Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan pelbagai gejala, mulai dari yang ringan hingga yang parah. Sekiranya anda tidak merawatnya, ia boleh menyebabkan anemia, keadaan di mana jumlah sel darah merah anda terlalu rendah. Kekurangan vitamin B12 juga boleh menyebabkan masalah neurologi. Kekurangan vitamin B12 sangat biasa, mungkin mempengaruhi antara 1.5 dan 15% populasi dewasa Amerika Syarikat. Perhatikan diet dan kesihatan anda, dan berjumpa doktor dengan segera sekiranya anda mengesyaki kekurangan B12.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Diet dan Makanan Tambahan
Langkah 1. Makan nilai vitamin B12 harian yang disyorkan
“Nilai harian” vitamin atau nutrien lain adalah jumlah anggaran harian yang disyorkan untuk orang dewasa yang sihat. Untuk vitamin B12, nilai harian ialah 2.4 mcg. Sekiranya anda makan daging setiap hari, anda mungkin sudah menghabiskan jumlah ini. Walau bagaimanapun, anda mungkin memerlukan lebih banyak bergantung pada faktor lain, seperti usia anda dan keadaan perubatan yang mungkin anda alami. Bercakap dengan doktor anda mengenai keperluan khusus anda, dan pantau diet anda untuk memastikan anda mendapat cukup vitamin B12.
- Pangkalan Data Nutrien Jabatan Pertanian A. S. mempunyai senarai makanan dengan kandungan vitamin B12 yang tinggi. Kaji senarai ini untuk mengetahui berapa banyak B12 yang anda dapat dari makanan yang anda makan setiap hari.
- Sumber yang lebih tua mengesyorkan nilai harian minimum 6 mcg untuk vitamin B12, tetapi itu telah dikemas kini kerana perubahan dalam bagaimana pakar pemakanan memahami keperluan diet orang.
- Tidak boleh makan lebih banyak daripada nilai harian vitamin B12 dalam satu hari - nilai harian hanyalah garis panduan untuk jumlah minimum yang harus anda makan setiap hari. Sangat sukar untuk mengambil terlalu banyak vitamin B12, kerana badan anda hanya mengeluarkan lebihan yang tidak anda perlukan.
Langkah 2. Pilih makanan yang kaya dengan vitamin B12, seperti daging dan ikan
Terdapat beberapa produk haiwan dan makanan diperkaya yang tinggi vitamin B12. Ikan dan makanan laut lain, daging, telur, dan tenusu adalah sumber yang baik. Sekiranya anda seorang vegetarian, pilih bijirin atau ragi pemakanan yang telah diperkaya dengan vitamin B12.
- Kerang dan hati sapi masing-masing mengandung banyak kali nilai harian vitamin B12 yang disarankan dalam satu porsi 3 oz (85 g).
- Rainbow trout, salmon sockeye, dan tuna adalah 3 sumber semula jadi B12 seterusnya dengan kandungan tertinggi setiap hidangan.
- Sekiranya anda vegetarian, makan hidangan bijirin sarapan pagi yang mengandungi 100% daripada nilai vitamin B12 setiap hari. Periksa untuk memastikan bijirin termasuk vitamin ini, kerana beberapa bijirin yang diperkaya berbeza-beza.
Langkah 3. Pantau pengambilan B12 anda dengan teliti jika anda hamil atau menyusu
Vitamin B12 sangat penting untuk kesihatan diri dan bayi anda yang sedang membesar. Sangat penting untuk mendapatkan tambahan B12 dalam diet anda jika anda hamil atau menyusu dan berisiko mengalami kekurangan kerana faktor seperti diet anda dan sama ada anda mempunyai sejarah kekurangan B12. Tanya doktor anda jika anda perlu mengambil makanan tambahan atau mendapatkan lebih banyak vitamin B12 dalam diet anda.
- Elaun harian vitamin B12 yang disyorkan untuk wanita hamil ialah 2.6 mcg, dan 2.8 mcg sehari untuk wanita yang menyusu. Ini harus dianggap sebagai jumlah minimum untuk dimakan setiap hari.
- Sekiranya anda berfikir untuk hamil, pertimbangkan untuk memulakan suplemen vitamin B12 sekurang-kurangnya 1 bulan sebelum anda merancang untuk hamil. Pilih vitamin pranatal dengan 400-800 mcg asid folik dan 2.6 mcg vitamin B12. Tanya doktor anda untuk mengesyorkan makanan tambahan yang baik.
