Penyelidikan menunjukkan bahawa alergi kacang adalah salah satu penyebab paling kerap serangan alergi yang teruk pada kanak-kanak dan orang dewasa. Sekiranya anda mengesyaki bahawa anda atau orang yang anda sayangi mempunyai alahan kacang tanah, ada beberapa langkah yang boleh anda ambil untuk mengesahkan alergen tersebut agar dapat mengelakkannya dengan lebih baik di masa hadapan. Pakar perhatikan bahawa mengenali alergi kacang sebelum berubah menjadi reaksi yang teruk dapat membantu mencegah situasi yang mengancam nyawa.
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Mengesan Gejala
Langkah 1. Perhatikan gejala yang menunjukkan reaksi alahan
Mentega kacang adalah makanan ruji bagi anak-anak usia sekolah kerana nilai pemakanannya dan kos rendah. Penting untuk menentukan sama ada anak anda alah sebelum menghantarnya ke sekolah di mana kemungkinan pendedahan kecuali langkah berjaga-jaga dibuat terlebih dahulu.
-
Anak kecil yang tidak mempunyai sejarah keluarga mengenai alahan makanan tidak memerlukan rejim ujian alergi makanan perubatan rasmi.
Anak-anak dari adik beradik kacang dikaji dan dinilai dengan kajian ImmunoCap untuk memeriksa alergi terhadap kacang tanah. Kajian menunjukkan bahawa alergi kacang meningkat dengan ketara dan ketara pada adik beradik pesakit alahan kacang
- Alergi dipercayai tidak muncul sehingga pendedahan ke-2 atau lebih baru. Pada pendedahan pertama, tubuh dapat menentukan apakah makanan itu 'selamat' atau tidak, pengenalan makanan yang kecil dan beransur-ansur selama beberapa minggu mungkin merupakan pendekatan terbaik, seperti memperkenalkan makanan baru kepada bayi.
- Selaput lendir mungkin sensitif jika orang itu sangat alergi, jadi makan makanan tidak selalu menjadi syarat untuk diuji. Periksa terlebih dahulu untuk melihat sama ada anak anda tidak menyukai bau (sakit sinus atau bersin), reaksi kulit di bahagian belakang tangan, atau sebarang rasa terbakar atau kesemutan dengan makanan di bibir.
- Dengan risiko tinggi, makanan teratas 8 lebih baik mengambilnya perlahan, kerana apabila alergen berada di dalam perut, anda tidak akan mengeluarkannya walaupun mereka muntah.
Langkah 2. Ikuti garis panduan ini untuk mengenali reaksi alahan
- Umumnya dipercayai bahawa alahan kacang cenderung lebih parah daripada alergi makanan lain.
- Sebilangan tindak balas alahan terhadap makanan boleh berlaku dalam masa kira-kira dua jam setelah memakan makanan tersebut. Yang lain, seperti anafilaksis, boleh berlaku dalam beberapa minit.
- Sekiranya simptom alergi berada pada tahap yang ringan, lacak berapa banyak masa yang berlalu antara memakan makanan dan mengembangkan gejala.
Langkah 3. Tuliskan semua makanan yang dimakan oleh orang tersebut dalam beberapa jam menjelang reaksi, termasuk jumlah dan ramuan
Perhatikan alahan lain. Antara 25% dan 35% dari mereka yang alergi terhadap kacang juga alergi terhadap kacang pokok. Sekiranya individu tersebut mengalami gejala alergi ketika memakan kacang pokok, dia juga mungkin alah kepada kacang tanah
Langkah 4. Periksa label ramuan
Sekiranya anda mengesyaki alahan kacang, periksa label makanan yang baru dimakan. Kacang tanah sering dimasukkan ke dalam makanan yang diproses dan disiapkan atau kumpulan makanan tertentu mungkin terdedah kepada pencemaran silang di kilang.
Bahagian 2 dari 3: Mengesahkan Alergi Kacang Tanah
Langkah 1. Lawati ahli alahan atau imunologi
Sekiranya anda atau doktor anda mengesyaki anda mempunyai alahan kacang tanah, anda harus segera berjanji temu dengan ahli alergi atau imunologi. Profesional ini akan memperoleh sejarah dan fizikal yang menyeluruh. Fokus janji temu ini adalah tindak balas yang anda alami ketika anda menghadapi kacang atau kacang pokok.
- Menampung alahan makanan boleh memberi kesan yang besar terhadap gaya hidup, kualiti hidup dan kesihatan mental. Penting untuk bersiap sedia untuk kemungkinan reaksi alergi, tetapi juga tidak hidup dalam ketakutan hanya berdasarkan ujian yang mungkin mempunyai hasil positif palsu.
