Langkah 1. Baca mengenai jenis ramuan yang anda rancangkan untuk menanam
Sebilangan ramuan lebih baik jika anda memindahkannya, daripada memulakannya dari biji. Membaca mengenai jenis ramuan yang ingin anda tanam juga akan membantu anda mengetahui berapa banyak cahaya matahari, ruang dan air yang diperlukan oleh tanaman anda, dan juga kapan masa terbaik untuk menanamnya. Adalah idea yang baik untuk mengetahui jenis kotoran terbaik untuk memulakan benih anda. Menanam ramuan hebat bermula dengan mengetahui barang anda!
Langkah 2. Cari bekas dengan saliran yang baik
Periuk tanah liat berfungsi dengan baik, tentu saja, tetapi tidak perlu keluar dan membelinya. Bekas plastik seperti yogurt lama, krim masam, atau bekas daging makan tengah hari dengan beberapa lubang yang ditebuk di bahagian bawah juga berfungsi dengan baik. Bekas telur juga bagus - hanya menebuk satu lubang di bahagian bawah setiap petak.
Basuh bekas anda sebelum menggunakannya. Air dengan peluntur klorin 10% (tetapi tidak lebih!) Berfungsi, seperti sebilangan kecil sabun pinggan. Bilas dengan baik dan biarkan bekas kering
Langkah 3. Isi bekas anda dengan medium tanpa tanah
Jangan gunakan tanah pot untuk memulakan biji. Ketahui jenis kotoran atau medium tanpa tanah yang paling sesuai untuk setiap jenis ramuan. Selalunya, kompos campuran halus berfungsi paling baik untuk biji herba. Anda harus menggunakan hanya sekitar dua hingga tiga inci tanah di setiap bekas.
Langkah 4. Lembapkan tanah
Ia mesti basah sepanjang masa. Biarkan tanah duduk selama 20 hingga 30 minit sebelum menanam benih anda.
Langkah 5. Tanam benih anda
Sangat penting anda menanam benih anda pada kedalaman yang betul. Untuk mengetahui seberapa dalam menanam benih anda, anda boleh memeriksa paket benih yang mereka masuk atau mencarinya di internet atau di buku berkebun yang baik. Pastikan anda mengikuti arahan mendalam! Anda juga ingin memeriksa berapa banyak sinar matahari yang diperlukan benih anda untuk bercambah.
Langkah 6. Pastikan benih yang baru ditanam anda lembap
Pastikan tanah tidak terlalu kering - ini akan membunuh benih anda. Tetapi penting juga untuk tidak terlalu banyak air. Sekiranya tanah anda berlumpur, anda terlalu banyak menyiram dan benih anda boleh lemas.
Cuba penyiraman bawah untuk anak benih yang hebat. Isi dulang pembakar dengan air dan letakkan bekas benih anda di atas. Apabila tanah di bahagian atas bekas lembap, keluarkan dari percubaan. Ulangi jika perlu. Penyiraman bawah membantu mencegah penyiraman air berlebihan, dan juga mendorong anak benih anda tumbuh akar yang lebih dalam
Langkah 7. Tutup bekas dengan bungkus plastik
Ini akan membantu menjaga kelembapan tanah anda dan udara di dalam bekas lembab. Buka bekasnya setiap hari untuk memastikannya tidak tumbuh cendawan. Setelah anak benih anda menunjukkan sedikit daun, berhenti menutupnya.
Langkah 8. Pastikan benih anda mendapat cahaya matahari yang mencukupi
Walaupun benih anda berada di bawah tanah, mereka masih memerlukan banyak cahaya untuk tumbuh menjadi ramuan hebat-sehingga 16 jam sehari! Anda mungkin perlu menyalakannya secara buatan jika anda tidak mendapat cukup sinar matahari dari tingkap anda.
Langkah 9. Pindahkan anak benih anda
Mereka siap dipindahkan apabila mempunyai beberapa set daun dan tingginya dua hingga tiga inci. Ini mungkin akan memakan masa sekitar lima hingga sepuluh minggu. Anda mesti berhati-hati agar berjaya melakukan transplantasi:
- Sekiranya anda menanam di luar, tunggu sehingga semua bahaya fros di luar telah berlalu. Frost akan membunuh anak benih anda.
- Cuba "mengeraskan" tanaman anda sebelum menanamnya di luar dengan membiarkannya di luar di bawah naungan sedikit lebih lama setiap hari. Pada mulanya, biarkan mereka di tempat teduh selama dua jam atau lebih dan kerjakan hingga dua puluh empat jam. Pengerasan akan membantu tanaman anda bertahan dengan lebih baik sekiranya terdapat jangka masa yang panjang dengan cahaya matahari yang sedikit.