Langkah 4. Ambil makanan tambahan jika anda tidak mendapat cukup B12 dari diet anda
Sekiranya anda tahu bahawa anda tidak memenuhi nilai harian vitamin B12 atau vitamin lain yang disyorkan, pertimbangkan untuk mengambil multivitamin. Walaupun makan makanan yang sihat adalah cara yang lebih baik untuk mendapatkan vitamin yang diperlukan oleh tubuh anda, multivitamin adalah pilihan yang baik jika diet anda dibatasi.
- Bercakap dengan doktor anda jika anda tidak pasti mengenai jenis vitamin yang perlu diambil atau adakah suplemen yang sesuai untuk anda.
- Keupayaan anda untuk menyerap vitamin B12 dari makanan tambahan dibatasi oleh kandungan semula jadi perut anda. Sebagai contoh, pengambilan suplemen 500mcg secara lisan hanya akan menyebabkan penyerapan sebenar kira-kira 10 mcg vitamin.
- Sebagai tambahan kepada suplemen oral, anda juga boleh mendapatkan tablet atau lozenges yang akan larut di bawah lidah anda, dan juga suplemen cair. Walaupun medium yang berbeza dikatakan memberikan "ketersediaan bio" yang lebih besar, tidak ada perbezaan yang besar antara kemampuan tubuh anda untuk menyerap bentuk vitamin B12 oral dan sublingual (di bawah lidah).
Langkah 5. Elakkan merokok, dan minum hanya dengan sederhana
Merokok dan minum alkohol boleh mengganggu penyerapan vitamin dan menyumbang kepada pelbagai bentuk anemia yang berkaitan dengan kekurangan. Sekiranya anda merokok, berbincanglah dengan doktor anda mengenai cara terbaik untuk berhenti merokok. Minum 1 hingga 2 minuman sehari, paling banyak.
Kaedah 2 dari 3: Gejala dan Faktor Risiko
Langkah 1. Perhatikan gejala kekurangan vitamin B12 yang ringan
Kekurangan vitamin D yang ringan dapat membuat anda merasa letih, mudah marah, dan ringan. Anda juga mungkin menyedari bahawa anda mudah terengah-engah atau sesak nafas, terutamanya ketika anda bersenam atau melakukan senaman sendiri. Gejala lain yang mungkin termasuk:
- Cirit-birit atau sembelit
- Hilang selera makan
- Kulit pucat
- Kemerahan atau bengkak di lidah atau gusi anda
- Gusi berdarah
Langkah 2. Periksa sama ada anda mempunyai faktor risiko kekurangan vitamin B12
Selain tidak mendapat cukup B12 dalam diet anda, terdapat beberapa keadaan kesihatan yang dapat membuat anda berisiko mengalami kekurangan. Sekiranya ada keadaan perubatan ini berlaku untuk anda, tanyakan kepada doktor anda jika anda memerlukan suplemen untuk mencegah atau mengatasi kekurangan.
- Penyakit yang mempengaruhi pencernaan anda, seperti penyakit Crohn atau celiac, boleh menyukarkan anda menyerap nutrien seperti vitamin B12.
- Keadaan yang disebut anemia yang merosakkan boleh menjadikan tubuh anda sukar untuk memproses vitamin B12. Anemia berbahaya adalah gangguan autoimun yang menghalang perut anda untuk menghasilkan cukup faktor intrinsik, protein yang membantu anda menyerap vitamin B12. Gejala biasa termasuk keletihan, sesak nafas, dan kulit pucat. Dalam kes yang lebih maju, anda mungkin merasakan mati rasa di tangan dan kaki, keseimbangan yang buruk, dan lidah merah yang halus.
Langkah 3. Pantau tahap vitamin B12 anda jika anda vegan
Anda hanya boleh mendapatkan vitamin B12 secara semula jadi dari produk haiwan, jadi sangat mudah menjadi kekurangan jika anda makan diet vegan. Bekerja sama dengan doktor atau ahli diet anda untuk memastikan anda mendapat B12 yang anda perlukan, dan diuji kekurangannya sekerap yang disarankan oleh doktor anda.
Biasanya memerlukan sekitar 4-5 tahun setelah memulakan diet vegan untuk kekurangan B12 untuk berkembang
Langkah 4. Perhatikan gejala kekurangan vitamin B12 yang teruk
Jumlah vitamin B12 yang rendah untuk jangka masa yang panjang boleh menyebabkan masalah kesihatan yang sangat serius, termasuk kerosakan saraf. Tanda-tanda awal kerosakan saraf termasuk kemurungan dan perubahan lain dalam keadaan mental, rasa keseimbangan yang berkurang, dan kesemutan atau mati rasa di kaki, tangan, atau kaki anda.
