Alergi terhadap minuman keras tidak biasa dan biasanya disebabkan oleh alergi terhadap bahan tertentu dalam minuman keras, tetapi anda mungkin mengalami intoleransi alkohol. Intoleransi alkohol disebabkan oleh pengumpulan asetaldehid. Gejala boleh menjadi sangat tidak selesa dan teruk dalam beberapa kes. Sekiranya anda mengesyaki bahawa anda mempunyai intoleransi alkohol, cari simptom fizikal dan masalah dalaman dan pencernaan, dan kemudian berjumpa doktor untuk menyelesaikan ujian perubatan. Penting untuk mengetahui sama ada anda mempunyai intoleransi alkohol atau alergi, kerana pengambilan bahan kimia yang tidak dapat dimetabolisme boleh membawa akibat yang buruk. Perlu diingat bahawa jika anda mengalami reaksi alergi yang teruk, seperti kesukaran bernafas, penting untuk segera menghubungi perkhidmatan kecemasan.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 3: Mencari Gejala Fizikal
Langkah 1. Cari muka yang memerah pada muka, leher, dada, atau lengan
Kemerahan pada kulit adalah salah satu tanda intoleransi alkohol yang paling biasa. Ini juga sangat umum bagi mereka yang berketurunan Asia, dan sering disebut sebagai 'Asian flush.' Penderita pada mulanya akan merasakan sensasi panas atau kesemutan sebelum kemerahan. Dalam beberapa kes, mata anda mungkin menjadi merah juga. Gejala ini mungkin disebabkan hanya dengan minum satu bir atau segelas wain, dan wajah dan leher anda akan menjadi merah dengan cepat.
- Reaksi ini disebabkan oleh mutasi enzim yang disebut asetaldehid dehidrogenase, yang seharusnya dapat membantu memetabolisme alkohol.
- Mereka yang mengalami kemerahan Asia berisiko lebih tinggi terkena barah. Terdapat banyak produk yang diiklankan yang menyatakan dapat menghilangkan rasa tidak sedap di Asia, seperti Pepcid, tetapi produk tersebut tidak melindungi anda daripada kesan minum alkohol dalam jangka masa panjang. Oleh itu, lebih baik anda minum kurang daripada 5 minuman beralkohol setiap minggu jika anda mengalami gejala ini.
- Kemerahan juga disebabkan oleh penggabungan alkohol dengan ubat yang anda minum.
Langkah 2. Perhatikan pembengkakan di sekitar muka dan mata
Sesuatu yang boleh menyebabkan pembilasan muka adalah bengkak di kawasan merah. Kulit di sekitar mata, pipi, dan mulut mungkin kelihatan bengkak setelah minum alkohol. Ini adalah satu lagi tanda tidak bertoleransi alkohol.
Langkah 3. Rasa kulit anda mengalami gatal-gatal
Benjolan merah, gatal, yang disebut gatal-gatal, adalah gejala biasa reaksi alergi. Benjolan ini kelihatan merah pucat, dan mungkin juga terbakar atau menyengat. Mereka boleh muncul di mana sahaja di badan, tetapi biasanya anda akan melihatnya di wajah, leher, atau telinga. Gatal-gatal biasanya memudar sendiri tetapi boleh bertahan hingga satu jam atau bahkan beberapa hari pada kulit anda.
- Kemunculan gatal-gatal biasanya bermaksud anda alah kepada bahan yang terdapat dalam alkohol. Berhenti minum dengan segera dan ambil sebotol air sebagai gantinya.
- Sekiranya anda mengalami gatal-gatal, sapukan kompres sejuk atau kain basah ke kawasan yang terjejas untuk mengurangkan rasa gatal atau terbakar.
Kaedah 2 dari 3: Memeriksa Masalah Dalaman atau Pencernaan
Langkah 1. Perhatikan loya dan muntah
Adalah biasa bagi orang-orang untuk mual dan muntah setelah minum terlalu banyak alkohol. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai alergi atau tidak bertoleransi terhadap alkohol, anda mungkin berasa mual setelah hanya 1-2 minuman. Mual dan muntah dengan intoleransi alkohol juga boleh disertai dengan sakit perut.
Langkah 2. Perhatikan cirit-birit selepas minum alkohol
Cirit-birit adalah keadaan yang tidak selesa, yang dicirikan oleh najis yang longgar dan berair. Biasanya disertai dengan gejala lain, seperti kembung, kram, dan loya. Sekiranya anda mengalami cirit-birit setelah minum alkohol, itu adalah tanda alergi alkohol atau intoleransi, dan anda harus segera menurunkan minuman anda.
- Minum banyak cecair (lebih baik air) jika anda mengesyaki cirit-birit. Sekiranya anda mempunyai najis berair berkali-kali sehari dan tidak minum air secukupnya, anda mudah mengalami dehidrasi.
- Lihat doktor anda jika anda mengalami gejala yang teruk bersama dengan cirit-birit, seperti najis berdarah, demam tinggi yang berlangsung lebih lama daripada 24 jam, atau sakit teruk di perut anda.
