Sekiranya anda berminat dengan kesihatan, pemakanan, dan makanan, anda mungkin mempertimbangkan untuk bekerja sebagai ahli diet. Ahli diet adalah pakar makanan dan pemakanan yang menangani pelbagai masalah yang berkaitan dengan makanan dan pemakanan. Mereka mungkin menyediakan makanan, menjalankan penyelidikan, dan melatih individu dan kumpulan mengenai pemakanan yang sihat. Tetapi menjadi ahli diet yang berjaya dan berdaftar tidak semudah berminat dengan makanan: anda memerlukan pendidikan, pengalaman profesional, dan strategi perniagaan yang tepat untuk menjadi ahli diet.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 2: Memutuskan untuk Menjadi Ahli Diet
Langkah 1. Ketahui mengenai faedah dan tuntutan ahli diet
Menjadi pakar makanan dan pemakanan boleh menjadi pekerjaan yang sangat bermanfaat. Walaupun boleh menjadi industri yang kompetitif dengan beberapa tuntutan, ada banyak faedah untuk bekerja sebagai ahli diet.
- Ia memerlukan banyak pengetahuan. Anda mesti mengetahui semua perkara dari biokimia hingga anatomi hingga penyediaan makanan.
- Membantu seseorang menjadi sihat atau membuat pilihan makanan yang tepat boleh sangat bermanfaat bagi anda dan mereka.
- Ia dilengkapi dengan beberapa tuntutan emosi. Anda harus menavigasi semua jenis dinamika peribadi secara positif dari pesakit hingga ahli keluarga dan penyedia perkhidmatan kesihatan yang lain.
- Terdapat banyak jalan yang boleh diturunkan oleh ahli diet setelah dia didaftarkan. Setelah anda menamatkan latihan, anda akan mempunyai idea yang lebih baik di mana jalan yang anda rasa paling selesa.
Langkah 2. Pertimbangkan kemahiran dan pendidikan anda
Sebelum anda mula mengambil langkah untuk menjadi ahli diet berdaftar, anda perlu menilai kemampuan dan pendidikan anda terlebih dahulu. Mengambil pandangan objektif tentang apa yang anda tawarkan dapat membantu anda memutuskan apakah menjadi ahli diet adalah yang tepat untuk anda.
- Cara terbaik untuk mempertimbangkan kemampuan anda menjadi ahli diet adalah dengan memikirkan pengalaman yang anda alami. Anda juga boleh menghubungi ahli diet dan melihat apakah anda boleh membincangkannya sebagai kerjaya atau bahkan membayanginya selama sehari untuk mendapatkan gambaran yang lebih baik mengenai pekerjaan itu.
- Anda memerlukan sekurang-kurangnya ijazah sarjana muda, mungkin ijazah siswazah, dan juga sekurang-kurangnya 1200 jam latihan yang diawasi dan berjaya lulus peperiksaan kebangsaan. Ini mungkin terlalu banyak komitmen masa untuk beberapa orang, atau mungkin bukan pilihan yang tepat jika anda bukan pelajar yang kuat.
- Ketahui berapa lama masa yang diperlukan untuk berjaya. Perlu bertahun-tahun untuk mendapatkan pendidikan dan pengalaman untuk menjadi ahli diet berdaftar. Mungkin memerlukan masa bertahun-tahun untuk membina pangkalan pelanggan atau mencari pekerjaan yang baik. Mengetahui komitmen dari awal dapat membantu anda berehat dan menjadikan proses menjadi ahli diet lebih mudah dan menyeronokkan.
- Anda memerlukan sekurang-kurangnya gelar sarjana dan kursus melalui program dietetik yang diiktiraf. Ini memerlukan kursus dalam bidang biokimia, anatomi, pemakanan manusia, psikologi, dan biologi.
- Anda perlu menyelesaikan sekurang-kurangnya 1200 jam latihan yang diawasi di bawah ahli diet atau organisasi diet yang bertauliah.
