Refluks asid adalah sensasi terbakar yang menyakitkan yang anda rasa naik dari perut anda selepas anda makan. Ia mempengaruhi banyak orang, berlaku ketika asid perut mundur dan merengsakan lapisan sensitif tekak anda di kawasan yang disebut esofagus. Refluks boleh menyebabkan gejala yang tidak selesa dan jika tidak dirawat boleh menyebabkan komplikasi kesihatan. Anda boleh belajar meredakan refluks asid dengan mengelakkan pencetus dan makan makanan seimbang.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Mengelakkan Pencetus Refluks Biasa
Langkah 1. Hadkan makanan berlemak dalam makanan anda
Makanan yang tinggi lemak cenderung memburukkan lagi gejala refluks. Lemak mempengaruhi berapa lama makanan anda dicerna dan meninggalkan perut anda, yang bermaksud lebih banyak masa dan kemungkinan cadangan asid. Cuba makan makanan rendah lemak.
- Elakkan makanan yang digoreng, daging merah, dan makanan yang dimasak dalam mentega - ini tinggi lemak "buruk". Pilihlah daging tanpa lemak yang dipanggang, dipanggang, dibakar, atau rebus. Pilih ikan seperti ikan salmon atau ikan tenggiri jika boleh.
- Masak dengan minyak zaitun dan bukannya mentega. Makan ikan dan kacang seperti badam, walnut, dan kacang mete. Ini mempunyai lemak "baik" yang lebih baik untuk anda.
- Menjauhkan diri daripada lemak trans yang terdapat dalam makanan yang dibungkus dan diproses. Langkau lorong makanan ringan dan jangan makan makanan segera.
- Pilihlah pilihan tenusu rendah lemak atau tanpa lemak.
Langkah 2. Elakkan coklat
Coklat melonggarkan sfinkter esofagus bawah (atau LES) - injap yang menyimpan asid di perut anda di mana ia berada. Seperti yang sukar didengar, elemen semula jadi dalam coklat seperti koko, kafein, dan theobromine mendorong refluks.
Langkah 3. Hadkan pengambilan kopi anda
Kopi adalah pencetus refluks yang diketahui. Kandungan kafein dan asid tinggi melemahkan LES. Sekiranya anda minum banyak kopi, jangan berhenti segera - yang boleh menyebabkan gejala penarikan seperti sakit kepala dan mudah marah. Lepaskan kopi dengan mengurangkan jumlah cawan yang anda minum setiap hari, dan akhirnya beralih ke kopi setengah kopi (setengah kafein, bebas kafein) atau kopi atau teh tanpa kafein.
Langkah 4. Jauhi produk pudina dan pudina
Seperti coklat, pudina melemaskan LES kerana komposisi kimianya. Cuba jangan makan makanan berperisa pudina, terutama pudina dan spearmint. Ini termasuk permen karet.
Langkah 5. Jangan minum alkohol
Alkohol merengsakan tekak dan perut dan diketahui melonggarkan LES. Kurangkan pengambilan alkohol anda atau berhenti minum sama sekali.
Sekiranya anda minum banyak minuman beralkohol dalam sehari, mulailah mengurangkan minuman anda - berhenti sekaligus boleh menyebabkan penarikan. Rujuk doktor untuk mendapatkan bantuan atau hadkan penggunaan anda secara beransur-ansur
Langkah 6. Tapis ringan dengan makanan berasid
Juri masih belum mengetahui sama ada makan makanan dengan kandungan asid tinggi menyebabkan refluks, tetapi beberapa kajian menunjukkan bahawa mungkin. Sebilangan orang mungkin lebih rentan terhadap makanan berasid, jadi anda boleh mencuba membataskannya dalam makanan anda dan memerhatikan peningkatan. Selain kopi, pertimbangkan untuk bereksperimen dengan mengehadkan makanan dan minuman asid tinggi ini:
- Makanan yang diproses, dibekukan, dan dikemas - biasanya mengandungi bahan pengawet berasid
- Soda dan minuman berkarbonat / tin / botol lain
- Buah sitrus seperti jeruk, limau, lemon, dan limau gedang (dan jusnya)
- Tomato dan produk tomato, termasuk sos pasta merah dan sos pizza
- Bawang dan bawang putih
Langkah 7. Elakkan makanan pedas jika anda mengalami refluks
Walaupun makanan pedas sebenarnya tidak menyebabkan refluks, jika kerongkongan anda sudah jengkel, ia boleh membuatnya terasa lebih teruk. Jangan makan makanan pedas semasa serangan refluks. Setelah anda kembali normal, makan makanan pedas tidak menjadi masalah.