- Tanyakan kemungkinan rawatan desensitisasi yang disebut Imunoterapi untuk mengurangkan risiko reaksi teruk dari pendedahan kecil yang tidak disengajakan. Terdapat beberapa protokol Imunoterapi yang berbeza, beberapa di antaranya masih dalam ujian klinikal.
Langkah 2. Lakukan ujian alahan
Terdapat beberapa ujian imunologi yang boleh dilakukan untuk memprovokasi tindak balas IgE. Respons ini akan membantu menilai skop alergi kacang tanah, tetapi akhirnya satu-satunya cara untuk memastikannya adalah dengan ujian Oral Challenge.
Sekiranya pesakit pernah mengalami anafilaksis sebelumnya doktor boleh memilih untuk memulakan ujian darah untuk mengelakkan risiko mencetuskan reaksi itu lagi. Biasanya ujian tusukan kulit adalah yang pertama dilakukan
Langkah 3. Lakukan ujian tusukan kulit
Ujian ini melibatkan pendedahan anda kepada alergen yang berpotensi. Kemungkinan ada bahawa anda mungkin mengalami anafilaksis. Oleh itu, ujian ini dilakukan di bawah pengawasan yang ketat dari ahli alergi dan imunologi yang mahir yang juga mahir dalam merawat anafilaksis.
- Ahli alahan akan melakukan diagnostik awal, dan mendedahkan anda kepada alergen biasa. Sebilangan kecil larutan yang dikalibrasi akan diletakkan di kulit dan alat khas akan menggaru cetek tanpa rasa sakit.
- Ahli alahan akan membuat gambaran mengenai lokasi goresan, untuk mengetahui kawasan mana yang disuntik dengan alergen mana.
- Anda akan dipantau untuk mendapatkan tindak balas akut dan berbahaya yang memerlukan perhatian segera. Jika tidak, tempat suntikan diperiksa untuk mengetahui adanya "wheal", atau kawasan gatal yang meningkat, yang akan menunjukkan alergi.
Langkah 4. Lakukan ujian darah
Ahli alahan akan mengambil darah untuk digunakan untuk ujian tindak balas IgE. Ujian jenis ini mempunyai manfaat untuk tidak menimbulkan risiko potensial kepada pesakit, kerana pesakit tidak terdedah kepada alergen yang berpotensi. Ujian darah cenderung mempunyai hasil positif palsu.
-
Tanyakan adakah ujian darah RAST atau ImmunoCap yang lebih baru untuk Peanut tersedia. Ujian ImmunoCap adalah ujian RAST generasi kedua yang mengukur tahap IgE seseorang kepada alergen.
- Ujian ini mungkin belum dilindungi oleh insurans perubatan anda. Tanyakan sama ada anda boleh membayar wang saku jika anda berminat atau jika klinik kesihatan anda tidak akan melakukan ujian, tanyakan ke mana lagi anda boleh menjalani ujian.
- Protein kacang disajikan di makmal dengan sampel darah pesakit. Antibodi IgE manusia berlabel radio ditambahkan dan antibodi akan bergabung dengan alergen. Ujian RAST berada pada skala 0-6. Dengan sifar menunjukkan tidak ada kepekaan dan enam adalah kepekaan tertinggi.
- RAST 3 atau kurang memerlukan ujian yang lebih khusus seperti cabaran lisan untuk mengesahkan alergi.
- Penting untuk bertanya mengenai kadar keputusan positif palsu semasa ujian darah asas atau tusukan kulit.
Langkah 5. Ikuti cabaran lisan
Ini adalah satu-satunya cara untuk memastikan bahawa alahan tidak wujud. Oleh kerana kebanyakan alahan kacang tanah teruk dengan risiko anafilaksis yang tinggi, ujian ini hanya boleh dilakukan di persekitaran perubatan yang diawasi yang dapat memberikan rawatan kecemasan jika diperlukan.
- Anda akan memulakan dengan dos kecil alergen, bermula dengan pendedahan hanya pada bibir sebelum menelan. Setelah setiap dos ada masa menunggu, maka dos berikutnya ditingkatkan hingga ambang tertentu tercapai atau sampai reaksi terjadi.
- Selepas dos terakhir, anda perlu menunggu empat jam untuk memastikan tidak ada reaksi sebelum anda dibebaskan.
Langkah 6. Gunakan cabaran makanan plasebo yang dikendalikan secara double-blind sebagai pilihan terakhir
Ujian ini, yang disebut DBPCFC secara ringkas, digunakan untuk mengesahkan alergi tertentu. Ini juga merupakan ujian yang digunakan untuk menentukan kelayakan untuk berpartisipasi dalam ujian klinikal. Ujian ini mahal dan memakan masa.