Langkah 3. Rasa sakit kepala atau migrain 1-2 jam selepas pengambilan alkohol
Sekiranya anda mengalami intoleransi alkohol yang teruk, anda mungkin mengalami sakit kepala atau migrain yang menyakitkan. Gejala migrain termasuk sakit kepala yang berdebar, mual, muntah, dan kepekaan terhadap cahaya. Sakit kepala ini mungkin tidak berlaku sehingga 1-2 jam selepas minum, dan boleh bertahan selama beberapa jam.
Langkah 4. Perhatikan kesesakan dan gejala alahan lain
Anggur, sampanye, dan bir mengandungi histamin, yang merupakan bahan kimia yang dikeluarkan oleh sistem kekebalan tubuh membantu tubuh menyingkirkan alergen. Apabila anda memakan sesuatu yang anda alah, histamin dilepaskan di dalam badan, yang boleh menyebabkan kesesakan, hidung berair, dan mata yang gatal dan berair. Orang dengan intoleransi alkohol mungkin sangat sensitif terhadap wain merah dan minuman beralkohol lain yang mengandungi histamin yang tinggi.
Anggur dan bir juga mengandungi sulfit, yang merupakan sebatian yang juga boleh mencetuskan gejala alergi
Kaedah 3 dari 3: Menggunakan Ujian Diagnostik
Langkah 1. Bincangkan gejala dengan doktor anda
Sekiranya anda mengesyaki alergi alkohol atau intoleransi, penting untuk berehat dari pengambilan alkohol dan berjumpa doktor. Doktor anda akan bertanya mengenai sejarah keluarga anda, bertanya tentang gejala anda, dan menyelesaikan ujian fizikal. Ujian lain yang mereka lakukan dapat membantu diagnosis untuk menentukan alergi atau penyebab intoleransi alkohol anda.
Petua: Perlu diingat bahawa satu-satunya cara untuk mencegah gejala intoleransi alkohol adalah dengan mengelakkan alkohol sepenuhnya.
Langkah 2. Lakukan ujian tusukan kulit untuk diagnosis cepat
Ujian alergi makanan yang paling popular adalah ujian tusukan kulit. Semasa ujian ini, doktor meletakkan pelbagai tetes larutan yang mengandungi pelbagai alergen makanan. Kemudian, dengan menggunakan jarum, doktor dengan lembut mencucuk kulit agar larutan masuk tepat di bawah permukaan. Sekiranya benjolan putih besar muncul di kulit yang dikelilingi kemerahan, kemungkinan besar anda alah pada makanan yang diuji. Sekiranya tidak ada lebam atau kemerahan, anda mungkin tidak alergi terhadap makanan percubaan.
- Minta doktor untuk menguji makanan yang biasa terdapat dalam alkohol, seperti anggur, gluten, makanan laut, dan biji-bijian.
- Hasil ujian ini biasanya muncul dalam masa 30 minit.
Langkah 3. Lengkapkan ujian darah
Ujian darah dapat mengukur tindak balas sistem imun anda terhadap makanan tertentu dengan melihat apakah darah anda mengandungi antibodi untuk bahan tertentu. Untuk ujian ini, doktor anda akan menghantar sampel darah ke makmal perubatan, di mana pelbagai makanan akan diuji.
Hasil ujian ini boleh memakan masa hingga 2 minggu
Langkah 4. Berhati-hati dengan pengambilan alkohol jika anda menghidap asma atau demam
Terdapat hanya beberapa kajian saintifik mengenai hubungan antara asma dan intoleransi alkohol, tetapi para penyelidik mendapati bahawa minum alkohol kadang-kadang boleh mencetuskan gejala asma pada mereka yang menghidapnya. Minuman beralkohol yang paling biasa yang memburukkan lagi gejala asma termasuk sampanye, bir, wain putih, anggur merah, anggur yang diperkaya (seperti sherry dan pelabuhan), dan minuman keras (wiski, brendi, dan vodka). Alkohol juga mempengaruhi mereka yang demam kerana mengandungi histamin dalam jumlah yang berbeza, yang dapat memperburuk gejala.
Sekiranya anda menghidap asma atau demam dan mengesyaki intoleransi alkohol, jauhi wain merah, yang mengandungi histamin yang tinggi
Langkah 5. Elakkan alkohol jika anda mempunyai alergi terhadap biji-bijian atau makanan lain
Minuman beralkohol mengandungi pelbagai ramuan yang berbeza. Sekiranya anda alah kepada makanan tertentu yang merupakan bahan biasa, anda mungkin mengalami reaksi alergi semasa meminumnya. Anggur merah adalah minuman beralkohol yang paling biasa yang akan menyebabkan reaksi alergi. Bir dan wiski juga cenderung menyebabkan reaksi alergi kerana mengandungi 4 alergen biasa: ragi, barli, gandum, dan hop. Beberapa alergen makanan biasa yang terdapat dalam alkohol yang mungkin menyumbang kepada reaksi alahan anda termasuk yang berikut:
- Anggur
- Gluten
- Protein makanan laut
- Rye
- Protein telur
- Sulfit
- Histamin