- Gejala ini boleh menyebabkan sebab lain, jadi berjumpa doktor untuk mendapatkan diagnosis yang tepat.
- Semakin cepat anda mendapatkan rawatan untuk anemia kekurangan vitamin B12, semakin baik peluang anda untuk pulih sepenuhnya dari komplikasi yang lebih teruk ini.
Langkah 5. Periksa kekurangan jika anda berisiko kerana rawatan perubatan
Sekiranya anda menjalani apa-apa jenis pembedahan yang membuang bahagian perut atau usus anda, seperti operasi pintasan gastrik, tanyakan kepada doktor anda tentang bagaimana ini boleh mempengaruhi penyerapan vitamin B12 anda. Kebiasaan menggunakan antasid atau ubat pedih ulu hati juga menyukarkan penyerapan vitamin tertentu.
- Sekiranya anda menjalani pembedahan pintasan gastrik (terutamanya prosedur Roux-en-Y) atau operasi lain yang mempengaruhi sistem gastrointestinal anda, sangat penting untuk memastikan anda masih menyerap cukup vitamin B12. Tanya doktor anda untuk menyesuaikan diet anda selepas pembedahan anda. Anda juga mungkin perlu mengambil makanan tambahan vitamin B12.
- Sekiranya anda telah lama mengambil ubat antasid atau pedih ulu hati, pastikan doktor anda mengetahui perkara ini semasa bercakap dengan mereka mengenai potensi kekurangan vitamin B12.
Kaedah 3 dari 3: Rawatan Perubatan
Langkah 1. Berjumpa doktor untuk penilaian profesional
Sekiranya anda prihatin dengan diet anda atau mengalami gejala kekurangan vitamin B12, berjumpa dengan profesional penjagaan kesihatan secepat mungkin. Mereka mungkin akan memulakan dengan ujian fizikal untuk memeriksa masalah dengan refleks anda, kerana kekurangan B12 boleh menyebabkan masalah neurologi.
- Ujian penting lain yang harus anda bicarakan dengan doktor anda ialah jumlah darah lengkap anda, jumlah retikulosit anda, tahap protein LDH anda, dan tahap vitamin B12 sebenar anda.
- Penyebab kekurangan B12 termasuk anemia yang merosakkan, gastrektomi atau gastritis, jangkitan H. pylori, usia, gangguan usus, serangan cacing pita, ubat-ubatan tertentu, pengambilan makanan yang tidak mencukupi, dan jangkitan HIV.
Langkah 2. Pilih pilihan rawatan berdasarkan penyebab kekurangannya
Sekiranya tidak ada komplikasi kesihatan yang menyukarkan tubuh anda memproses vitamin B12, anda mungkin hanya boleh menambahkan lebih banyak nutrien ini ke dalam diet anda. Ikuti mana-mana cadangan doktor anda mengenai perubahan diet, dan pertimbangkan untuk mengambil suplemen vitamin jika anda tidak dapat menyesuaikan diet anda.
- Matlamat rawatan kekurangan vitamin B12 adalah untuk meningkatkan tahap vitamin B12 anda. Ini hanya memerlukan perubahan diet.
- Pilihan rawatan yang mungkin disarankan oleh doktor anda juga termasuk tablet vitamin B12 dosis tinggi yang anda larutkan di bawah lidah anda, atau bahkan suntikan vitamin B12.
Langkah 3. Dapatkan suntikan vitamin B12 untuk kekurangan yang teruk
Sekiranya anda mempunyai komplikasi perubatan atau gaya hidup yang menghalang penyerapan nutrien oleh tubuh anda, suntikan adalah cara yang baik untuk memastikan anda masih mendapat vitamin B12 yang diperlukan oleh tubuh anda. Mengambil suplemen vitamin B12 dari mulut adalah rawatan yang mencukupi bagi kebanyakan orang, tetapi doktor anda mungkin mengesyorkan suntikan jika sangat sukar bagi anda untuk menyerap atau memproses vitamin B12.
- Sekiranya doktor anda berpendapat bahawa anda perlu menerima suntikan, anda mungkin memerlukan beberapa suntikan dalam beberapa bulan pertama rawatan.
- Selepas beberapa bulan rawatan, anda mungkin memerlukan 1 suntikan sebulan, berpotensi untuk sepanjang hayat anda.
