Bulan-bulan musim sejuk sering dikaitkan dengan makanan keluarga yang besar dan makanan selesa. Akibatnya, banyak orang membuang rezim diet biasa mereka ke luar jendela dan mulai menikmati makanan yang tidak sihat. Perkara ini tidak semestinya berlaku. Sebenarnya, terdapat sebilangan makanan sihat jantung yang tersedia sepanjang tahun. Untuk memilih makanan sihat jantung pada musim sejuk, anda harus memilih hasil bermusim, makan makanan yang seimbang, dan anda juga boleh membuat makanan selesa yang sihat.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Memilih Hasil Musim
Langkah 1. Beli kangkung
Kale adalah sayuran hijau berdaun yang kuat yang dapat terus berkembang dalam cuaca sejuk. Sayuran ini juga sangat baik untuk kesihatan jantung. Ia mengandungi antioksidan, seperti karotenoid dan flavonoid serta asam lemak omega-3.
Cuba buat salad kale atau kerepek kale
Langkah 2. Cuba makan sayur-sayuran akar
Banyak sayur-sayuran akar, seperti wortel, bit, dan lobak dapat terus tumbuh dan bertahan dalam iklim musim sejuk yang keras. Sayuran ini juga mengandungi banyak vitamin dan mineral, seperti vitamin C dan vitamin A serta beta-karoten, yang sangat baik untuk jantung anda.
- Sayuran akar panggang untuk dimakan sebagai lauk.
- Cuba periksa untuk mengetahui sama ada terdapat pasar tani musim sejuk di kawasan anda. Anda mungkin dapat mencari sayur-sayuran akar tempatan di sana.
Langkah 3. Masukkan lebih banyak sitrus dalam makanan anda
Buah sitrus, seperti lemon, limau, jeruk, dan limau gedang sangat bagus untuk jantung anda. Mereka mengandungi vitamin C serta flavonoid, yang meningkatkan kolesterol lipoprotein berketumpatan tinggi dan kolesterol lipoprotein berketumpatan rendah yang lebih rendah. Ini dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan strok.
Langkah 4. Makan buah delima
Delima adalah buah lezat yang mengandungi antioksidan yang akan membantu menjaga kesihatan jantung anda sepanjang musim sejuk. Anda boleh menikmati faedah kesihatan buah delima dengan meminum jus delima atau memakan biji yang terdapat di dalam buah.
- Delima adalah musim dari bulan September hingga Januari.
- Jus itu juga mengandungi kalium dan vitamin C.
Langkah 5. Pertimbangkan buah-buahan dan sayur-sayuran beku
Buah-buahan dan sayur-sayuran beku sebenarnya boleh mengandungi lebih banyak nutrien daripada produk segar. Anda juga dapat terus menikmati buah-buahan dan sayur-sayuran yang sihat untuk jantung anda sepanjang musim sejuk. Contohnya, beli buah beri sejuk beku untuk digunakan dalam smoothie atau tambah yogurt pagi anda.
Anda boleh membeli jagung beku, wortel, kacang polong, sayur campur, strawberi, mangga, blueberry, beri campuran, dll
Kaedah 2 dari 3: Membuat Makanan Selesa yang Sihat
Langkah 1. Makan tepung oat untuk sarapan
Oatmeal bukan sahaja pilihan sarapan yang cepat dan mudah, tetapi juga sangat sihat untuk jantung anda. Sebagai contoh, oatmeal mengandungi zink, yang dapat membantu fungsi imun semasa musim sejuk. Oatmeal juga merangkumi serat larut yang menyumbang kepada kesihatan jantung.
Oat kuno adalah pilihan paling murah dan sihat
Langkah 2. Masak sup buatan sendiri
Sup yang dibuat dengan stok sayur atau ayam dan dibungkus dengan pelbagai sayur-sayuran, lentil, dan kacang adalah cara terbaik untuk kekal hangat dan sihat sepanjang musim sejuk. Cuba buat sup yang mengandungi sayur-sayuran dan protein yang sihat untuk jantung, seperti labu musim sejuk, wortel, bit, atau kacang hitam.
