Rheumatoid Arthritis (RA) adalah penyakit radang di mana sistem ketahanan badan menyerang tisu di sekitar sendi. Diet yang baik dapat membantu mengurangkan gejala arthritis. Anda perlu meningkatkan pengambilan makanan yang kaya dengan asid lemak omega-3, zat besi, dan nutrien lain untuk membantu tubuh anda melawan penyakit ini. Anda perlu makan pelbagai makanan sihat untuk memastikan badan anda kuat. Anda juga perlu mengelakkan makanan bergula dan diproses, kerana ini boleh memburukkan lagi gejala.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Mencari Makanan Khusus untuk Mengatasi Gejala
Langkah 1. Pilih makanan sebenar untuk sebahagian besar diet anda
Terdapat pelbagai nutrien penting yang anda perlukan untuk mengurangkan gejala rheumatoid arthritis. Banyak orang mengambil makanan tambahan, seperti pil minyak ikan, untuk mendapatkan nutrien penting. Walau bagaimanapun, keberkesanan pengganti tidak jelas. Anda harus mendapatkan pemakanan anda terutamanya dari makanan sebenar dan bukannya makanan tambahan dan minyak.
- Anda tidak perlu menyulitkan rancangan diet untuk rheumatoid arthritis. Makanan keseluruhan yang sihat akan membantu anda mendapatkan nutrien yang anda perlukan.
- Ikuti pelbagai biji-bijian, buah-buahan, sayur-sayuran, dan protein yang sihat.
Langkah 2. Makan lebih banyak ikan untuk mendapatkan asid lemak Omega-3
Asid lemak omega-3 dapat membantu meredakan gejala rheumatoid arthritis dengan mengurangkan keradangan dan kesakitan. Mereka juga baik untuk kesihatan anda secara keseluruhan. Berusahalah untuk makan ikan selama beberapa kali seminggu. Anda mungkin melihat pengurangan simptom artritis reumatoid. Ikan berikut adalah sumber asid lemak Omega-3 yang sangat baik:
- Ikan teri
- Salmon
- Sardin
- Belut
- Tuna
- Trout
- Ikan kembung
- Herring
- Whitebait
Langkah 3. Tingkatkan pengambilan zat besi anda
Ramai orang yang menghidap artritis mengalami masalah dengan anemia (ketidakupayaan memasukkan zat besi ke dalam darah anda) kerana penyakit kronik tertentu. Meningkatkan pengambilan zat besi anda dapat membantu mengimbangi anemia, jadi berusaha untuk memasukkan pelbagai makanan kaya zat besi ke dalam diet anda. Sekiranya anda memutuskan untuk mengambil suplemen zat besi, maka anda mungkin juga perlu mengambil pelembut najis kerana suplemen zat besi boleh menyebabkan sembelit. Makanan berikut kaya dengan zat besi:
- Sayuran hijau gelap seperti bayam dan kangkung
- daging merah
- Lentil
- Kacang haricot
Langkah 4. Pastikan anda mendapat kalsium
Kalsium menguatkan tulang, yang dapat membantu mengurangkan gejala artritis. Anda berisiko lebih tinggi terkena osteoporosis jika anda menghidap arthritis, dan diet kaya kalsium dapat membantu mengurangkan risiko anda.
- Produk tenusu rendah lemak seperti susu rendah lemak, yogurt, dan keju boleh menjadi sumber kalsium yang hebat.
- Susu yang diperkaya dengan kalsium, termasuk susu bukan tenusu seperti susu soya, boleh menjadi sumber kalsium yang sangat baik.
- Ikan yang dimakan dengan tulang masih utuh, seperti sardin, juga dapat membantu anda mendapatkan lebih banyak kalsium. Selain menyediakan kalsium, anda juga boleh mendapatkan lebih banyak asid lemak Omega-3 dengan ikan seperti itu.
- Osteoporosis pinggul atau tulang belakang adalah perkara biasa pada artritis.