- Ambil daun bawah dengan lembut dari anak benih anda sebelum dipindahkan. Anda perlu menanam anak benih anda lebih dalam dari tempat di bawah daunnya.
- Cara terbaik untuk menanam anak benih anda bergantung pada sama ada anda ingin menanamnya di dalam atau di luar rumah.
Kaedah 2 dari 4: Menanam Taman Herba Dalaman
Langkah 1. Pilih tempat yang cerah untuk ramuan anda
Sebilangan besar ramuan boleh tumbuh dengan baik di dalam rumah, tetapi penting untuk memastikan bahawa mereka mendapat cahaya matahari yang mencukupi. Sekiranya anda ingin menggunakan cahaya semula jadi, anda memerlukan sekurang-kurangnya satu tingkap besar yang menghadap ke selatan yang membolehkan sekurang-kurangnya empat hingga enam jam cahaya tidak terhalang setiap hari. Untuk ramuan terbaik, anda perlu memastikan bahawa anda memutar tanaman dalaman anda setiap hari untuk memastikan bahawa satu sisi tidak mendapat sinar matahari sementara bahagian yang lain layu.
Langkah 2. Sediakan pencahayaan buatan jika anda tidak mempunyai tempat yang cerah secara semula jadi di rumah anda
Ramuan herba yang hebat memerlukan banyak cahaya, dan teknologi moden membolehkan tanaman dalaman mendapat banyak cahaya seperti cahaya matahari di dalam rumah. Anda mungkin ingin menggunakan lampu pendarfluor atau lampu LED, tetapi terdapat banyak pilihan.
- Tiub pendarfluor standard (T12 atau T8) murah dan senang dicari. Mereka tidak mengeluarkan panas, jadi anda boleh meletakkannya dekat dengan ramuan anda (tidak lebih dari 12 inci). Walau bagaimanapun, mereka cenderung lebih malap di hujungnya, jadi ramuan dalaman terbaik disalakan dengan pelbagai tiub. Untuk ramuan terbaik, beli tabung yang diformat warna terutama untuk taman dalaman.
- Tiub pendarfluor T5 kecekapan tinggi lebih baik untuk ramuan herba yang hebat. Mereka menyebarkan lebih banyak cahaya di kawasan yang lebih luas daripada tiub standard. Anda juga boleh membeli lekapan dengan dudukan yang boleh disesuaikan, yang membolehkan anda menggerakkan cahaya anda ketika tumbuh-tumbuhan anda semakin tinggi.
- Lampu pendarfluor kompak (CFL) adalah pilihan lain, walaupun lampu ini tidak menyebarkan cahaya sejauh atau seefisien seperti biasa dan pendarfluor T5.
- LED (Light Emitting Diodes) adalah teknologi baru yang cepat berubah, dan boleh menjadi sangat baik untuk menanam ramuan yang hebat. LED "putih" atau "semula jadi" lebih baik untuk pertumbuhan tanaman daripada LED merah atau biru. Kelemahan LED adalah bahawa mereka agak mahal.
- Sekiranya anda menanam herba secara besar-besaran, lampu tumbuh dengan intensiti tinggi (HID) adalah yang terbaik.
Langkah 3. Kumpulkan bekalan anda
Anda memerlukan periuk tanah liat atau plastik yang besar (berdiameter sekurang-kurangnya lapan inci agar setiap tanaman dapat sebesarnya). Anda juga memerlukan medium pertumbuhan yang baik; untuk ramuan terbaik, jangan gunakan tanah pot.
Herba hebat tidak memerlukan baja. Baja menjadikan tumbuh-tumbuhan menjadikan seluruh tenaga mereka tumbuh dengan lebih cepat dan mereka kehilangan banyak rasanya - seperti steroid pada manusia
Langkah 4. Sediakan bekas anda
Isi dengan tanah atau medium tumbuh. Campurkan air ke dalam tanah dengan tangan anda sehingga terasa lembap sepanjang masa. Sebaiknya letakkan piring atau dulang di bawah periuk anda, sekiranya berlaku kebocoran. Sekiranya anda tidak mahu menggunakan sendiri, anda boleh menjumpai piring jenis ini di lorong tembikar di mana-mana kedai berkebun.
Langkah 5. Gali lubang di tanah yang cukup besar untuk memasukkan tanaman anda
Anda perlu menggali lubang cukup dalam sehingga anda boleh meletakkan tanaman dan semua tanah dan akarnya ke dalam lubang tanpa akar terkena udara.
