Seperti orang dewasa, kanak-kanak mempunyai bakteria bermanfaat dan berbahaya yang tinggal di sistem GI mereka. Mengatur bakteria ini dan menyokong pertumbuhan dan percambahan mereka dapat membantu mengurangkan pelbagai penyakit pediatrik seperti cirit-birit, eksim dan kolik. Beberapa makanan, seperti yogurt dan acar, mengandungi probiotik. Ini adalah bakteria bermanfaat yang terdapat dalam makanan yang membantu menyokong pertumbuhan "bakteria baik" dalam sistem GI anak anda. Menggabungkan lebih banyak makanan ini dan memantau reaksi anak anda terhadap mereka dapat membantu memperbaiki beberapa keadaan kesihatan.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Menggabungkan Probiotik ke dalam Makanan Anak Anda
Langkah 1. Pilih untuk menyusukan anak anda
Sekiranya anda mempunyai bayi atau bayi baru lahir, pertimbangkan untuk menyusukan anak anda. Kajian menunjukkan bahawa bayi yang diberi susu ibu mempunyai usus yang lebih sihat berbanding bayi yang diberi susu formula.
- Susu ibu manusia mengandungi prebiotik (makanan untuk probiotik dan bakteria usus yang baik). Ini membolehkan pertumbuhan lebih banyak Bifidobacteria dan Lactobacilli yang telah terbukti bermanfaat untuk sistem GI bayi.
- Sekiranya anda tidak dapat menyokong anak anda mendapat 100% susu ibu, tidak mengapa. Bahkan menyusu separuh masa atau memberinya satu atau dua botol susu ibu akan bermanfaat bagi sistem GI dan sistem imunnya.
Langkah 2. Stok yogurt
Terdapat pelbagai jenis makanan yang mengandungi probiotik, tetapi banyak kajian menunjukkan bahawa yogurt adalah salah satu yang terbaik. Selain itu, ia adalah makanan yang mesra kanak-kanak yang akan turun dengan mudah.
- Semasa anda mencari yogurt yang mempunyai probiotik, penting untuk mencari anjing laut Live Cultures. Ini bermaksud bahawa terdapat bakteria hidup di dalam yogurt.
- Juga disyorkan untuk mendapatkan yogurt organik. Ini mungkin sedikit lebih mahal, tetapi kajian menunjukkan terdapat tahap probiotik yang lebih tinggi dalam yogurt jenis ini kerana kaedah pemprosesan.
- Hidangkan yogurt anak dengan sedikit buah, sedikit madu (jika berumur lebih dari dua tahun), dicampurkan ke dalam smoothie buah atau digunakan untuk membuat manis buah.
Langkah 3. Minta anak anda minum kefir
Kefir adalah sumber kuat lain dari banyak jenis probiotik yang bermanfaat. Sedikit kurang biasa daripada yogurt, tetapi sama bermanfaatnya.
- Kefir adalah minuman yang ditapai dan mempunyai konsistensi yogurt berair. Ia biasanya sangat sedap, tetapi banyak jenama menjual kefir yang berperisa - seperti kefir strawberi atau blueberry.
- Sebilangan profesional kesihatan berpendapat kefir lebih unggul daripada yogurt kerana mungkin mempunyai 12 jenis probiotik.
- Oleh kerana kefir mungkin sedikit kuat untuk lelangit anak anda, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk membuat smoothie dengannya. Anda boleh mencampurkan buah-buahan manis (seperti strawberi, nanas atau pisang) untuk mengurangkan rasa kefir. Walau bagaimanapun, sesetengah kanak-kanak mungkin suka kefir sahaja atau minuman kefir buah.
Langkah 4. Hidangkan acar
Banyak sayur-sayuran yang diperam dan acar mengandungi sejumlah besar probiotik. Sumber probiotik yang sangat mesra kanak-kanak adalah acar.
