Bergabung dengan rakan atau keluarga untuk makan di restoran kegemaran adalah cara yang menyeronokkan untuk menghabiskan masa bersama, tetapi menguruskan diabetes anda semasa makan di luar boleh menakutkan. Nasib baik, makan di luar tetap menyenangkan dan senang! Semasa anda makan di luar, penting untuk mematuhi jadual makan biasa dan merancang lebih awal. Sebaik sahaja anda berada di restoran, memilih makanan dan minuman yang sihat dan rendah gula serta melihat pengambilan karbohidrat akan memastikan anda sentiasa berada di landasan yang betul.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 4: Merancang Makanan Anda
Langkah 1. Waktu makan anda bertepatan dengan insulin atau ubat anda
Sebaiknya makan pada waktu makan biasa sehingga gula darah anda berada dalam lingkungan yang betul. Beritahu rakan makan anda jam berapa yang paling sesuai untuk anda.
- Anda boleh mengatakan, "Waktu makan malam biasa saya adalah 6:00 petang, jadi saya perlu makan sekitar waktu itu untuk memastikan gula darah saya stabil."
- Jadualkan makan tengah hari bekerja pada waktu makan tengah hari biasa anda.
- Bercakap dengan doktor anda mengenai kaedah terbaik untuk menyesuaikan jadual ubat anda untuk menampung makanan.
Langkah 2. Cari menu restoran dalam talian untuk memeriksa maklumat pemakanan
Sebagai tambahan kepada kalori dalam setiap hidangan, periksa jumlah karbohidrat dan gula untuk hidangan yang anda minati. Buat senarai beberapa hidangan mesra diabetes yang boleh anda pesan apabila tiba waktunya.
Sekiranya restoran tidak mempunyai maklumat pemakanan, lakukan carian di internet mengenai hidangan yang disenaraikan untuk mendapatkan perkiraan kandungan gizi dengan baik. Sebaiknya hubungi restoran untuk meminta lebih banyak maklumat mengenai menu
Langkah 3. Buat tempahan untuk mengelakkan penantian
Penantian yang lama boleh mengakibatkan makan lewat, mungkin mengakibatkan gula darah rendah. Penting untuk anda berusaha mengikut waktu makan biasa anda, dan tempahan adalah kaedah terbaik untuk memastikan bahawa anda akan mendapat makanan tepat pada waktunya.
Hubungi restoran sebaik sahaja anda tahu anda akan keluar
Langkah 4. Ambil insulin tambahan jika anda merancang untuk memanjakan diri, jika doktor anda menyetujuinya
Walaupun anda harus mengikuti diet anda hampir setiap hari, anda mungkin memutuskan untuk menikmati majlis khas. Sekiranya anda tahu anda akan makan khas, anda mungkin boleh mengambil insulin tambahan untuk mengimbangi pemanjangan.
- Periksa dengan doktor anda sebelum menyesuaikan sebarang ubat. Pastikan anda mengetahui berapa banyak insulin yang harus diberikan kepada diri sendiri dan bagaimana melindungi diri daripada kemungkinan gula darah rendah.
- Doktor anda mungkin akan memberi anda nisbah karbohidrat-ke-insulin untuk membantu anda mengira dos insulin yang tepat berdasarkan berapa banyak yang anda makan.
- Ingatlah untuk memantau gula darah anda setelah memberikan insulin tambahan untuk memastikan gula darah anda tidak turun terlalu rendah.
Bahagian 2 dari 4: Memilih Makanan Anda
Langkah 1. Bercakap dengan pelayan anda mengenai keperluan diet anda
Beritahu pelayan bahawa anda menjalani diet khas dan perlu memastikan bahawa hidangan anda sesuai dengan rancangan anda. Mereka boleh berjumpa dengan koki untuk memastikan makanan anda dimasak dengan betul, membuat penggantian jika perlu. Mereka mungkin mempunyai pilihan menu khas hanya untuk penghidap diabetes.
- Tanyakan apakah hidangan tersebut telah menambah gula. Sekiranya berlaku, minta penggantian gula rendah.
- Minta agar sos, pembalut, dan bumbu disajikan di sisi supaya anda dapat menambahkannya dalam jumlah kecil.
- Anda boleh mengatakan, "Saya menjalani diet rendah gula. Gaun salad mana yang mempunyai jumlah gula paling rendah? " atau "Adakah koki anda membuat versi hidangan diabetes yang mesra diabetes?"
Langkah 2. Pesan dari menu rendah karbohidrat, jika restoran mempunyai satu
Banyak orang memilih untuk makan karbohidrat rendah hari ini, jadi beberapa restoran menunjukkan makanan mereka yang rendah karbohidrat. Makanan ini akan lebih sesuai dengan keperluan diet anda. Sekiranya restoran anda mempunyai pilihan karbohidrat rendah, pilih salah satu dari mereka untuk makanan anda.