Langkah 6. Pindahkan tanaman anda
Keluarkan tanaman dari bekasnya dengan membalikkan bekas dengan berhati-hati dan mengetuk bahagian bawah. Tarik dengan lembut pada pangkal batang tanaman sehingga keluar dari bekas. Letakkan tanaman di lubang yang anda gali dan sapu kotoran ke ruang yang tersisa di dalam lubang; anda boleh menambahkan lebih banyak kotoran ke dalam bekas jika anda perlu. Sejurus selepas pemindahan, penyiram tanaman anda.
- Menyiram tanaman anda beberapa jam sebelum menanamnya akan membuat tanaman anda senang, dan juga akan menjadikan tanah lebih mudah untuk dipindahkan ke bekas baru.
- Jangan sekali-kali mengeluarkan tanaman dari bekasnya dengan batang. Ini memberi tekanan kepada tanaman dan juga membunuh sistem akarnya.
Langkah 7. Air tanaman anda cukup untuk menjaga kelembapan tanah
Tanah anda tidak semestinya kering sepanjang jalan, tetapi juga tidak semestinya terendam air. Lumpur di dalam periuk adalah petanda buruk.
Langkah 8. Pastikan iklim selesa untuk ramuan terbaik
Anda boleh melakukan ini dengan menyimpan kipas berayun di bilik dengan tanaman anda dan menyalakannya, pada suhu rendah, selama beberapa jam setiap hari. Menyekat tanaman anda secara berkala dengan botol semburan juga akan membantu mengekalkan tahap kelembapan yang mesra tanaman di udara di sekitar taman anda.
Kaedah 3 dari 4: Menanam Taman Herba Luar
Langkah 1. Cari tempat yang sesuai untuk ramuan anda
Herba selalu lebih senang di tanah daripada di dalam pasu - asalkan mendapat cahaya matahari yang cukup dan mempunyai ruang yang cukup untuk tumbuh. Oleh itu, anda perlu mencari tempat yang cerah dan lapang.
- Sebilangan besar herba paling gembira dengan cahaya matahari yang penuh sepanjang hari. Tetapi jika anda tinggal di tempat di mana panas musim panas secara teratur melebihi 90 darjah, anda mungkin lebih baik mencari tempat yang cerah sekurang-kurangnya empat jam pada waktu pagi atau petang dan teduh ketika hari paling panas. Pastikan anda memeriksa berapa banyak sinar matahari setiap jenis ramuan yang anda tanam agar senang. Jenis herba yang berbeza memerlukan jumlah cahaya matahari yang berbeza.
- Pastikan bahawa anda tahu seberapa besar tanaman anda akan mendapat dan berapa banyak ruang yang mereka perlukan untuk mencapai potensi sepenuhnya. Anda biasanya boleh mendapatkan maklumat ini pada bungkusan benih anda atau pada label yang terdapat dalam ramuan pot anda. Hitung berapa banyak tanaman yang anda miliki dan kalikan dengan jumlah ruang yang diperlukan oleh setiap orang untuk mengetahui seberapa besar kebun anda.
Langkah 2. Sediakan tanah
Gali 10 hingga 12 inci ke dalam kotoran yang telah Anda buat untuk kebun anda, kemudian gunakan garpu berkebun untuk membalikkan kotoran. Langkah ini sangat penting, kerana kotoran di halaman anda keras dan tidak membenarkan air mengalir atau tumbuh-tumbuhan meregangkan akarnya. Setelah selesai, campurkan lapisan kompos ke dalam tanah anda. Kemudian, turunkan tanah di kebun anda dengan menyapu.
Herba terbaik tumbuh di tanah yang neutral hingga sedikit berasid. Sekiranya anda tidak pasti bahawa tanah anda bagus untuk kebun ramuan, anda boleh menggunakan alat ujian tanah untuk mengujinya. Sekiranya ternyata tanah anda tidak baik untuk kebun ramuan, jangan khawatir! Anda sentiasa boleh menyediakan katil yang tinggi dan mengisinya dengan tanah yang lebih baik
Langkah 3. Sediakan tempat tidur anda untuk pemindahan
Gali lubang yang cukup dalam agar seluruh sistem akar tanaman anda berada di bawah tanah sepenuhnya. Pastikan bahawa anda meninggalkan banyak ruang di antara lubang untuk tumbuh-tumbuhan anda. Ramuan herba yang hebat tidak perlu saling bertengkar untuk mencari sumber.
Langkah 4. Pindahkan tanaman anda
Keluarkan tanaman dari bekasnya dengan membalikkan bekas dengan berhati-hati dan mengetuk bahagian bawah. Kemudian anda boleh mengeluarkan tanaman dengan lembut melalui pangkal batang. Letakkan tanaman anda dengan lembut ke dalam lubang sehingga pangkal tanaman sama rata dengan tanah. Kemudian isikan sisa lubang dengan kotoran dan tekan lapisan atas tanah.