- Semasa anda ingin membeli acar, pilih jenama yang mempunyai garam dan air - bukan cuka. Acar berasaskan cuka tidak mempunyai probiotik. Anda mungkin menjumpai acar garam di bahagian sejuk di kedai runcit.
- Hidangkan acar di sandwic anak anda, di samping sandwic atau bungkus atau dorong anak anda untuk mengunyahnya sebagai makanan ringan.
- Terdapat juga banyak resipi mudah untuk membuat acar dengan probiotik di rumah anda sendiri.
Langkah 5. Cuba tempe
Sumber probiotik yang lebih unik adalah tempe. Sumber protein vegetarian ini juga memberikan serat dan meningkatkan bakteria sihat.
- Tempeh terbuat dari kacang kedelai yang diperam yang kemudian ditekan bersama menjadi bongkah padat. Ia lebih tegas dan padat jika dibandingkan dengan tauhu dan tidak mempunyai tekstur spongy atau licin.
- Tempeh mempunyai sedikit rasa dan anak-anak mungkin tidak menyukainya. Namun, jika anda menggoreng tempe atau menumisnya dengan sos yang enak, ia akan menyatu dengan baik.
- Anda boleh menggoreng tempe tempe dan menggunakannya di bungkus sebagai ganti daging deli, anda boleh menghancurkan tempe dan tumis dan menggunakannya sebagai pengganti daging tanah atau anda boleh mencubanya dan tumis dengan sayur-sayuran.
Langkah 6. Buat sup miso
Satu lagi sumber probiotik berasaskan soya adalah miso. Biasa digunakan untuk membuat sup miso, pasta kacang soya yang diperam ini mungkin merupakan cara terbaik untuk mendapatkan "bakteria baik" tambahan.
- Seperti tempe, miso juga terbuat dari kacang soya yang diperam. Ini penapaian kedua produk ini yang menghasilkan kandungan probiotiknya yang tinggi.
- Anda mungkin menyangka anak anda tidak akan makan miso - terutama sup miso, namun terdapat pelbagai cara untuk menggunakan pasta miso tanpa diketahui oleh anak anda.
- Cuba tambahkan miso ke: mayonis untuk sentuhan gurih pada sandwic mereka, kuah salad buatan sendiri, perap buatan sendiri, atau di kaserol.
Langkah 7. Masukkan suplemen probiotik
Sekiranya anda mempunyai pemilih yang pilih-pilih atau mengalami kesukaran untuk mendapatkan makanan yang kaya dengan probiotik setiap hari, anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk meminta anak anda mengambil suplemen probiotik.
- Sebilangan besar profesional kesihatan percaya bahawa probiotik dalam bentuk makanan atau makanan tambahan selamat untuk kanak-kanak. Walau bagaimanapun, selalu berbincang dengan pakar pediatrik anak anda sebelum memberinya makanan tambahan.
- Makanan tambahan probiotik boleh didapati dalam bentuk tablet, pil atau cecair. Sebilangan jenama terdapat dalam tablet kunyah dan dalam satu paket yang boleh dilarutkan menjadi makanan atau cecair. Pilih sesuatu yang akan ditoleransi dan dinikmati oleh anak anda.
- Pastikan juga suplemen anda mempunyai sekurang-kurangnya 1 bilion CFU atau unit pembentuk koloni. Ini telah terbukti sebagai tahap probiotik yang bermanfaat untuk sistem GI kanak-kanak.
Langkah 8. Masukkan makanan yang mengandungi prebiotik
Seperti probiotik, prebiotik dikaitkan dengan peningkatan kesihatan usus. Menambah makanan yang mengandungi prebiotik selain probiotik dapat membantu memaksimumkan jumlah bakteria baik dalam usus anak anda.
- Prebiotik adalah komponen makanan yang tidak dicerna yang berfungsi sebagai makanan untuk probiotik. Mereka membantu meningkatkan pertumbuhan dan percambahan bakteria baik dalam sistem GI anda.
- Makanan yang mengandungi prebiotik termasuk: artichoke Yerusalem, hijau dandelion, bawang putih, daun bawang, bawang, asparagus, pisang, dedak gandum dan tepung gandum.