Langkah 5. Pergi untuk makanan yang selamat semasa suar
Makanan tertentu belum terbukti dapat meningkatkan gejala rheumatoid arthritis. Sekiranya anda mengalami radang sendi, anda harus memilih makanan ini sehingga rasa sakit anda berlalu. Ini akan mengelakkan diet anda daripada memburukkan lagi sakit artritis. Berikut ini adalah selamat untuk dimakan semasa suar:
- nasi coklat
- Buah masak dan kering
- Sayuran yang dimasak, seperti artichoke, brokoli, chard, asparagus, collard, ubi jalar, dan bayam
Langkah 6. Bercakap dengan doktor anda mengenai makanan tambahan
Sekiranya anda masih mengalami sakit artritis setelah menyesuaikan diet, suplemen boleh membantu. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh mula mengambil makanan tambahan sendiri. Tanpa ujian perubatan, anda tidak akan mengetahui sama ada anda kekurangan vitamin. Anda juga ingin memastikan vitamin tidak mengganggu ubat yang ada.
- Sekiranya anda ingin mencuba suplemen, buat temu janji dengan doktor anda. Doktor anda mungkin ingin menjalankan ujian darah untuk mengetahui apakah suplemen akan membantu anda.
- Anda juga harus bertanya kepada doktor mengenai sebarang pertanyaan mengenai kapan dan bagaimana mengambil makanan tambahan.
- Anda mungkin mahu mengambil minyak ikan, asid lemak omega-3, kalsium, atau makanan tambahan zat besi.
Bahagian 2 dari 3: Memakan Pelbagai Makanan Sihat
Langkah 1. Makan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran
Buah-buahan dan sayur-sayuran sangat baik untuk kesihatan anda secara keseluruhan. Diet yang sihat secara keseluruhan dapat mengurangkan gejala rheumatoid arthritis, jadi berusaha untuk memasukkan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran ke dalam diet anda.
- Usahakan sekurang-kurangnya 1 1/2 hingga 2 cawan buah untuk setiap hidangan, serta 2 hingga 3 cawan sayur.
- Idea lain adalah mengisi separuh pinggan anda dengan sayur-sayuran pada setiap hidangan.
- Antioksidan dalam buah-buahan dan sayur-sayuran sangat membantu sistem imun. Oleh kerana rheumatoid arthritis adalah penyakit autoimun, banyak buah dan sayur dapat membantu mengatasi kesannya.
Langkah 2. Masukkan lebih banyak kacang ke dalam makanan anda
Kacang juga mempunyai antioksidan. Sebagai tambahan kepada ini, mereka mempunyai sebatian anti-radang. Cuba makan pelbagai jenis kacang dalam makanan anda. Mereka juga sihat jantung secara keseluruhan, sehingga mereka dapat meningkatkan kesihatan anda selain melawan sakit artritis.
Oleh kerana kacang adalah sumber protein yang baik, cubalah menukar daging dalam beberapa makanan untuk mendapatkan makanan seperti kacang hitam. Contohnya, burrito kacang hitam untuk makan tengah hari dan bukannya burrito ayam. Ini adalah alternatif yang sihat dan rendah lemak
Langkah 3. Pilih brokoli
Brokoli boleh memperlambat perkembangan arthritis, jadi memasukkan brokoli ke dalam makanan anda adalah idea yang baik. Pilihlah brokoli sebagai hidangan sayur untuk makan. Masukkan brokoli ke salad, kaserol, dan tumis. Semasa makan di luar, lihat apakah brokoli kukus atau rebus adalah pilihan untuk lauk.
Langkah 4. Makan makanan kaya serat
Makanan berserat tinggi dapat membantu diet keseluruhan anda. Untuk hasil terbaik, dapatkan serat dari makanan sebenar berbanding makanan tambahan. Makanan berikut kaya dengan serat:
- Buah-buahan seperti raspberi, pir, epal, dan jeruk.