- Air tanaman anda beberapa jam sebelum anda menanamnya untuk mengurangkan kejutan dan menjadikan tanah di dalam bekas lebih terkawal.
- Untuk ramuan herba terbaik, pindahkan ketika hari mendung atau pada waktu petang. Ini mengurangkan kejutan pada tanaman anda.
- Jangan sesekali mengeluarkan tanaman dari bekasnya dengan batang. Ini boleh membunuh sistem akarnya dan merosakkan tanaman.
Langkah 5. Menyiram kebun anda selepas pemindahan
Ini akan membantu mencampurkan tanah dari bekas anda dengan tanah dari kebun anda untuk mengelakkan kejutan transplantasi. Ini juga akan mengurangkan tekanan pergerakan tanaman - seperti minuman sejuk pada akhir hari yang sukar bagi manusia.
Untuk menanam ramuan terbaik, hanya menyiram kebun anda apabila lapisan atas tanah kehilangan kelembapan. Jangan tunggu sehingga ramuan anda mulai layu untuk menyiramnya. Ikuti ramalan cuaca-jangan menyiram tanaman anda tepat sebelum hujan
Kaedah 4 dari 4: Menjaga Kebun Herba Anda
Langkah 1. Pupuk herba anda jarang sekali, jika ada
Herba hebat tidak memerlukan baja. Memupuk ramuan anda menjadikannya tumbuh lebih cepat, tetapi semua yang tumbuh menghilangkan rasa tumbuhan dan bahkan boleh menjadikannya pahit. Sekiranya tanaman anda memerlukan sedikit pertolongan, cubalah emulsi ikan atau masalah tulang-dan jarang sekali.
Sekiranya anda menggunakan baja (bukannya emulsi ikan atau bahan tulang), elakkan memakan tanaman sekurang-kurangnya 6 minggu
Langkah 2. Air ramuan anda hanya apabila ia kering
Air terlalu banyak akan membunuh ramuan lebih cepat daripada terlalu sedikit air. Setelah dibentuk, kebanyakan tumbuh-tumbuhan lebih suka sedikit di bahagian kering yang menjadikannya hebat untuk tukang kebun pemula. Hanya air apabila tanah di atas kering hingga disentuh. Periksa tanah secara berkala untuk melihat sama ada memerlukan air.
Langkah 3. Tuai tanaman herba anda dengan kerap
Untuk ramuan terbaik, mulailah memangkas ramuan anda sebaik sahaja matang sehingga pemangkasan itu tidak akan membunuhnya. Semakin banyak anda menggunakannya, semakin menjadi semakin berguna. Untuk menuai, potong dekat dengan persimpangan daun - tempat di mana cabang berpisah membentuk daun. Ini memberi isyarat kepada tanaman bahawa ia perlu menanam lebih banyak daun.
- Tuai daun ramuan anda sebelum tanaman berbunga. Sekiranya ramuan anda berada di luar rumah, tuailah pada waktu pagi, setelah embun kering dan sebelum hari terlalu panas.
- Elakkan mencuci daun ramuan, kerana ini menghilangkan rasa mereka. Cucian ringan untuk menghilangkan kotoran sudah cukup, asalkan anda tidak menggunakan racun perosak.
- Tuai bunga ramuan sebelum dibuka sepenuhnya.
- Tuai benih ramuan apabila biji benih berubah warna.
- Gali akar ramuan pada akhir musim panas atau awal musim luruh.
Langkah 4. Gunakan ramuan anda sebaik sahaja anda menuainya
Ramuan herba terbaik akan segera diambil setelah anda memilihnya kerana ia masih hidup. Semakin lama anda menunggu untuk memakannya, semakin tidak sedap.
Cuba padankan ramuan anda dengan makanan yang anda masak
Alex Hong, koki eksekutif di Sorrel di San Francisco, mengatakan bahawa dia suka menggunakan ramuan khas dengan protein tertentu. " Sage sangat baik dengan daging babi, "katanya," dan thyme hebat dengan unggas. Di restoran, kami juga menggunakan ramuan yang dipanggil ini sedap yang benar-benar melengkapkan daging lembu. Kami menggunakannya semasa membakar daging, tetapi juga dalam sos yang kami buat untuk disajikan dengan hidangan. "Dia juga mengatakan dia suka menggunakan tarragon dalam salad.
Langkah 5. Ingat bahawa kebanyakan ramuan adalah tanaman tahunan
Tanaman tahunan adalah tanaman yang hanya hidup selama satu musim - mereka perlu ditanam semula setiap tahun. Ini bermakna bahawa kebun ramuan anda tidak mungkin hidup sepanjang musim sejuk. Apabila ramuan anda mula mati pada musim gugur, ini adalah semula jadi-bukan kegagalan dari pihak anda!