- Sebilangan makanan ini tidak terlalu "mesra kanak-kanak" dan kemungkinan besar akan diterima dengan lebih baik apabila dimasak dan dimasukkan bersama-sama dalam makanan.
Bahagian 2 dari 3: Menguruskan Bakteria usus pada Kanak-kanak
Langkah 1. Bercakap dengan pakar pediatrik anak anda
Sekiranya anda berminat untuk memberi probiotik kepada anak anda dan menguruskan sistem GI anak anda, tempat pertama untuk memulakannya ialah berbincang dengan pakar pediatrik anda.
- Pakar kanak-kanak ini akan dapat memberi anda banyak maklumat baik mengenai probiotik selamat atau berkesan untuk anak anda.
- Tanyakan kepada pakar pediatrik mengenai sebarang penyelidikan atau pendapatnya mengenai apakah probiotik berkesan atau tidak.
- Di samping itu, kongsi dengan pakar pediatrik anda cara anda mempertimbangkan untuk menambahkan probiotik ke dalam diet anak anda. Tanyakan apakah ini sesuai atau selamat.
Langkah 2. Pantau sebarang faedah atau kesan sampingan penggunaan probiotik
Sekiranya anda meningkat atau mula menggunakan probiotik dengan anak anda, anda mungkin mencari beberapa peningkatan kesihatannya. Anda harus memantau keseluruhan kesihatan anak anda dan tindak balas terhadap probiotik untuk memastikan mereka berkesan dan selamat.
- Pertimbangkan untuk menyimpan jurnal atau catatan mengenai apa yang anak anda makan dan berapa banyak. Jejaki juga gejala atau reaksi anak anda terhadap makanan yang mengandungi probiotik.
- Sekiranya anda memberi anak anda suplemen probiotik, pastikan anda memperhatikan jenama, ramuan dan berapa kerap anda memberikannya kepada anak anda.
- Perhatikan juga kemajuan atau peningkatan kesihatan anak anda. Sekiranya anda tidak melihat perbezaan dalam beberapa minggu, anda mungkin mahu menghentikannya kerana kedua-dua makanan dan makanan tambahan probiotik boleh menjadi mahal.
Langkah 3. Elakkan probiotik pada kanak-kanak berisiko tinggi
Walaupun probiotik secara amnya dianggap selamat bagi kebanyakan orang, bahkan kanak-kanak, tidak semua orang atau setiap kanak-kanak harus mengambilnya.
- Secara amnya dianggap selamat untuk kanak-kanak - malah bayi. Walau bagaimanapun, hanya berikan probiotik kepada bayi yang berumur panjang.
- Elakkan penggunaan probiotik pada bayi prematur, bayi atau anak-anak dengan gangguan imun atau sistem kekebalan tubuh yang lemah, mereka yang menerima apa-apa jenis rawatan perubatan yang akan menyebabkan sistem imun yang lemah atau mereka yang mempunyai alat perubatan yang ditempatkan (seperti kateter).
Langkah 4. Ketahui makanan dan makanan tambahan dengan acidophilus (Lactobacillus acidophilus)
Terdapat beberapa penyelidikan yang menunjukkan bahawa menambah makanan anak anda dengan makanan yang mengandungi makanan tambahan acidophilus atau Lactobacillus boleh menyebabkan kesan buruk kepada kesihatan. Berjaga-jaga dengan:
- Kanak-kanak yang mempunyai alahan susu atau tidak toleran laktosa boleh bertindak balas terhadap makanan atau makanan tambahan dengan Lactobacillus acidophilus di dalamnya. Mungkin terdapat sejumlah kecil laktosa atau sebatian susu lain yang tersisa dan boleh menyebabkan kesan sampingan.
- Juga, beberapa kajian menunjukkan bahawa melengkapkan diet bayi dengan Lactobacillus acidophilus sebelum usia enam bulan dapat meningkatkan kemungkinan anak itu mengalami alergi makanan terhadap susu.