Langkah 3. Fikirkan bagaimana menjadi ahli diet akan sesuai dengan gaya hidup anda
Pertimbangkan bagaimana menjadi ahli diet akan mempengaruhi gaya hidup anda dan juga keluarga anda. Mengetahui sama ada masa, aspek emosi, dan fizikal sesuai dengan gaya hidup anda adalah penting jika anda ingin menjadi ahli diet dan berjaya di dalamnya.
- Adakah anda dapat menangani tuntutan fizikal? Bergantung pada tempat anda bekerja, anda mungkin perlu berdiri atau duduk berjam-jam.
- Adakah pemakanan sesuai dengan keperibadian anda? Bekerja dengan pesakit dan orang lain adalah bahagian penting dalam pekerjaan. Sekiranya anda suka bekerja dan menolong orang, menjadi ahli diet mungkin merupakan pilihan yang sangat baik untuk anda.
Langkah 4. Periksa apakah menjadi pakar diet memenuhi keperluan kewangan anda
Ahli diet memperoleh purata $ 55, 000 setiap tahun. Jumlah ini boleh berubah bergantung pada pengalaman dan lokasi anda. Teruskan dengan rancangan anda untuk menjadi pakar diet berdaftar sekiranya gaji rata-rata memenuhi keperluan kewangan anda.
- Gaji purata untuk ahli diet berdaftar mencapai $ 26.56 sejam, yang jauh melebihi gaji minimum.
- Ahli diet amalan swasta cenderung menghasilkan wang terbanyak kerana mereka menjalankan perniagaan untuk diri mereka sendiri, mengawal jadual mereka dan menyimpan semua pendapatan untuk perkhidmatan mereka.
- Ingatlah bahawa anda perlu membayar cukai dan bayaran lain untuk gaji anda, tetapi anda juga akan mendapat faedah kesihatan dan percutian serta waktu sakit.
- Terdapat pertumbuhan yang signifikan dalam bidang dietetik. Projek-projek semasa meramalkan kadar pertumbuhan 20% antara 2010 dan 2020, yang bermaksud harus ada banyak peluang untuk mencari pekerjaan.
Bahagian 2 dari 2: Mendapatkan Pendidikan dan Pengalaman
Langkah 1. Mendapat ijazah sarjana muda
Sekurang-kurangnya, anda memerlukan ijazah sarjana muda untuk bekerja sebagai ahli diet berdaftar. Pertimbangkan ijazah dalam diet, sains makanan, pemakanan, atau bidang lain yang berkaitan seperti biologi. Ini dapat membantu memastikan anda bukan sahaja memahami pelbagai aspek menjadi ahli diet, tetapi juga dapat mempercepat pendidikan anda.
- Kerja kursus harus disetujui oleh Penasihat Akreditasi untuk Pendidikan dalam Pemakanan dan Dietetik (ACEND). Kurikulum akan berbeza antara sekolah, tetapi kebanyakan merangkumi mata pelajaran berikut hingga tahap tertentu:
- Sains Makanan dan Pemakanan
- Biokimia
- Seni Kulinari
- Pengurusan Sistem Perkhidmatan Makanan
- Perniagaan
- Mikrobiologi
- Sosiologi
- Fisiologi
- Psikologi
- Sekiranya anda mempunyai ijazah sarjana muda dalam bidang yang berkaitan, anda mungkin ingin mendapatkan ijazah sarjana atau PhD untuk menjadi ahli diet.
Langkah 2. Selesaikan magang yang diiktiraf
Tanpa mengira pendidikan, setiap orang yang ingin bekerja sebagai pakar diet mesti menyelesaikan magang. Amalan anda yang diawasi mesti diakreditasi oleh ACEND dan memenuhi syarat masa tertentu.
- Anda mesti melakukan sekurang-kurangnya 1200 jam magang, yang bersamaan dengan kira-kira enam hingga 12 bulan.