Kaedah 2 dari 3: Memilih Makanan Berpotensi Bermanfaat
Langkah 1. Stokkan buah-buahan dan sayur-sayuran
Tidak ada diet yang sesuai untuk refluks. Walau bagaimanapun, makan makanan seimbang yang tinggi serat dapat membantu pencernaan dan berpotensi memperbaiki gejala refluks. Makan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran setiap hari - ini menyediakan serat dan nutrien yang anda perlukan.
- Pisang, tembikai, pic, pir, beri - ini semua adalah pilihan yang baik. Jauhkan dari sitrus.
- Elakkan topping dan sos yang mengandungi bawang, bawang putih, tomato, atau perengsa lain. Sayuran berdaun hijau dan sayur-sayuran akar seperti kentang, ubi, bit, parsnip, dan wortel adalah sumber karbohidrat dan serat kompleks yang baik.
Langkah 2. Nikmati bijirin penuh
Nasi gandum, pasta, roti, couscous, dan oatmeal menambah serat dan nutrien untuk makanan anda. Serat membantu pencernaan, dan menambah diet yang sihat tanpa mengganggu refluks.
Cuba sertakan campuran sumber serat dalam makanan anda - makan buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian, dan kekacang seperti kacang, kacang-kacangan, dan lentil secara berkala
Langkah 3. Dapatkan protein dari putih telur dan daging tanpa lemak
Makan telur boleh membantu gejala refluks. Oleh kerana kuning telur mengandungi banyak lemak, anda cenderung tidak mengalami refluks dengan pilihan putih telur sahaja. Untuk protein lain, makan daging rendah lemak seperti ikan, unggas, atau potongan daging merah tanpa lemak.
Makan daging yang dibakar, dipanggang, ditumis dalam minyak zaitun (bukan mentega), atau dibakar - tidak digoreng
Langkah 4. Tambahkan halia dan adas untuk makanan anda
Makan halia dapat membantu mempercepat pencernaan, menurunkan risiko refluks. Anda boleh minum teh halia, atau menambahkan jahe tepat ke makanan anda dalam bentuk segar, kering, atau serbuk. Adas, ramuan yang difikirkan untuk melegakan kembung, mungkin juga bermanfaat.
Langkah 5. Cuba makanan yang mengandungi probiotik
Probiotik adalah bakteria kecil yang baik, biasanya terdapat dalam makanan yang difermentasi. Walaupun tidak terbukti secara saintifik, makanan ini dapat membantu menyeimbangkan flora bakteria di usus anda dan memperbaiki gejala refluks. Anda boleh mencuba makan sejumlah kecil makanan ini untuk melihat sama ada anda merasa lega:
- Yogurt dengan budaya hidup
- Kefir (bentuk susu lembu yang berperisa masam)
- Kombucha (minuman teh yang ditapai)
- Asam kubis mentah, acar, atau kimchi
Kaedah 3 dari 3: Menangani Refluks Asid
Langkah 1. Simpan buku harian makanan
Refluks asid dipicu oleh makanan yang berbeza untuk orang yang berbeza. Anda boleh mengelakkan perengsa biasa, tetapi akan bermanfaat bagi anda untuk mengetahui pencetus makanan khusus anda. Simpan rekod makanan - tulis semua yang anda makan selama dua minggu dan catat bagaimana perasaan anda dan gejala apa yang anda alami. Perhatikan jam berapa anda makan.
