Intoleransi gula bermaksud bahawa tubuh anda tidak dapat memproses jenis gula tertentu, yang menyebabkan masalah pencernaan. Banyak sebatian yang berbeza dapat mencetuskan reaksi ini, termasuk laktosa, sukrosa, dan fruktosa. Tidak ada yang dapat menyembuhkan penyakit ini, walaupun anda mungkin tumbuh dari masa ke masa, terutama jika ia bermula ketika anda masih muda. Sementara itu, anda boleh menyesuaikan diet anda untuk mengatasi gejala anda. Dengan beberapa perubahan, anda dapat menjalani kehidupan seharian tanpa rasa tidak selesa.
Langkah-langkah
Kaedah 1 dari 2: Mendiagnosis Keadaan
Langkah 1. Tuliskan gejala yang anda alami semasa anda makan gula
Simpan buku harian makanan dari semua yang anda makan dan bagaimana perasaan anda selepas itu. Selain gula meja dan buah, ingatlah gula yang terdapat dalam makanan yang diproses. Bawa buku harian makanan anda semasa anda bercakap dengan doktor anda.
Pada label makanan, gula boleh disenaraikan sebagai sukrosa, fruktosa, dan laktosa
Langkah 2. Cuba diet penghapusan untuk melihat apakah gejala anda bertambah baik
Anda mungkin mempunyai kepekaan makanan yang menyebabkan gejala anda. Untuk membantu anda mengetahui, hilangkan alergen makanan biasa dari diet anda selama 2-4 minggu. Kemudian, masukkan kembali makanan ke dalam diet anda 1 untuk melihat sama ada ia menyebabkan reaksi. Sekiranya makanan mencetuskan gejala anda, hilangkan makanan itu daripada makanan anda.
Alergen makanan biasa termasuk produk tenusu, gluten, telur, kedelai, kacang tanah, kacang pokok, sitrus, kerang, jagung, dan daging lembu
Petua:
Sekiranya makanan mengganggu perut anda, berbincanglah dengan doktor anda mengenai pengambilan enzim pencernaan semasa anda memakannya. Ini dapat membantu anda mengelakkan sakit perut.
Langkah 3. Lawati doktor anda jika anda menunjukkan gejala intoleransi gula
Intoleransi gula memerlukan diagnosis dan rawatan doktor. Gejalanya adalah sakit usus, kembung, gas, cirit-birit, dan kekejangan perut. Gejala ini biasanya bermula atau bertambah buruk setelah makan makanan yang mengandungi gula tertentu. Sekiranya anda mengalami gejala ini, buat temu janji dengan doktor anda untuk mengetahui penyebabnya.
- Sekiranya doktor anda bukan pakar GI, mereka mungkin akan merujuk anda ke ahli gastroenterologi untuk mendapatkan rawatan yang lebih pakar.
- Gejala intoleransi gula sama seperti keadaan lain seperti sindrom iritasi usus. Inilah sebabnya mengapa berjumpa doktor adalah penting. Dengan cara itu, anda dapat mengetahui sebab dan rawatan yang tepat untuk gejala anda.
- Intoleransi gula biasanya bermula pada masa kanak-kanak, jadi perhatikan jika anak anda juga menunjukkan gejala ini. Anak yang terjejas juga boleh tumbuh dengan lebih perlahan kerana badan mereka tidak menyerap nutrien dengan betul.
Langkah 4. Lakukan ujian untuk menentukan jenis gula yang anda sensitif
Terdapat beberapa ujian yang berbeza untuk mendiagnosis intoleransi gula, bergantung pada sebatian tertentu yang anda sensitif. Selepas pemeriksaan fizikal dan sejarah perubatan, doktor akan mencuba beberapa ujian yang berbeza sekiranya mereka mengesyaki anda sensitif terhadap gula.
- Untuk kepekaan fruktosa, doktor akan memberi anda sedikit fruktosa secara lisan dan kemudian mengukur nafas anda. Lonjakan hidrogen menunjukkan ujian positif.