- Anda boleh menjalani latihan kesihatan sebagai kemudahan kesihatan, agensi masyarakat, atau di sebuah syarikat perkhidmatan makanan. Sekiranya anda ingin mengkhususkan diri dalam jenis dietetik tertentu, seperti untuk pesakit gemuk, anda mungkin ingin mempertimbangkannya untuk magang.
- Terdapat lebih dari 250 program bertauliah di Amerika Utara dan peluang di seluruh dunia. Anda boleh mendapatkan senarai profesional yang boleh dilatih di laman web Akademi Pemakanan dan Dietetik.
- Perlu diingat bahawa magang dietetik sangat kompetitif dan selektif. Anda mahu bersenjata dengan tiga magang yang anda mahukan dan bersedia untuk menulis aplikasi / esei / projek yang luas untuk setiap satu.
Langkah 3. Lulus peperiksaan kebangsaan
Sebelum anda boleh bekerja sebagai ahli diet berdaftar, anda mesti lulus peperiksaan kebangsaan. Peperiksaan ini dikendalikan oleh Suruhanjaya Pendaftaran Dietetik (CDR) dan anda hanya boleh mengambilnya setelah anda berjaya menyelesaikan program ijazah sarjana muda dan magang yang diawasi.
- Pengarah program magang anda akan memberi anda maklumat mengenai persiapan untuk ujian dan proses permohonan.
- Anda mungkin ingin membeli alat bantu belajar atau menyertai kumpulan belajar untuk meningkatkan peluang anda untuk lulus.
- Sekiranya anda gagal dalam peperiksaan, anda boleh menguji semula hanya 45 hari setelah peperiksaan anda tidak berjaya.
Langkah 4. Cari pekerjaan
Dietetik adalah bidang yang luas dan terdapat banyak institusi di mana anda boleh mendapatkan pekerjaan sebagai ahli diet berdaftar. Mencari pekerjaan sebagai pakar diet boleh menjadi sukar, tetapi biasanya terdapat banyak pekerjaan yang tersedia pada waktu tertentu. Sebilangan besar ahli diet bermula di bidang klinikal (hospital). Anda juga boleh mempertimbangkan untuk memulakan latihan peribadi anda sendiri. Menghantar aplikasi ke pelbagai jenis tempat dapat membantu anda mencari pekerjaan impian anda.
- Ahli diet boleh bekerja di berbagai industri termasuk pengurusan perkhidmatan makanan, pemerintah, pendidikan, penyelidikan, dan sektor swasta.
- Cari pekerjaan di universiti, hospital, kafetaria, rumah jagaan, dan sekolah.
- Anda juga boleh bekerja sebagai kontraktor swasta, yang membolehkan anda mendapat pengalaman dalam pelbagai bidang serta membiarkan anda memilih dan memilih masa dan untuk siapa anda bekerja.
- Pertimbangkan untuk memulakan latihan peribadi anda sendiri setelah anda mempunyai pengalaman. Anda harus membina asas pelanggan sebelum mengambil langkah ini, tetapi ia dapat memberi anda lebih banyak kebebasan.
Langkah 5. Kekalkan kelayakan anda sebagai Ahli Diet Berdaftar (RD)
Untuk mengekalkan sijil anda, anda mesti melengkapkan pendidikan berterusan sepanjang anda menjadi pengamal diet. Ini dapat membantu anda mengikuti penyelidikan dan trend baru dalam bidang anda.
- Anda mesti melengkapkan 75 jam kredit pendidikan profesional berterusan (CPE) setiap lima tahun untuk mengekalkan status RD anda.
- Anda boleh mengikuti pelbagai kursus pendidikan lanjutan atau menyertai bengkel yang akan membantu anda meningkatkan dan mengemas kini kemahiran dan pengetahuan anda dari masa ke masa.
Petua
- Pertimbangkan untuk mengikuti program sarjana dalam sains makanan atau bidang yang berkaitan.
- Pastikan untuk memeriksa dengan negeri anda untuk mengesahkan syarat pensijilan untuk Ahli Diet Berdaftar.