- Tanya, "Adakah anda menawarkan pilihan karbohidrat rendah?"
- Anda juga boleh melihat menu untuk melihat apakah ada bahagian khas atau ikon yang menunjukkan makanan rendah karbohidrat.
- Sebilangan besar penghidap diabetes boleh mempunyai 45-60 gram karbohidrat setiap hidangan, jadi ingatlah ini kerana anda memilih pilihan anda.
Langkah 3. Minta agar makanan anda dibakar, dipanggang, dipanggang, atau dikukus
Teknik memasak ini akan mengurangkan jumlah kalori, lemak, dan karbohidrat yang ditambahkan pada makanan anda. Sekiranya menu tidak menyatakan bahawa makanan dimasak dengan teknik ini, tanyakan apakah koki boleh menyiapkannya dengan cara itu.
Sekiranya makanan dilapisi roti atau digoreng, lebih baik memilih pilihan menu yang berbeza, kerana roti boleh menaikkan gula darah anda
Langkah 4. Jadikan potongan protein tanpa lemak sebagai makanan anda
Protein akan membantu menguruskan tahap gula dalam darah anda. Bukan hanya meningkatkan gula darah anda, tetapi juga dapat membantu anda merasa kenyang lebih lama.
- Pilihan protein yang baik termasuk ikan, ayam, daging lembu, telur, dan tauhu.
- Sebaiknya elakkan sos dan perap, yang sering mengandungi gula tambahan. Sekiranya anda menikmatinya, minta salutan yang lebih ringan atau servis di sebelahnya.
Langkah 5. Tukar bahagian karbohidrat tinggi untuk sayur-sayuran rendah karbohidrat
Sayuran kukus atau salad taman adalah pertaruhan terbaik anda. Minta sayur-sayuran anda dihidangkan tanpa sos.
- Contohnya, brokoli atau kacang hijau boleh diganti dengan kentang goreng atau kentang tumbuk.
- Pilihan sihat yang biasa termasuk sayur-sayuran berdaun, brokoli, kacang hijau, asparagus, labu, tomat, kembang kol, kubis, terung, dan wortel.
- Hadkan sayur-sayuran berkanji seperti kentang, jagung, pisang, butternut squash, acorn squash, labu, dan kacang polong.
Langkah 6. Minta roti, bijirin, dan kerak gandum yang nipis
Biji-bijian dapat dinikmati secara sederhana, tetapi memilih pilihan biji-bijian. Semasa makan sandwic atau pizza, minta pilihan paling nipis yang ada.
Langkah 7. Pilih sos, perasa, dan perasa rendah gula
Tanya pelayan pilihan mana yang mempunyai jumlah gula paling rendah. Sebaiknya buat senarai sebelum anda pergi ke restoran, jika boleh. Ingatlah untuk selalu meminta mereka di sisi apabila mungkin.
- Vinaigrettes selalunya merupakan pilihan terbaik untuk berpakaian salad, tetapi anda harus meminta pilihan gula rendah.
- Mustard dan salsa adalah pilihan perasa terbaik. Cuba hadkan saus tomat, kerana ia tinggi gula.
Langkah 8. Rancang untuk pencuci mulut, jika anda mahu
Sebaiknya lewatkan pencuci mulut, tetapi anda boleh membagikannya dengan meja. Biasanya, sedikit makanan pencuci mulut akan mencukupi untuk memuaskan gigi manis anda.
- Anda juga boleh bertanya sama ada mereka menawarkan pencuci mulut tanpa gula.
- Pastikan anda mengambil kira pilihan pencuci mulut anda ketika memilih makanan anda. Sekiranya pencuci mulut ada di menu, maka makanan anda mestilah lebih rendah karbohidrat dan gula.
Bahagian 3 dari 4: Makan Bahagian Lebih Kecil
Langkah 1. Pisahkan makanan anda dengan seseorang
Restoran biasanya menyajikan bahagian yang sangat besar, menjadikan pilihan makanan yang sihat tidak baik untuk rancangan makanan diabetes anda. Salah satu kaedah termudah untuk mengecilkan bahagian anda adalah dengan membelah makanan dengan rakan atau ahli keluarga. Anda akan makan lebih sedikit dan menjimatkan wang, jadi ini adalah win-win!
- Apabila anda memesan pinggan, minta pinggan tambahan untuk membelahnya.
