Adakah anda pernah mahu dapat makan sihat dan masih menikmati semua makanan sedap yang anda mahukan? Nampaknya mustahil, tetapi anda boleh mendapatkan bahan bakar dan kesenangan dari makanan anda. Membiarkan diri anda memanjakan diri dan tetap terbuka terhadap pengalaman makanan baru akan membuat anda berada di jalan yang benar untuk "diet" yang sihat seumur hidup.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 4: Memanjakan Kesederhanaan
Langkah 1. Seimbangkan pilihan yang tidak sihat dengan pilihan yang baik
Minta kombinasi sisi dan daya khas, menyedari bahawa anda tidak perlu memesan terus dari menu. Pesan salad sampingan dan bukannya kentang goreng dengan burger anda atau dapatkan kentang goreng dengan burger sayuran.
- Lakukan kajian menu terlebih dahulu untuk mengelakkan tekanan semasa membuat pesanan. Ini akan mengelakkan anda membuat reaksi lutut terhadap pilihan yang tidak sihat.
- Jangan takut untuk mencari maklumat pemakanan restoran dalam talian.
- Cuba gunakan prinsip Pareto untuk memandu pilihan makan anda. Ini bermaksud bahawa anda harus memilih pilihan yang sihat 80% sepanjang masa dan membiarkan diri anda menikmati pilihan yang kurang sihat 20% sepanjang masa.
Langkah 2. Manjakan diri anda dengan cheat meal (seminggu sekali) atau cheat dessert (dua kali seminggu)
Ini adalah peluang untuk anda melepaskan diri sambil tetap mengikuti gaya hidup sihat. Anda mungkin mendapati bahawa anda lupa hari-hari menipu ini setelah anda terbiasa menikmati makanan berkhasiat. Atau, hari cheat anda mungkin menjadi lebih sihat dalam komposisi kerana perubahan pilihan anda.
- Sekiranya anda menipu dengan pencuci mulut, ikuti satu bahagian kalori 200-300 kalori manis berkualiti tinggi, seperti coklat gelap atau ais krim sebenar. Sekiranya anda cenderung dengan kafein, beli minuman kopi yang kaya sebagai penipu anda.
- Sekiranya anda masih merasa kekurangan makanan setelah menipu, anda mungkin ingin melepaskan rasa memanjakan anda selama seminggu. Contohnya, pecahkan batang coklat itu menjadi empat keping dan nikmati kepingan kecil setiap hari.
Langkah 3. Buat kenangan makanan
Ketahui sejauh mana banyak masa kegemaran anda berkaitan dengan makanan dan kemudian manfaatkan kesedaran ini untuk mencipta detik-detik bahagia. Masak sup kegemaran nenek anda atau sediakan makanan keselesaan masa kecil anda.
Orang yang mengekalkan hubungan emosi positif dengan makanan cenderung untuk mengamalkan tabiat tidak sihat, seperti makan berlebihan
Kaedah 2 dari 4: Memenuhi Aspek Sosial Makan
Langkah 1. Menahan keinginan untuk bersikap suka bermain semasa acara khas
Percutian, perkahwinan, dan ulang tahun semuanya menghadirkan godaan makan. Pelbagai makanan yang menarik (dan sering tidak terhad) dapat melemahkan kekuatan kehendak anda.
- Bawalah beberapa makanan ringan, seperti bar granola mentah, untuk menghilangkan rasa lapar anda sebelum menyajikan bufet.
- Tarik ke arah pilihan makanan segar, seperti stesen salad, dan bukannya hidangan yang lebih berat dan lezat. Dan, dalam situasi bufet, hadkan diri anda pada satu pinggan, tanpa isi ulang.
Langkah 2. Makan bersama orang lain
Rancang waktu makan malam biasa dengan keluarga anda atau atur tarikh makan yang konsisten dengan rakan anda. Berkongsi makanan dengan orang lain mendorong anda untuk melambatkan dan menikmati makanan anda. Rakan makan juga dapat memuji pilihan anda yang baik sambil menjauhkan anda dari pilihan yang tidak sihat.
Langkah 3. Pecah pinggan dengan rakan anda
Anda akan menjimatkan wang dan mengurangkan kesan pada pinggang anda. Atau, gunakan mentaliti makan 'gaya keluarga' dan ambil sedikit contoh dari hidangan semua orang.