Bahagian 3 dari 3: Menggunakan Probiotik untuk Menguruskan Keadaan Kesihatan Pediatrik
Langkah 1. Menguruskan ekzema
Sebab biasa ibu bapa mula menggunakan probiotik pada kanak-kanak adalah menguruskan eksim atau dermatitis atopik.
- Ekzema agak biasa pada kanak-kanak. Ini adalah keadaan kulit yang biasanya tidak mendatangkan bahaya besar kepada anak-anak, tetapi muncul sebagai ruam gatal, merah, bersisik.
- Kajian menunjukkan bahawa pengambilan makanan yang mengandungi probiotik atau suplemen probiotik secara berkala membantu mencegah eksim dan tahap dan tahap eksim pada kanak-kanak yang sudah menghidapinya.
Langkah 2. Mengurangkan cirit-birit
Masalah kesihatan yang sering dihadapi kanak-kanak ialah cirit-birit. Sama ada mereka makan sesuatu yang membuat mereka sakit atau mendapat sakit perut dari anak-anak lain di sekolah, cirit-birit adalah sesuatu yang akan dihadapi oleh kebanyakan kanak-kanak pada suatu ketika.
- Salah satu penyebab cirit-birit yang paling biasa pada kanak-kanak adalah cirit-birit yang berkaitan dengan rotavirus.
- Ramai kanak-kanak juga akan mendapat cirit-birit setelah mengambil antibiotik. Probiotik boleh membantu ini juga.
- Menggunakan makanan dan makanan tambahan probiotik dapat membantu mencegah cirit-birit di samping mengurangkan jumlah masa cirit-birit hadir dan mengurangkan gejala.
Langkah 3. Kurangkan kolik
Bayi dan bayi dengan kolik boleh menjadi cabaran bagi ibu bapa. Walau bagaimanapun, probiotik juga bermanfaat bagi bayi yang telah didiagnosis menderita kolik.
- Kolik adalah keadaan yang mengecewakan yang mengakibatkan bayi dan bayi menangis dalam jangka masa yang lama. Ia boleh menyebabkan bayi menangis selama lebih dari tiga jam setiap hari secara berkala; penyebabnya tidak diketahui.
- Kajian menunjukkan bahawa bayi dengan kolik yang telah dirawat dengan probiotik menurunkan jumlah masa menangis lebih dari 50%.
Langkah 4. Menguruskan keadaan usus kronik
Seperti cirit-birit, probiotik juga terbukti bermanfaat pada kanak-kanak yang mempunyai keadaan usus kronik seperti Penyakit Crohn.
- Keadaan usus yang biasa pada kanak-kanak termasuk penyakit Crohn, kolitis ulseratif dan IBS. Banyak yang dianggap penyakit autoimun yang hanya dapat diatasi, tidak diubati.
- Kajian menunjukkan bahawa kanak-kanak yang dirawat dengan probiotik mengalami penurunan sakit perut selain penurunan kembung, gas, kekejangan dan cirit-birit.
Langkah 5. Mengurangkan risiko alahan makanan
Terdapat penyelidikan baru-baru ini yang menunjukkan bahawa memulakan bayi dengan probiotik dapat membantu mencegah atau mengurangkan risiko mendapat alergi makanan.
- Kajian menunjukkan bahawa kanak-kanak dengan alahan makanan mempunyai ketidakseimbangan bakteria bermanfaat dan berbahaya dalam sistem GI mereka.
- Memulakan kanak-kanak dengan probiotik pada masa bayi dapat membantu memastikan jenis bakteria bermanfaat yang tepat mengisi sistem GI mereka.
Petua
- Sentiasa berbincang dengan pakar pediatrik anak anda sebelum memberikan makanan atau makanan tambahan dengan probiotik.
- Walaupun probiotik terbukti bermanfaat untuk banyak keadaan kesihatan, mereka tidak menggantikan ubat atau rawatan yang diresepkan.