- Uji nafas yang serupa digunakan untuk intoleransi laktosa.
- Untuk menguji kepekaan glukosa atau sukrosa, doktor anda mungkin mengambil sampel darah untuk mengukur kadar gula darah anda.
Langkah 5. Rujuk doktor atau pakar diet anda mengenai cara menyesuaikan diet anda
Sekiranya ujian anda positif untuk intoleransi gula, rawatan utama adalah mengubah diet anda untuk mengelakkan makanan yang memburukkan lagi gejala anda. Oleh kerana terdapat pelbagai jenis intoleransi gula, penyesuaian khusus bergantung pada keadaan anda. Rujuk doktor anda dan ikuti arahan mereka mengenai perubahan diet yang harus dibuat.
Sekiranya anda memerlukan lebih banyak panduan untuk menguruskan diet anda, berbincanglah dengan pakar pemakanan profesional atau pakar diet. Cari profesional berlesen, yang diluluskan oleh Akademi Pemakanan dan Dietetik, berdekatan dengan anda di
Langkah 6. Ambil preskripsi Suc takut jika anda mengalami kekurangan sukrase
Sukrase adalah enzim yang memecah sukrosa, jadi anda akan mengalami intoleransi sukrosa jika anda kekurangan enzim ini. Sucraid adalah ubat yang menggantikan sukrase dan membantu anda menangani keadaan anda. Doktor anda mungkin menetapkannya jika anda mengalami intoleransi sukrosa.
Pil yang serupa dapat membantu dengan intoleransi laktosa. Terdapat beberapa jenama yang berbeza, jadi tanyakan kepada doktor anda yang terbaik untuk anda
Kaedah 2 dari 2: Menyelaraskan Diet Anda
Langkah 1. Baca semua label makanan dan potong produk yang tinggi gula
Sekiranya anda didiagnosis dengan sebarang jenis intoleransi gula, maka anda harus menjadi pembeli yang lebih berhati-hati. Sentiasa periksa label makanan sebelum membeli apa-apa untuk melihat berapa banyak gula yang terdapat di dalamnya. Sekiranya tahapnya terlalu tinggi untuk anda bertoleransi, maka hilangkan makanan itu daripada diet anda.
- Jumlah gula yang anda boleh tahan bergantung kepada keadaan anda. Ikuti nasihat doktor anda untuk memastikan pengambilan anda di bawah tahap tertentu.
- Beberapa sebatian lain yang harus dielakkan adalah sirap jagung fruktosa tinggi, madu, sirap agave, dan molase.
- Sekiranya anda boleh mentolerir sedikit gula, maka anda boleh mempunyai makanan di mana gula tidak disenaraikan sebagai salah satu daripada 4 ramuan pertama. Walaupun makanan ini mengandungi gula, kepekatannya jauh lebih rendah yang mungkin tidak mencetuskan gejala anda.
Langkah 2. Beralih ke buah-buahan dan sayur-sayuran dengan fruktosa rendah
Walaupun buah-buahan dan sayur-sayuran sangat sihat, sebilangannya juga tinggi fruktosa. Anda memerlukan buah-buahan dan sayur-sayuran dalam makanan anda, jadi tetaplah pada jenis gula rendah. Untuk buah, pilihan yang baik adalah blueberry, strawberi, raspberi, dan alpukat. Pilih sayuran seperti sayur-sayuran berdaun, brokoli, wortel, kacang hijau, saderi, dan timun. Ikuti jenis ini untuk mengelakkan mencetuskan gejala anda.
- Anda mungkin akan bertolak ansur dengan buah-buahan dan sayur-sayuran ini lebih baik dengan hidangan daripada mereka sendiri.
- Buah-buahan dan sayur-sayuran yang sangat tinggi gula adalah epal, pisang, anggur, semangka, asparagus, kacang polong dan zucchini. Sebilangan besar jus buah juga sangat manis, jadi hilangkan dari diet anda.