- Setelah anda mempunyai cukup data untuk membuat rujukan silang, semak semula nota anda. Cari makanan yang muncul berulang kali ketika anda mengalami gejala. Eksperimen dengan memotong makanan tersebut dari diet anda untuk melihat apakah anda mendapat kelegaan.
- Terus tambahkan nota anda jika anda menemui makanan baru yang mencetuskan refluks anda.
Langkah 2. Dapatkan diagnosis
Gejala refluks asid boleh serupa dengan yang disebabkan oleh keadaan lain yang lebih serius. Lawati doktor anda untuk pemeriksaan fizikal untuk didiagnosis dengan betul jika anda mengalami simptom termasuk pedih ulu hati, sensasi terbakar di tekak anda, sakit dada, sukar menelan, batuk kering, sakit tekak, atau regurgitasi makanan atau cecair masam.
- Refluks yang kerap atau tidak dirawat boleh menyebabkan kerengsaan tekak yang teruk sehingga menyebabkan pendarahan, penyempitan esofagus yang menjadikannya lebih sukar untuk ditelan, dan juga barah.
- Doktor anda mungkin menetapkan ubat antasid atau ubat lain untuk membantu gejala anda dan mencegah komplikasi.
- Sekiranya gejala anda berlaku sekurang-kurangnya 2 kali seminggu, anda harus berjumpa doktor kerana anda mungkin menghidap penyakit gastroesophageal reflux (GERD).
Langkah 3. Rujuk doktor atau pakar pemakanan untuk mendapatkan bantuan dalam merancang makanan, jika perlu
Sekiranya anda terus berjuang dengan refluks atau mengenal pasti banyak pencetus sehingga anda tidak tahu apa yang terbaik untuk dimakan, berunding dengan profesional. Doktor atau pakar pemakanan anda dapat membantu anda membuat rancangan makanan baru berdasarkan penemuan dari tinjauan dua minggu anda. Ini akan memastikan anda mendapat semua nutrien yang anda perlukan sambil mengelakkan pencetus.
Langkah 4. Makan sekurang-kurangnya 3 jam sebelum tidur
Biarkan sekurang-kurangnya 3 jam antara makan dan tidur, atau berbaring. Sebenarnya, cuba berjalan-jalan selama beberapa minit selepas anda makan, untuk mendorong pencernaan.
- Sekiranya anda sering mengalami refluks asid, pertimbangkan untuk membeli bantal baji untuk mengelakkan pedih ulu hati setelah anda tidur.
- Makanan yang menyebabkan refluks semasa anda memakannya sebelum tidur mungkin tidak memberi anda masalah sekiranya anda memakannya pada awal hari.
Langkah 5. Makan makanan yang lebih kecil
Sekiranya boleh, sediakan 4-5 makanan kecil sepanjang hari dan bukannya 3 makanan besar. Makan dalam jumlah yang lebih kecil sekaligus dapat memperbaiki gejala refluks. Sekiranya ini tidak sesuai dengan jadual anda, elakkan makan berlebihan dengan mengurangkan ukuran bahagian anda semasa makan dan makan makanan ringan seperti kacang atau buah.
Video - Dengan menggunakan perkhidmatan ini, beberapa maklumat dapat dikongsi dengan YouTube
Petua
Berat badan berlebihan memberi tekanan pada perut anda. Sekiranya anda berlebihan berat badan, menurunkan berat badan berlebihan juga dapat memperbaiki gejala refluks
Amaran
- Lebih baik membincangkan perubahan diet dan masalah kesihatan dengan doktor anda.
- Dapatkan rawatan perubatan segera sekiranya anda mengalami sakit dada, terutamanya jika disertai sesak nafas atau sakit di rahang atau lengan. Ini adalah tanda-tanda serangan jantung.