Elakkan membeli sup dalam tin. Selalunya mengandungi jumlah sodium yang berlebihan
Langkah 3. Buat periuk panas cili vegetarian
Cili vegetarian adalah cara terbaik untuk kekal hangat dan sihat semasa musim sejuk. Ini adalah hidangan makanan yang selesa dan mengandungi banyak bahan yang akan membantu menjaga kesihatan jantung anda. Contohnya, cili mengandungi biji ginjal, cabai, bawang putih, dan bawang. Semua ramuan ini berkaitan dengan kesihatan jantung.
Anda juga dapat menyiapkan cabai dengan pilihan daging tanpa lemak, seperti daging sapi tanpa lemak, kalkun tanah, atau bahkan bison yang diberi makan rumput
Langkah 4. Cuba sushi roll
Selama bulan-bulan musim sejuk, anda tidak akan terdedah kepada cahaya matahari. Akibatnya, anda perlu meningkatkan jumlah vitamin D dalam diet anda. Cuba makan roti salmon atau tuna sushi. Ini dibungkus dengan vitamin D dan menjadikan alternatif yang baik untuk makanan keselesaan tradisional.
Anda boleh menikmati sushi dari restoran Jepun atau anda boleh mencuba sendiri
Langkah 5. Nikmati coklat untuk pencuci mulut
Ramai orang suka meringkuk dengan rasa selesa coklat semasa musim sejuk. Walaupun kebanyakan coklat susu yang diproses mengandungi banyak gula tambahan, coklat gelap dan serbuk koko yang belum diproses sebenarnya mengandungi nutrien yang sihat untuk jantung, seperti flavonoid dan antioksidan.
Cuba buat puding coklat atau nikmati sepotong coklat gelap
Kaedah 3 dari 3: Makan Diet Musim Sejuk yang Seimbang
Langkah 1. Cuba pelbagai kacang
Kacang-kacangan, seperti walnut dan badam adalah sumber protein yang sangat baik dan sebenarnya dapat membantu menurunkan kolesterol. Kacang kacang mempunyai sejumlah manfaat pemakanan dan mengandungi lemak tak jenuh, asid lemak omega-3, serat, dan vitamin E. Mereka boleh dibeli sepanjang tahun dan biasanya dituai pada musim gugur dan awal musim sejuk.
Anda boleh makan kacang sendiri sebagai makanan ringan petang yang sihat, atau menambahkannya ke salad, granola, atau yogurt anda
Langkah 2. Makan ikan salmon
Salmon liar mengandungi asid lemak omega-3, yang dapat membantu mengurangkan kemungkinan anda menghidap penyakit jantung. Salmon juga mengandung selenium yang tinggi, antioksidan yang dapat meningkatkan kesihatan jantung. Sebilangan besar kedai runcit utama akan mengandungi makanan laut segar sepanjang tahun dan anda semestinya dapat membeli salmon pada musim sejuk.
Langkah 3. Nikmati yogurt
Cuba tambahkan yogurt biasa untuk diet biasa anda. Yogurt adalah sumber kalsium yang sangat baik dan sebenarnya dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Yogurt adalah makanan sarapan pagi yang enak, cepat, dan mudah. Anda boleh memakannya sendiri atau mencampurkan yogurt dengan buah dan granola beku kegemaran anda.
Langkah 4. Elakkan gula halus
Selama bulan-bulan yang lebih sejuk, banyak orang akan tertarik dengan gula-gula dan makanan keselesaan lain. Walaupun makanan ringan ini lazat, makanan ringan boleh membawa kesan buruk kepada kesihatan anda. Gula halus sebenarnya dapat menurunkan fungsi sistem imun anda.