- Sekiranya anda bimbang anda tidak akan mendapat cukup makanan, cubalah memesan salad taman dengan berpakaian rendah gula sebagai pembuka selera sebelum makanan bersama anda. Pilihan berpakaian yang hebat termasuk minyak dan cuka, vinaigrette balsamic ringan, atau dressing Itali ringan.
Langkah 2. Minta pelayan membawa separuh makanan anda ke dalam bekas yang boleh dibawa keluar
Sebilangan besar restoran dengan senang hati membungkus sebahagian makanan anda untuk anda. Ini adalah pilihan yang bagus kerana anda tidak boleh membelah pinggan atau memesan bahagian yang lebih kecil.
Anda juga boleh meminta bekas yang dibawa bersama dengan makanan anda supaya anda dapat mengemas separuh barang anda sendiri
Langkah 3. Pesan bahagian makan tengah hari
Bahagian makan tengah hari biasanya lebih kecil daripada bahagian makan malam. Semasa makan tengah hari, pilih bahagian yang lebih ringan ini. Sekiranya waktu makan malam, teruskan dan tanyakan apakah anda masih boleh memesan ukuran makan tengah hari.
- Katakan, "Bolehkah saya mendapatkan bahagian makan tengah hari?"
- Dalam beberapa kes, restoran mungkin meminta anda membayar harga makan malam jika selepas waktu tertentu.
Langkah 4. Pilih makanan pembuka dan bukannya hidangan
Pembuka selera adalah pilihan yang bagus jika lebih kecil daripada hidangan. Cari yang mempunyai protein tanpa lemak dan / atau banyak sayur-sayuran. Jauhi makanan pembuka roti atau karbohidrat.
- Contohnya, sup dan salad boleh menjadi makanan yang enak.
- Anda juga boleh memesan makanan pembuka seperti ceviche, bersama dengan salad taman.
- Elakkan pilihan seperti bruschetta, nachos, atau slider.
Langkah 5. Elakkan restoran dengan bufet, bakul roti, dan hidangan "tanpa had"
Sukar untuk mengawal penggunaan anda apabila makanan "tidak terhad", terutamanya jika anda satu-satunya di meja yang memantau pengambilan anda. Jauhi restoran yang menggoda anda dengan makanan yang berlebihan.
Sekiranya anda mesti pergi ke suatu tempat dengan roti atau kerepek, minta hanya satu bakul dibawa ke meja
Langkah 6. Jangan biarkan makanan istimewa menyebabkan anda makan berlebihan
Beberapa restoran menawarkan makanan istimewa yang merangkumi makanan pembuka dan pencuci mulut, tetapi ini boleh menggagalkan usaha anda. Beritahu rakan makan anda bahawa anda akan memesan hidangan yang sesuai dengan rancangan diabetes anda, walaupun tidak istimewa.
Anda boleh mengatakan, "Saya tahu bahawa makan tengah hari dengan harga $ 20 itu sangat bagus, tetapi saya akan berpegang pada sup dan salad."
Bahagian 4 dari 4: Menjaga Pilihan Minuman dalam Pemeriksaan
Langkah 1. Pilih minuman tanpa gula
Minuman manis bukan sahaja menambah gula yang tidak diperlukan untuk diet anda, tetapi juga mengandungi gula sederhana yang meningkatkan gula darah anda. Ikuti pilihan bebas gula.
- Pilihan terbaik anda ialah air, teh tanpa gula atau kopi tanpa gula.
- Elakkan soda, teh manis, jus buah, serai, smoothie, dan goncang.
Langkah 2. Bawa pemanis bebas gula anda sendiri jika anda tidak menyukai minuman biasa
Sebilangan besar restoran menawarkan pemanis bebas gula, tetapi membawa sendiri makanan boleh membantu anda mengelakkan godaan sekiranya mereka tidak mempunyai pemanis bebas gula yang anda sukai.
Dalam beberapa kes, anda mungkin dapat membawa perisa kegemaran anda untuk air
Langkah 3. Hadkan alkohol kepada 1 minuman rendah karbohidrat
Alkohol boleh menyebabkan gula darah anda turun, jadi anda harus meminumnya dengan berhati-hati dan secara sederhana. Namun, itu tidak bermakna anda harus menjauhkan diri. Sekiranya anda minum secara sederhana dan memilih pilihan rendah karbohidrat, anda masih boleh menikmati sedikit!
- Sentiasa periksa kadar gula darah anda sebelum, semasa, dan setelah minum.
- Wain dan bir ringan adalah pilihan terbaik anda.
- Sekiranya anda mahukan minuman campuran, pastikan pengadun bebas gula. Contohnya, minta diet cola dan bukannya biasa, atau minta seltzer biasa. Beberapa restoran juga akan mempunyai sirap bebas gula yang boleh digunakan sebagai pengganti pengadun manis.
