Menggunakan serbuk protein dapat meningkatkan pertumbuhan otot, meningkatkan tenaga, dan membantu proses pemulihan setelah bersenam. Malangnya, banyak serbuk protein terasa sangat teruk sehingga anda terpaksa menghancurkannya. Namun, dengan sedikit usaha, anda boleh memasukkan serbuk protein ke dalam diet anda dengan cara yang sebenarnya dapat anda nikmati. Sama ada membuat goncangan anda sendiri atau menyembunyikannya dalam makanan, terdapat banyak cara untuk menjadikan serbuk protein terasa enak.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Membuat Gegaran Protein Sendiri
Langkah 1. Pilih cecair
Sebilangan orang lebih suka minuman nipis dan berair yang boleh mereka minum dengan cepat. Yang lain mendapati bahawa cecair yang lebih tebal berfungsi lebih baik untuk menutup rasa. Anda mungkin perlu bereksperimen dengan percubaan dan kesilapan untuk mengetahui ketekalan yang anda sukai. Kebanyakan orang menggunakan kira-kira lapan oz. cecair per sudu serbuk, tetapi cuba gunakan lebih banyak untuk minuman yang lebih nipis atau kurang untuk minuman yang lebih tebal. Anda juga boleh menukar asas cecair sebenar yang anda gunakan untuk goncang anda:
- Air adalah pilihan yang baik untuk menurunkan berat badan kerana tidak menambah kalori, tetapi tidak ada yang menutupi rasa serbuk. Sebaliknya, cuba teh beri yang berbeza. Teh raspberry atau acai sejuk, misalnya, boleh menjadikan goncangan anda lebih enak.
- Untuk goncangan yang sedikit lebih tebal, cubalah susu bebas lemak atau pengganti susu seperti susu badam atau soya. Banyak orang mendapati susu badam, khususnya, mempunyai rasa yang sedikit manis.
- Sekiranya anda ingin menambah berat badan atau jika anda lebih suka goncang yang lebih tebal, cuba gunakan susu keseluruhan. Ketahuilah bahawa gabungan susu keseluruhan dan serbuk protein sukar dicerna. Sekiranya badan anda tidak dapat menyesuaikan diri, kembali ke susu yang kurus dan kurus.
Langkah 2. Masukkan pemanis
Gula mempunyai kesan kuat pada otak. Penyelidikan menunjukkan bahawa gula melepaskan dopamin, yang mengawal ganjaran otak dan mengawal tindak balas. Kecemasan dopamin membuat kita mengenali ganjaran dengan lebih jelas, dan dapat meningkatkan motivasi dalam jangka pendek. Tetapi di luar faedah senaman ini, gula sangat baik untuk menutup rasa tidak enak. Cuba tambahkan beberapa sudu teh gula, madu, sirap coklat, dekstrosa, atau maltodekstrin ke goncang anda. Sekiranya anda menyekat pengambilan gula, cubalah alternatif yang lebih sihat:
- Mentega kacang mempermanis dan menebalkan getaran.
- Jus buah dan buah segar yang dicincang memberikan vitamin dan serat serta rasa manis. Pisang terkenal kerana rasa dan ketebalannya yang kuat. Elakkan buah sitrus jika menggunakan serbuk protein berasaskan tenusu, kerana ia boleh menyebabkan penggumpalan.
- Sekiranya anda mahukan kemanisan tanpa perisa atau kalori tambahan, cubalah pemanis buatan. Splenda dan stevia adalah pilihan popular yang manis tanpa menambahkan kalori.
Langkah 3. Pertimbangkan rasa yang lebih kuat untuk menutup rasa
Sekiranya asas teh dan gula tidak cukup untuk membuat goncangan enak, anda mempunyai pilihan lain. Cuba tambahkan beberapa sudu serbuk koko atau vanila ke goncang anda. Setengah sudu rempah berperisa penuh seperti kayu manis atau pala boleh juga. Sirap bebas gula yang dimaksudkan untuk soda buatan sendiri atau perisa kopi adalah cara mudah untuk menambahkan rasa pada goncang anda yang tidak akan menambah tekstur serbuk.
- Perisa pencampuran dapat menutup rasa serbuk protein dengan lebih baik. Cuba tambahkan lebih daripada satu jenis buah - strawberi dan pisang, misalnya. Tambahkan sedikit espresso dan sedikit perasa vanila.
- Terokai dengan kombinasi yang sesuai untuk anda.
Langkah 4. Kental dan maniskan dengan yogurt
Sebilangan orang menyukai goncangan berasaskan yogurt, sementara yang lain membencinya. Cubalah beberapa kali untuk melihat sama ada anda menganggapnya lembut atau lembut atau sukar untuk diturunkan. Cukup tambahkan sesudu yogurt ke goncang anda, atau yogurt beku jika anda mahukan "krim krim".