Sebagai contoh, di Panera Bread Company, makan keseluruhan Sandwic Napa Almond Chicken Salad di Sesame Semolina menyediakan 700 kalori. Salad hijau bermusim menyediakan 180 kalori. Jadi, jika anda membelah sandwic dan salad dengan rakan, anda masing-masing akan memakan 440 kalori, yang mungkin sesuai dengan tujuan kalori anda
Langkah 4. Siapkan ujian rasa pelbagai jenis makanan yang sama
Fokus pada sitrus dan potong jeruk, limau, lemon, dan lain-lain untuk diambil sampel. Buat dulang makanan yang menarik dan jemput orang lain untuk mengubahnya menjadi pengembaraan kumpulan.
Kaedah 3 dari 4: Menyukai Makanan Sihat
Langkah 1. Cari buah atau sayuran kegemaran
Pilih satu buah dan satu sayuran untuk "diketengahkan" dalam diet anda setiap minggu. Cuba masukkan makanan pilihan anda dalam sekurang-kurangnya satu hidangan sehari. Kemudian, pada akhir setiap minggu tuliskan beberapa nota ringkas mengenai perkara yang anda sukai dan tidak sukai mengenai pilihan anda. Teruskan sehingga anda dapat dengan pasti mengatakan bahawa anda telah menemui kegemaran anda!
Buat braket kejohanan untuk sayur-sayuran dan buah-buahan. Sertakan rakan anda dan lihat makanan mana yang menang semasa bertepatan
Langkah 2. Mendidik diri anda mengenai makanan tertentu
Pilih satu item makanan dan teliti semua yang anda boleh mengenainya. Jadilah pakar dalam item tersebut. Ketahui di mana ia ditanam, apakah sifat perubatannya (jika ada), dan jenis apa yang ada. Pengetahuan ini akan membuat anda teruja untuk mencuba apa yang telah anda pelajari di dunia nyata di meja.
Langkah 3. Eksperimen dengan persiapan yang berbeza
Sukar untuk menjauhkan diri dari makanan goreng tradisional, tetapi terdapat pelbagai pilihan persediaan yang menanti anda. Squash, misalnya, mungkin kelihatan seperti makanan yang cukup membosankan tetapi dapat diubah dengan memanggang, memanggang, menyumbat, atau menumis. Menguasai pelbagai teknik memasak ini akan menjadikan persiapan makanan sebagai petualangan dan bukannya membosankan.
Langkah 4. Cari pengganti yang sesuai untuk anda
Anda boleh menemui banyak versi alternatif makanan kegemaran anda, dan paling sering dikonsumsi. Kenal pasti makanan atau minuman tertentu dan selidiki pilihan anda. Sebagai contoh, jika anda kerap minum susu keseluruhan, pertimbangkan untuk beralih ke 1% atau bebas lemak. Anda akan mendapat jumlah kalsium dan nutrien yang sama dengan lemak kurang tepu.
Cuba ganti minyak dan mentega semasa anda memanggang. Sebagai contoh anda boleh menggunakan saus epal atau prune puri untuk separuh daripada mentega, pemendek atau minyak yang dipanggil dalam resipi
Langkah 5. Sembunyikan makanan sihat dengan pandangan yang jelas
Tipu selera anda dengan menambahkan buah-buahan dan sayur-sayuran secara halus ke dalam resipi yang sudah anda nikmati. Ini akan meningkatkan nutrien dalam makanan anda, sambil tetap dekat dengan rutin rutin anda, yang bermaksud bahawa anda cenderung untuk meneruskannya.
- Membakar adalah salah satu kaedah terbaik untuk 'menyembunyikan' barang yang baik. Buat roti zucchini dan tingkatkan jumlah zucchini atau bakar roti kacang pisang dengan pisang tambahan.
- Untuk barangan yang dipanggang, ganti selalu minyak halus dengan minyak zaitun atau epal. Anda tidak akan merasakan perbezaannya dan ada juga yang percaya bahawa ia menambahkan kelembapan pada produk akhir.
