Barbara Rolls merancang diet Volumetrik berdasarkan kajiannya selama bertahun-tahun mengenai sains kenyang. Pada dasarnya, Volumetrics mengajar pemakanan untuk memilih lebih banyak jenis makanan yang mereka boleh makan dalam jumlah yang lebih besar. Apabila pemakanan dapat makan porsi makanan yang lebih besar, mereka merasa lebih kenyang dan cenderung untuk makan atau menyimpang dari rancangan makan mereka. Artikel ini akan mengarahkan anda ke maklumat mengenai asas-asas Volumetrik, termasuk rancangan penurunan berat badan selama 12 minggu yang dirancang oleh Dr. Rolls.
Langkah-langkah
Langkah 1. Kurangkan berat badan semasa diet Volumetrik.
Rancangan penurunan berat badan Dr. Rolls selama 12 minggu akan mengajar anda bagaimana menyesuaikan diet anda dengan prinsip Volumetrik, membimbing anda melalui perubahan bertahap yang akan membantu anda menurunkan sekitar 5 hingga 10 peratus berat badan anda. Tidak ada makanan yang dilarang atau diklasifikasikan sebagai "baik" atau "buruk." Anda hanya belajar memilih lebih banyak jenis makanan yang boleh anda nikmati dalam jumlah yang lebih banyak. Mempunyai kebebasan untuk makan lebih banyak akan membantu mengurangkan perasaan kekurangan.
Langkah 2. Fahami ketumpatan kalori pada Diet Volumetrik.
Volumetrik membahagikan makanan kepada 4 kategori mengikut kepadatan kalori mereka, atau jumlah kalori setiap gram makanan. Anda akan belajar makan bahagian makanan yang lebih besar dalam kategori kepadatan rendah, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, biji-bijian, susu rendah lemak dan daging tanpa lemak, dan untuk mengehadkan bahagian makanan yang mempunyai kepadatan kalori yang lebih tinggi.
Langkah 3. Gunakan resipi Volumetrik.
Rolls memasukkan banyak resipi sihat dalam buku Volumetriknya. Dia membentangkan resipi yang sihat dan menjelaskan bagaimana resipi itu diubah dari versi ketumpatan kalori tinggi asalnya. Anda bukan sahaja akan mempunyai resipi untuk digunakan; anda juga akan belajar bagaimana menyesuaikan kegemaran anda sendiri dengan gaya hidup Volumetrik dengan menggantikan bahan berketumpatan kalori tinggi dengan bahan dengan ketumpatan kalori yang lebih rendah.
Langkah 4. Pilih buku masakan Volumetrik.
Anda tidak perlu menghadkan buku Dr. Rolls untuk menikmati resipi yang mesra Volumetrik. Memilih buku masakan yang sesuai dengan rancangan Volumetrik bermaksud memilih buku masakan yang menekankan bahan segar dan makanan tumbuhan, rendah lemak dan gula, dan mengandungi maklumat nutrien yang menyeluruh. Buku masakan yang baik juga merangkumi resipi dan penerangan teknik yang mudah difahami. Selain itu, pastikan bahawa resipi kelihatan menyelerakan.
Langkah 5. Baca senarai makanan Volumetrik.
Buku volumetrik menyediakan senarai makanan dan menyusun makanan mengikut kategori. Kategori bermula dari kepadatan kalori yang sangat rendah hingga makanan berketumpatan kalori tinggi. Selain itu, senarai makanan membantu anda mengukur bahagian makanan yang sesuai. Sekali lagi, anda akan melihat bahawa anda boleh makan bahagian makanan berkalori rendah yang lebih besar.
Langkah 6. Makan lebih banyak dengan diet Volumetrik.
Makan makanan yang kaya dengan air, seperti sup, salad dan buah-buahan dan sayur-sayuran berasaskan kaldu akan memastikan bahawa anda dapat menikmati saiz porsi yang lebih besar tanpa membungkus banyak kalori. Untuk makan lebih banyak, anda memilih makanan berketumpatan rendah kalori dan menghadkan sebahagian makanan berketumpatan kalori tinggi. Tidak ada jenis makanan yang dilarang dalam diet ini, tetapi kadang-kadang anda boleh menggandakan dan menggandakan tiga bahagian dengan memilih makanan berketumpatan rendah kalori.
Langkah 7. Makan makanan Volumetrik.
Makan di Volumetrik melibatkan teknik kawalan bahagian dan juga muslihat untuk merasa kenyang. Sebagai contoh, Dr. Rolls mengesyorkan memulakan makanan restoran anda dengan sup atau salad supaya anda kurang lapar ketika hidangan utama tiba. Anda juga akan belajar petua bagaimana cara membayangkan ukuran bahagian yang sesuai sehingga anda dapat makan satu hidangan di restoran dan mengemas yang lain untuk disimpan nanti.
Langkah 8. Rasa kenyang dengan diet Volumetrik.
Rasa kenyang adalah nadi Volumetrik. Daripada mengisi makanan dan minuman yang mengandung lemak atau gula yang akan menyebabkan anda menurunkan berat badan, anda akan belajar bahawa anda masih boleh menikmati sebahagian besar selagi anda memakan makanan yang betul. Anda juga akan belajar mendengar dan menghormati isyarat lapar badan anda supaya anda tidak terlalu banyak makan.
Langkah 9. Kekalkan berat badan anda pada diet Volumetrik.
Mengekalkan berat badan anda pada Volumetrik adalah kombinasi untuk terus mengikuti prinsip pemakanan Volumetrik serta melakukan senaman secara teratur. Rolls mencadangkan strategi untuk meningkatkan jumlah langkah yang anda ambil setiap hari, termasuk menggunakan pedometer. Anda akan terus menyimpan buku harian untuk mencatat diet dan senaman anda. Selain itu, anda akan belajar langkah-langkah untuk menurunkan berat badan jika berat badan anda mulai naik semula.
Langkah 10. Sokong seseorang dalam diet Volumetrik.
Selain memberikan sokongan kepada seseorang yang mungkin mencuba diet Volumetrik, anda perlu mendidik orang lain agar mereka tahu bagaimana menyokong anda jika anda mencuba diet itu sendiri. Diet adalah sesuatu yang mencabar, terutama ketika orang mempunyai hubungan bermasalah dengan makanan. Rakan, keluarga dan rakan sekerja harus menghormati apa yang anda cuba capai dan mengelakkan menyabot kejayaan anda.