Cubalah yogurt Yunani untuk rasa yang lebih kuat dan tajam serta kelebihan protein tambahan
Langkah 5. Buat smoothie ais dalam pengisar
Sebilangan orang merasakan bahawa mereka kurang merasakan serbuk protein ketika berada dalam minuman sejuk dan sejuk. Membuat smoothie ais yang dicampur dengan protein shake anda juga akan menebal sedikit, walaupun tidak sebanyak yogurt atau selai kacang.
Langkah 6. Pertimbangkan goncangan sayur untuk rasa yang sedap
Smoothie kale adalah subjek mimpi buruk bagi sesetengah orang, tetapi anda mungkin menyukainya jika anda seorang juicer biasa. Mana-mana sayur hijau dari bayam hingga serbuk spirulina hingga zucchini berfungsi dengan baik dengan serbuk protein. Satu sudu kacang dan biji dapat menambahkan rasa lebih sedap dan membantu menebalkan smoothie. Untuk sedikit rasa manis untuk mengimbangkan rasa, anda boleh menambah buah-buahan cincang seperti pisang atau strawberi atau sayur-sayuran manis seperti bit atau wortel.
Langkah 7. Melabur dalam pengisar yang baik
Jenis protein shake yang paling teruk adalah satu dengan serbuk protein yang kering dan tidak larut di dalamnya. Pengadun serba guna kecil adalah pilihan yang berpatutan jika anda tidak menggunakan pengisar anda untuk tujuan lain.
- Tuangkan semua bahan ke dalam pengisar dan kisar sehingga teksturnya rata dan bebas gumpalan.
- Untuk gegaran dengan banyak bahan padat, gunakan pilihan "menggiling" jika ada.
- Sekiranya anda benar-benar tidak dapat mengakses pengisar, masukkan bahan goncang ke dalam bekas tertutup dan goncangkan untuk masa yang lama. Cecairkan gelombang mikro atau memanaskannya di atas kompor juga dapat menjadikannya lebih mudah dicampur bersama.
- Anda juga mungkin mempertimbangkan untuk membeli "shaker cup" yang direka khas untuk memecahkan gumpalan serbuk untuk tekstur yang konsisten. Produk-produk ini secara dramatik dapat meningkatkan getaran anda dengan sebahagian kecil daripada kos pengisar yang baik.
Langkah 8. Cubalah beberapa kegemaran klasik
Ramai orang suka bereksperimen dengan ramuan dan kombinasi rasa mereka sendiri. Sekiranya anda hanya mahu goncang protein yang enak sekarang, anda boleh mencuba klasik berikut:
- Goncang madu mentega kacang: Campurkan satu sudu serbuk protein, satu cawan ais, satu cawan susu atau pengganti susu, 1/8 cawan mentega kacang, dan 1/8 cawan madu. Pilihan: masukkan setengah pisang masak, dan / atau sebiji coklat gelap.
- Smoothie buah: Campurkan satu sudu serbuk protein, satu cawan yogurt vanila, tiga hingga empat strawberi, satu pisang masak, 1/2 cawan susu atau pengganti susu, dan segenggam ketulan ais.
- Kacang dan minuman rempah: Campurkan satu sudu serbuk protein, ½ cawan beri, ⅓ cawan kacang cincang, satu sudu besar serbuk koko, ¼ sdt kayu manis, dan satu hingga dua cawan susu pengganti susu. Pilihan: tambah lebih banyak rasa dan tekstur dengan ½ cawan gandum mentah.
Markah
0 / 0
Kuiz Kaedah 1
Apa yang boleh anda tambah pada protein shake anda agar lebih manis?
Mentega kacang
Ya! Menambah mentega kacang ke protein anda menggoncang pemanis dan menebal. Ia juga akan menutup rasa serbuk protein yang tidak menyenangkan! Teruskan membaca untuk soalan kuiz yang lain.
Buah limau gedang
Tidak semestinya! Anda tidak boleh menambahkan buah sitrus seperti limau gedang ke protein shake kerana ia dapat membubuh serbuk protein berasaskan tenusu. Cubalah buah segar lain, seperti pisang atau strawberi, untuk mempermanis minuman anda! Cuba jawapan lain…
Ais
Tidak cukup! Sebilangan orang mengatakan bahawa serbuk protein rasanya lebih enak ketika di dalam minuman sejuk dan sejuk. Walau bagaimanapun, ais tidak akan mempermanis gegaran anda. Terdapat pilihan yang lebih baik di luar sana!