Amaran:
Hadkan jumlah buah yang anda makan, kerana tinggi gula semulajadi. Bercakap dengan doktor atau pakar diet anda mengenai berapa banyak buah yang boleh anda selamatkan semasa menguruskan simptom anda.
Langkah 3. Gunakan pemanis alternatif untuk mengelakkan gula tambahan
Beberapa alternatif gula semula jadi dan sintetik masih boleh mempermanis makanan dan minuman anda tanpa memburukkan lagi gejala anda. Ini termasuk stevia, xylitol, eritritol, ekstrak buah sami, dan sakarin. Cuba ganti gula meja dengan alternatif ini.
- Sekiranya anda tidak terlalu sensitif, maka anda mungkin boleh menggunakan madu, sirap maple, molase, gula kelapa, gula beras merah, puri pisang, atau kurma dan bukannya gula meja.
- Gunakan pemanis ini hanya jika doktor memberitahu anda bahawa ia selamat. Bergantung pada jenis intoleransi gula yang anda ada, pemanis lain juga boleh mempengaruhi anda.
- Sekiranya anda tidak tahan dengan gula tambahan atau pengganti gula, kayu manis dapat merasakan beberapa makanan.
Langkah 4. Hadkan atau hilangkan pengambilan produk tenusu anda jika anda tidak toleran terhadap laktosa
Laktosa adalah sejenis gula dalam produk tenusu, dan intoleransi laktosa adalah salah satu jenis intoleransi gula yang paling biasa. Kurangkan penggunaan tenusu anda, atau gunakan alternatif tenusu seperti susu soya, untuk mengelakkan gejala anda bertambah buruk.
- Anda mungkin dapat memakan produk tenusu jika mengambil pil preskripsi terlebih dahulu. Bercakap dengan doktor anda untuk mengetahui apakah ini adalah pilihan yang baik untuk anda.
- Sekiranya intoleransi laktosa anda tidak teruk, anda mungkin boleh mendapatkan produk tenusu dalam hidangan yang lebih kecil. Sebagai contoh, gunakan separuh jumlah susu yang biasa anda lakukan dalam bijirin anda.
Langkah 5. Tanyakan apakah ubat yang anda gunakan mengandungi gula
Beberapa ubat preskripsi dan di kaunter mengandungi gula untuk perasa. Periksa botol ubat atau tanyakan kepada ahli farmasi jika ada ubat yang anda ambil mengandungi gula. Sekiranya ada, berbincanglah dengan doktor anda untuk mendapatkan preskripsi yang berbeza.
- Sebilangan besar ubat cair, terutamanya sirap batuk, mengandungi sekurang-kurangnya sedikit gula untuk rasa yang lebih baik. Anda mungkin perlu beralih ke tablet untuk memastikan pengambilan gula anda rendah. Lozenges juga mempunyai gula. Sekiranya anda tidak pasti mengenai sesuatu, jangan ragu untuk bertanya kepada doktor atau ahli farmasi.
- Ahli farmasi mungkin dapat menggabungkan sebilangan besar ubat khas untuk anda tanpa gula.
Langkah 6. memperkenalkan perlahan-lahan beberapa makanan untuk menilai sama ada toleransi anda berubah
Gejala intoleransi gula anda secara beransur-ansur bertambah baik dari masa ke masa, terutamanya setelah anda menjalani diet rendah gula. Cuba perlahan-lahan menambahkan sedikit gula ke dalam makanan anda dan lihat bagaimana anda boleh mentolerirnya. Sekiranya gejala anda tidak memudar, anda mungkin boleh bertolak ansur dengan gula dalam makanan seharian anda.
- Sekiranya anda mencapai tahap di mana gejala anda meningkat, maka pastikan pengambilan anda berada di bawah tahap tersebut.
- Memperkenalkan semula makanan di bawah bimbingan doktor anda. Sekiranya mereka menasihatinya, jangan meningkatkan pengambilan gula anda.