Langkah 6. Menanam kebun
Ambil kepemilikan kreatif terhadap diet anda dengan menanam buah-buahan, sayur-sayuran, dan herba anda sendiri. Anda akan menghargai setiap gigitan yang anda lakukan semasa anda berusaha. Mulakan dengan ramuan, yang biasanya dianggap sebagai "taman pintu masuk" untuk pemula.
Thyme, basil, dan rosemary adalah pilihan pintar dan tahan lasak, yang juga digunakan dalam banyak resipi
Kaedah 4 dari 4: Makan untuk Bahan Bakar
Langkah 1. Kira kalori anda
Mengekalkan berat badan yang sihat sering kali menurunkan kalori dan kalori keluar. Gunakan program dalam talian atau pen dan kertas untuk mengesan jumlah kalori yang anda konsumsi setiap hari. Cobalah untuk tetap sedekat mungkin dengan sasaran kalori ideal anda. Menurunkan 500 kalori sehari boleh menyebabkan penurunan berat badan 1 lb seminggu.
Tonton minuman anda! Contohnya, segelas teh manis 12oz menyediakan 88 kalori, satu tin Coca Cola 12oz menyediakan 140 kalori, dan koktel boleh merangkumi 500 kalori setiap gelas ke atas. Minum sedikit minuman manis sepanjang hari dapat menambah jumlah kalori dan ini boleh mengganggu tujuan diet anda
Langkah 2. Makan setiap kali makan
Melangkau makanan (terutamanya sarapan pagi) menjadikan anda kekurangan tenaga sepanjang hari. Anda mungkin mengelakkan kalori dari satu hidangan, tetapi anda mungkin akan makan seterusnya atau membuat pilihan lain yang tidak sihat. Sebagai gantinya, pilih waktu tertentu untuk makan dan patuhi masa itu. Sekiranya anda terpaksa menolak makanan, makan makanan ringan sementara ini.
Melewatkan sarapan pagi boleh meningkatkan risiko diabetes Jenis 2, keletihan, dan fungsi mental yang buruk
Langkah 3. Pesan dari menu kanak-kanak
Ini adalah kaedah kreatif dan menyeronokkan untuk mempraktikkan kawalan bahagian. Imbas menu untuk pilihan yang sihat, seperti tender ayam panggang dan saus epal, dan pesanlah. Anda akan mendapat makanan seimbang sambil menjimatkan wang dan kalori.
Langkah 4. Minta kotak masuk dari pelayan anda mengikut pesanan anda
Apabila makanan anda tiba, teruskan dan masukkan separuh daripadanya untuk disimpan kemudian. Ini akan membuat anda tidak makan berlebihan dan memberi anda cukup untuk makanan lain pada keesokan harinya!
Langkah 5. Berhenti makan ketika anda kenyang
Makan dengan perlahan dan kaedah akan membolehkan anda memerhatikan tanda-tanda bahawa anda mengakhiri makan. Kunyah dengan teliti makanan dan minum seteguk air di antara setiap gigitan. Tahan keinginan untuk membersihkan pinggan anda dan jangan memesan pencuci mulut secara automatik-pastikan anda benar-benar lapar. Lihat Cara Makan Dengan perlahan untuk mengelakkan makan berlebihan.
Lebih kurang 20 minit otak anda mendaftar dan memberi isyarat bahawa anda sudah kenyang
Langkah 6. Pilih dengan teliti di restoran makanan segera
Makanan yang tinggi lemak tepu dan gula sering lebih murah, dan dengan itu lebih memikat, tetapi jangan terpengaruh dari jalan yang sihat! Daripada membeli makanan yang telah ditetapkan, beli sekumpulan barang sampingan yang sihat, seperti tongkat wortel dan saus epal.
Sebelum anda pergi ke restoran, lakukan penyelidikan untuk membantu anda membuat pilihan yang baik semasa anda tiba. Pergi ke dalam talian untuk mencari menu dan maklumat pemakanan mereka
Langkah 7. Daftar untuk perkhidmatan penghantaran makanan
Menyerahkan makanan anda ke rumah anda seperti menerima hadiah setiap hari. Anda boleh memilih dari pelbagai pilihan, termasuk hanya makanan tertentu atau makanan tertentu sahaja, dan ini akan membuatkan kebosanan makanan tetap tidak ada. Jangan ragu untuk menguji sebilangan syarikat sebelum menyelesaikan syarikat tertentu.