Zucchini
Tidak! Anda pasti dapat menambahkan zucchini ke protein shake anda, tetapi ia akan menjadikannya lebih sedap daripada manis. Sekiranya anda mahukan sayur-sayuran manis, cubalah bit atau wortel. Teka lagi!
Kayu manis
Tidak tepat! Kayu manis kuat tetapi tidak semestinya manis. Anda boleh menambahkannya ke protein shake untuk menutup rasa serbuk yang tidak menyenangkan. Cuba jawapan lain…
Mahu lebih banyak kuiz?
Terus uji sendiri!
Kaedah 2 dari 3: Menambah Serbuk Protein pada Makanan
Langkah 1. Tambahkan serbuk protein berperisa untuk makanan manis
Sekiranya anda bersenam secara berkala, anda berhak mendapat ganjaran dari semasa ke semasa. Itu tidak bermakna anda tidak boleh mencuba memasukkan protein tambahan ke dalam kuki, brownies, atau pancake anda.
- Gantikan serbuk koko dalam makanan yang dibakar dengan serbuk protein berperisa coklat. Satu sudu serbuk protein sama dengan kira-kira 1/4 cawan serbuk koko. Sekiranya anda mahukan rasa coklat yang sangat kaya, tambahkan kira-kira 1/2 daripada jumlah serbuk koko yang disyorkan serta satu sudu campuran protein berperisa coklat.
- Sekiranya resipi tidak termasuk serbuk koko, anda biasanya boleh menambah satu sudu serbuk protein tanpa mempengaruhi rasanya. Mungkin masih merupakan idea yang baik untuk menggunakan setengah sudu pada kumpulan kecil ketika mencubanya untuk pertama kalinya.
- Cuba tambahkan serbuk protein tanpa rasa ke dalam makanan yang dipanggang anda untuk mengekalkan rasa yang anda suka sambil terus meningkatkan protein anda.
Langkah 2. Sapukan aising protein untuk makanan yang dipanggang
Sebilangan orang suka icing protein, dan ada juga yang membencinya. Tidak ada salahnya mencubanya! Kacau serbuk protein ke dalam yogurt atau sejumlah kecil air atau susu untuk menghasilkan "aising" pekat. Apabila anda menyebarkannya ke muffin atau makanan bakar lain, anda mendapat manfaat protein sambil menyembunyikan rasanya dengan makanan enak anda!
Langkah 3. Kacau serbuk protein ke dalam makanan pekat
Makanan tebal seperti oatmeal, puding, yogurt, atau saus epal dapat menutup rasa serbuk protein dengan baik. Mereka melembapkan dan melarutkan serbuk sendiri, jadi anda tidak perlu mengeluarkan pengisar anda. Pastikan kacau hingga sebati untuk memastikan serbuk larut hingga habis.
Langkah 4. Buat cawan mentega kacang protein
Campurkan satu sudu serbuk protein berperisa, satu sudu ais krim vanila, dan satu sudu mentega kacang dalam pengisar anda. Tuangkan campuran ke dalam beberapa jenis acuan - dulang ais batu akan berfungsi dengan baik jika anda tidak mempunyai barang mewah. Bekukan campuran selama beberapa jam untuk membiarkannya mengeras dan mengeras.
Ini berfungsi paling baik dengan serbuk protein berperisa coklat, tetapi rasa kuat seperti kayu manis juga boleh berfungsi
Markah
0 / 0
Kuiz Kaedah 2
Anda boleh menggunakan serbuk protein sebagai pengganti ramuan penaik?
Garam
Sudah tentu tidak! Serbuk protein bukan pengganti garam. Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakan serbuk protein semasa membakar untuk menghasilkan bentuk aising yang lebih sihat. Kacau serbuk protein ke dalam yogurt atau susu untuk membuat penyebaran tebal untuk mufin atau makanan bakar lain. Cuba lagi…
Serbuk penaik
Tidak! Anda tidak boleh menggunakan serbuk protein sebagai pengganti baking soda. Anda boleh menambahkan serbuk protein pada resipi penaik tanpa menjejaskan rasa atau kualiti! Cubalah pada kali anda membakar sebilangan biskut atau sebuku roti! Cuba jawapan lain…
Serbuk koko
Tentunya! Anda boleh mengganti serbuk koko dalam barangan bakar dengan serbuk protein berperisa coklat. Satu sudu serbuk protein sama dengan kira-kira 1/4 cawan (32 g) serbuk koko. Teruskan membaca untuk soalan kuiz yang lain.
Serbuk penaik
Tidak cukup! Anda tidak boleh menggunakan serbuk protein sebagai pengganti baking soda. Anda boleh memasukkan serbuk protein ke dalam makanan pekat seperti oatmeal, puding, yogurt, atau saus epal! Untuk mengelakkan rasa serbuk, pastikan ia larut sepenuhnya sebelum anda menggigit. Terdapat pilihan yang lebih baik di luar sana!