- Biji-bijian seperti pasta gandum, barli, oatmeal, dan roti gandum.
- Kekacang, seperti lentil, kacang hitam, dan kacang polong.
- Sayur-sayuran seperti brokoli, artichoke, tauge Brussels, dan kentang.
Bahagian 3 dari 3: Mengelakkan Makanan Tertentu
Langkah 1. Minum alkohol secara sederhana sahaja
Sekiranya anda minum sama sekali, tetaplah minum beberapa hari sahaja. Ini amat penting jika anda mengambil ubat-ubatan yang berinteraksi dengan alkohol. Walaupun beberapa kajian menunjukkan bahawa anggur merah mempunyai sifat anti-radang, alkohol mempunyai kesan negatif keseluruhan terhadap arthritis, jadi jangan cuba menggunakan wain merah untuk merawat kesakitan anda.
Bercakap dengan doktor anda mengenai pengambilan alkohol untuk anda. Dalam beberapa kes, anda mungkin perlu menghilangkan alkohol sama sekali
Langkah 2. Hadkan lemak tepu
Lemak tepu terdapat dalam makanan seperti daging, mentega, dan keju. Ia dapat meningkatkan kadar kolesterol, meningkatkan risiko anda untuk penyakit jantung. Oleh kerana penghidap artritis sudah berisiko terkena penyakit jantung, anda harus membatasi lemak tepu dalam makanan anda.
- Pada diet 2, 000 kalori sehari, anda tidak boleh melebihi 20 gram lemak tepu. Walau bagaimanapun, anda mungkin memerlukan lebih sedikit daripada itu bergantung pada kesihatan semasa anda. Bercakap dengan doktor anda mengenai tahap lemak tepu yang selamat untuk anda.
- Cuba makan daging, keju, mentega, dan makanan lain yang dimuatkan dalam lemak tepu secara sederhana. Makanan segera dan makanan yang diproses cenderung tinggi lemak tepu.
Langkah 3. Potong garam
Sab menyebabkan badan anda menyimpan lebih banyak air, yang boleh mempengaruhi artritis. Berusahalah untuk menurunkan jumlah garam keseluruhan dalam diet anda. Perlu diingat, garam ditambahkan ke banyak makanan. Hanya menjauhkan diri dari pengocok garam mungkin tidak mengurangkan pengambilan garam anda dengan secukupnya.
- Baca label makanan dengan teliti. Elakkan makanan yang tinggi natrium. Sekiranya boleh, cari makanan tanpa natrium atau rendah natrium.
- Semasa membumbui makanan, lebih bergantung pada ramuan dan rempah daripada garam.
- Jangan makan terlalu banyak, kerana makanan restoran sering kali mengandungi garam tambahan.
Langkah 4. Jauhi makanan bergula
Makanan yang tinggi gula buruk untuk kesihatan keseluruhan anda dan juga boleh menyebabkan kenaikan berat badan. Berat boleh memberi tekanan tambahan pada sendi anda, menjadikan artritis lebih teruk.
- Dapatkan pemanis tiruan, tanpa kalori, jika boleh.
- Anda juga boleh mencuba pelbagai perkara seperti sirap maple dan nektar agave. Walaupun anda tidak boleh berlebihan pada pemanis seperti itu, kerana kalori tinggi, mereka juga mengandungi nutrien tertentu yang dapat membantu kesihatan anda secara keseluruhan.
- Baca label pemakanan di kedai, walaupun untuk produk seperti roti dan pasta. Produk sedemikian sering kali tinggi gula tambahan.
- Masukkan lebih banyak minuman berkalori sifar dan bukannya minuman bergula tinggi kalori.
Langkah 5. Keluarkan kopi dari makanan anda
Kopi boleh menjadi pencetus utama kesakitan arthritis. Cuba buang kopi jika anda menghidap radang sendi. Ini dapat membantu mengurangkan simptom.