- Pesakit perlu melalui dua cabaran makanan oral yang jaraknya sekurang-kurangnya satu minggu. Dalam satu cabaran pesakit diberi alergen dan yang lain plasebo. Baik pesakit maupun ahli alergi mengetahui kapsul yang mempunyai alergen, yang membantu menghilangkan potensi reaksi palsu.
- Ini boleh berguna untuk menghindari diet penghapusan yang tidak perlu dengan menunjukkan alergen yang tepat yang mempengaruhi seseorang.
Bahagian 3 dari 3: Melindungi Seseorang dengan Alahan Kacang Tanah
Langkah 1. Dapatkan preskripsi untuk Epipen
Epipen secara automatik menyuntik epinefrin untuk mengatasi reaksi anafilaksis. Sekiranya terdapat kemungkinan anafilaksis, dapatkan preskripsi untuk alat perubatan ini.
- Pastikan Epipen sentiasa ada bersama anda. Bagi kanak-kanak, ada baiknya mempunyai satu di sekolah dan yang lain di rumah untuk membawa mereka ke mana sahaja mereka pergi. Orang dewasa dan remaja harus membawa Epipen mereka bersama mereka setiap masa.
- Bincangkan dengan doktor anda mengenai teknik suntikan yang betul.
Langkah 2. Bercakap dengan ahli keluarga, pengasuh, dan pegawai sekolah mengenai alergi
Penting untuk anda memupuk komuniti yang dapat melindungi individu dengan alahan kacang tanah. Berhati-hati di sekolah. Sebilangan besar alahan makanan berlaku di sekolah, dan reaksi ini boleh membawa maut. Dalam jangka masa dua tahun, sekolah dapat menjangkakan bahawa sekitar 18% pelajar yang mengalami alahan makanan akan mengalami sekurang-kurangnya satu reaksi di sekolah.
Mendidik perawat sekolah, anggota keluarga, dan pengasuh tentang penggunaan Epipen secepat mungkin sekiranya terjadi pengambilan kacang tanah
Langkah 3. Baca label dengan teliti.
Penting untuk menjadi biasa dengan cara membaca label. Pengilang dikehendaki memasukkan kacang tanah pada label makanan jika terdapat pendedahan. Ini termasuk frasa seperti "mungkin berisi kacang tanah" atau "dibuat di kemudahan yang berkongsi peralatan yang memproses kacang tanah."
Langkah 4. Jangkakan alergi kacang jika individu tersebut mengalami reaksi anafilaksis
Anafilaksis boleh disebabkan oleh lebih daripada sekadar alahan kacang tanah, seperti sengatan lebah. Alahan makanan merupakan penyebab utama anafilaksis pada kanak-kanak di bawah usia empat tahun yang diberi bantuan perubatan kecemasan. Anggaplah seseorang mengalami alahan kacang tanah sehingga dia dapat diuji oleh ahli alahan.
Di Amerika Syarikat, terdapat kira-kira 30, 000 episod anafilaksis, 2, 000 hospitalisasi, dan 200 kematian setiap tahun
Langkah 5. Dapatkan rawatan perubatan segera dengan anafilaksis
Sekiranya seseorang mengalami reaksi anafilaksis, dia harus segera dibawa ke bilik kecemasan. Dia juga memerlukan suntikan epinefrin segera dari alat perubatan seperti Epipen. Doktor boleh melakukan satu atau lebih prosedur berikut pada individu yang terkena. Dalam 90% kes, prosedur ini akan mencegah kematian pesakit akibat anafilaksis.
- Individu tersebut akan menerima IV epinefrin di bilik kecemasan.
- Pesakit akan ditempatkan di ventilator jika dia mengalami kegagalan pernafasan atau laringospasme, yang menunjukkan bahawa kegagalan pernafasan akan datang. Adalah penting agar orang itu diintubasi (tiub akan diletakkan di trakea) sebelum laring mula kekejangan dan tidak membenarkan intubasi.
- Pesakit boleh menerima penyekat H2 seperti Pepcid atau Zantac melalui IV, yang akan mengurangkan tindak balas histamin.
- Pesakit mungkin mendapat sokongan tekanan darah dengan vasopresor jika perlu.
- Kelewatan mengiktiraf anafilaksis dikaitkan dengan kelewatan dalam pentadbiran epinefrin. Walaupun dalam keadaan anafilaksis cepat dikenali dan pesakit dengan cepat dirawat dengan suntikan epinefrin, 10% masih meninggal.
- Orang itu kemungkinan akan diperhatikan selama beberapa jam sama ada di wad perubatan atau di UGD setelah reaksi, sebagai detik, tindak balas yang tertunda dapat nyata dalam beberapa jam. Tempoh pemerhatian ini sangat penting untuk memastikan pembuangan yang selamat.