Mahu lebih banyak kuiz?
Terus uji sendiri!
Kaedah 3 dari 3: Mencari Jenama Serbuk Protein Lebih Sedap
Langkah 1. Baca ulasan dalam talian untuk pelbagai jenama dan rasa
Serbuk protein boleh diekstrak dari pelbagai makanan, termasuk produk tenusu, putih telur, dan alternatif vegan. Inilah sebabnya mengapa serbuk protein pelbagai jenama boleh mempunyai rasa yang sangat berbeza. Sebelum membelanjakan wang anda pada serbuk yang mungkin menghidupkan perut anda, luangkan masa melayari laman web untuk mendapatkan maklumat. Banyak forum kesihatan, senaman, dan bina badan mempunyai utas di mana pengguna membincangkan serbuk protein kegemaran mereka dan paling tidak digemari.
Langkah 2. Uji serbuk protein yang berbeza dalam jumlah kecil
Sekiranya anda sedang mencari serbuk rasa yang lebih baik, jangan melabur di dalam tabung raksasa. Beli bekas terkecil yang anda dapati. Sekiranya anda tidak menyukainya, anda boleh membuangnya atau mematikannya sehingga habis - semoga cepat!
Langkah 3. Uji serbuk protein berperisa
Masalahnya mungkin anda tidak tahan dengan rasa serbuk protein tanpa rasa. Nasib baik, banyak jenama menjual produk yang sudah berperisa dengan coklat, vanila, dan kayu manis. Anda juga boleh menjumpai rasa liar seperti biskut dan krim!
Sekiranya rasa ini tidak sesuai untuk anda sendiri, cubalah mencampurkannya. Separuh sudu kayu manis dengan setengah sudu coklat mungkin merupakan rasa kegemaran anda yang baru
Langkah 4. Cari serbuk dengan gula atau pemanis tiruan
Serbuk protein dipasarkan kepada orang yang mementingkan kesihatan, jadi kebanyakannya tidak mempunyai gula atau sirap jagung di dalamnya. Sebenarnya, mereka sering mengiklankan bahawa mereka tidak mempunyai rasa atau pemanis tambahan. Gula selalu membantu menutup rasa serbuk, walau apa pun yang anda campurkan. Cari beberapa jenama yang merangkumi sejenis agen pemanis.
Perlu diingat bahawa gula tambahan harus dibatasi sepanjang hari dan akan menambah kalori tambahan pada serbuk protein anda
Markah
0 / 0
Kuiz Kaedah 3
Di mana anda boleh mendapatkan maklumat mengenai serbuk protein terbaik dan terburuk?
Kedai runcit
Tidak tepat! Walaupun anda dapat melihat lorong untuk melihat pelbagai jenis serbuk protein di kedai runcit, anda tidak akan dapat mengetahui serbuk mana yang lebih baik daripada yang lain. Cuba cari di mana anda boleh mendengar pendapat orang lain. Pilih jawapan lain!
Forum kesihatan dalam talian
Betul! Banyak forum kesihatan, senaman dan bina badan mempunyai utas di mana pengguna membincangkan serbuk protein kegemaran mereka dan paling tidak digemari. Cari maklumat ini untuk mencari serbuk protein dengan ulasan yang paling baik! Walau bagaimanapun, ingat bahawa maklumat ini tidak selalu boleh dipercayai, jadi pastikan anda melakukan penyelidikan tambahan untuk menyandarkan fakta yang anda dapati di forum dalam talian. Teruskan membaca untuk soalan kuiz yang lain.
Gimnasium
Tidak semestinya! Gimnasium anda mungkin tidak menjual serbuk protein dan, walaupun ada, orang yang menjualnya mungkin tidak pernah mencubanya sebelum ini! Cuba cari tempat yang lebih mudah! Cuba lagi…
Jurnal perubatan
Tidak! Serbuk protein bukan ubat dan tidak mungkin dibincangkan dalam jurnal perubatan. Sekiranya ada, jurnal akan membincangkan kesannya pada badan dan tidak semestinya jenama tertentu. Pilih jawapan lain!
Mahu lebih banyak kuiz?
Terus uji sendiri!
Petua
- Cuba bahagikan protein anda kepada dua atau tiga bahagian. Gunakan satu bahagian untuk membuat goncangan mini, kemudian sesuaikan kumpulan seterusnya untuk rasa manis, tebal, atau rasa jika anda tidak menyukai yang pertama.
- Ukur dan catat resipi buatan sendiri supaya anda dapat mengubah resipi yang tidak anda sukai dan membuat semula resipi yang anda gemari.
