Diet BRAT (pisang, beras, saus apel, dan roti bakar) telah digunakan selama bertahun-tahun oleh orang yang mengalami cirit-birit atau sakit pagi. Walaupun makanan ini sangat baik untuk orang yang mengalami sakit perut, kajian baru-baru ini menunjukkan bahawa makan diet BRAT sahaja sebenarnya akan menangguhkan pemulihan penyakit kerana kekurangan protein, kalori, dan vitamin yang mencukupi. Bermula dengan diet BRAT dan menambah beberapa makanan berkhasiat yang mudah di perut adalah kaedah terbaik untuk membuat anda menuju ke pemulihan.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 2: Makan Diet BRAT
Langkah 1. Makan pisang
Mereka mudah dicerna dan tinggi kalium, yang habis kerana muntah dan cirit-birit. Mereka juga kaya dengan pati tahan amilase, yang terbukti dapat menghentikan cirit-birit dengan lebih cepat.
Ada yang menganggap pisang masak lebih mudah di perut berbanding pisang yang belum masak. Cari yang sesuai untuk anda
Langkah 2. Sediakan nasi putih
Beras membantu meningkatkan kadar rehidrasi dan mengurangkan tempoh penyakit. Anda boleh menyediakan nasi dengan beberapa cara:
- Gunakan periuk nasi.
- Didihkan 1 cawan beras dan 2 cawan air mendidih, kemudian tutup dan kecilkan api sehingga mendidih. Tunggu sehingga semua air diserap, lebih kurang 20 minit.
- Masak nasi dalam air mendidih hingga cukup lembut untuk dimakan, kemudian tapis.
Langkah 3. Beli atau buat epal
Epal adalah makanan rendah serat yang membantu menjadikan najis anda lebih kencang. Buah mentah sukar dicerna, jadi saus apel lebih disukai daripada keseluruhan epal atau kepingan. Untuk membuat sos epal anda sendiri:
- Masukkan 6 biji epal yang telah dikupas, dikerat, dan dibentuk dalam periuk besar bersama dengan 1 cawan air dan 1 sudu besar (14,8 ml) jus lemon.
- Didihkan, kemudian turunkan api dan didihkan selama 30 minit.
- Gunakan masher kentang jika perlu untuk memecahkan ketulan.
- Kacau 1 sudu teh gula. Anda juga boleh menambah ¼ sendok teh kayu manis, walaupun ini boleh mengganggu perut anda.
- Sekiranya membeli sos epal, pastikan untuk membeli varieti sos epal tanpa gula atau tanpa gula.
Langkah 4. Buat roti bakar
Roti bakar adalah makanan serat rendah yang mudah dicerna yang akan membantu menguatkan najis anda. Untuk pemakanan tambahan, anda boleh menyebarkan jem pada roti bakar jika anda dapat membuangnya. Anda mungkin ingin mengelakkan mentega dan selai kacang kerana mereka tinggi lemak, yang sukar untuk perut anda.
Walaupun roti bakar bijirin biasanya lebih sihat daripada roti bakar putih, itu tidak penting di sini. Kandungan serat yang tinggi dalam produk bijirin boleh menyebabkan gangguan gastrik
Bahagian 2 dari 2: Menambah Diet BRAT
Langkah 1. Minum banyak cecair
Jangan makan makanan pejal jika muntah aktif. Sebaliknya, berpegang pada cecair yang tinggi elektrolit, seperti pedialyte. Apabila muntah telah berakhir, anda boleh memasukkan kaldu, jus buah yang disiram, soda tanpa kafein, atau teh dengan madu. Minum sedikit, dan minum sebahagian besar cecair anda di antara waktu makan.
Ada yang mendapati bahawa mengunyah kerepek ais dapat membantu mengurangkan dehidrasi semasa mual
Langkah 2. Masukkan karbohidrat sederhana seperti keropok garam, pasta, kentang rebus atau wortel yang dimasak dalam makanan anda
Berhati-hati menambahkan sos ke dalam pasta kecuali anda pasti dapat mencernanya. Pastikan anda mengeluarkan kulit dari kentang.
Langkah 3. Makan ayam untuk protein
Ayam polos, lemak yang dipotong mudah di perut dan sumber protein yang baik, yang penting untuk membantu pemulihan.
Telur polos atau putih telur juga sangat lembut pada perut dan sumber protein yang sangat baik
Langkah 4. Banyakkan yogurt
Probiotik (bakteria baik) dalam yogurt terbukti dapat mengurangkan panjang dan intensiti cirit-birit. Strain bakteria yang paling bermanfaat termasuk Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus, dan Bifidobacteria bifidum.
Anda juga boleh mendapatkan probiotik dalam bentuk pil atau serbuk. Pil dan serbuk biasanya mengandungi pelbagai jenis bakteria yang bermanfaat
Langkah 5. Buat secawan koko atau makan sedikit coklat gelap
Penyelidikan menunjukkan bahawa bahan-bahan dalam koko menargetkan dan mematikan protein yang menyebabkan usus mengeluarkan air. Oleh itu, sedikit coklat dapat membantu menguatkan najis anda. Sekiranya membuat koko, tambahkan sedikit susu, kerana sukar pada perut yang sakit.
Langkah 6. Cuba serbuk carob atau biji psyllium
Satu sudu besar serbuk karbohidrat yang dicampurkan dengan saus epal dapat menenangkan perut anda. 9-30 gram biji psyllium yang diambil setiap hari akan menebalkan najis anda, mengurangkan intensiti cirit-birit.
Langkah 7. Pastikan untuk mengelakkan makanan yang akan mengganggu perut anda atau mengeringkan anda
Walaupun penting untuk kembali ke diet normal secepat mungkin, anda harus mulakan dengan makanan yang lebih sederhana yang disenaraikan di sini dan tambahkan yang lain dengan perlahan. Berhati-hati untuk mengelakkan:
- Makanan berlemak dan berminyak, terutamanya makanan goreng.
- Produk tenusu selain yogurt.
- Buah-buahan dan sayur-sayuran mentah atau kering, dan jus buah dengan kekuatan penuh.
- Kafein dan alkohol; mereka adalah diuretik (perkara yang mengeringkan anda).
- Pencuci mulut dan gula-gula; makanan bergula sukar dicerna.
- Makanan masin; terlalu banyak garam dan air yang tidak mencukupi akan memperburuk penyahhidratan.
Contoh Diet
Makanan dan Minuman di BRAT Diet
