Air halia boleh menjadi minuman yang sihat dan enak untuk diminum pada waktu pagi atau sepanjang hari. Air halia mudah dibuat dengan sebatang jahe dan sebilangan jus lemon yang baru diperah. Walaupun kerja persiapan memerlukan sedikit masa, setelah bahan siap, hanya perlu beberapa minit untuk mencampurkan air anda. Setelah selesai, anda dapat menikmati segelas air jahe yang menyegarkan.
Bahan-bahan
- 1 gelas air 12-ons
- 1/2 sebiji lemon
- Satu tombol akar halia 1/2 inci (1,27 sentimeter)
Menjadikan satu hidangan
Langkah-langkah
Bahagian 1 dari 3: Menguliti Halia Anda
Langkah 1. Potong hujung halia
Tombol halia akan mempunyai satu tepi bulat yang sebelumnya tidak dipotong. Potong tepi ini dengan menggunakan pisau tajam dari dapur anda, seperti tukang daging atau pisau berpasangan. Kedua-dua hujung jahe anda hendaklah rata.
Langkah 2. Tanggalkan kulit
Letakkan halia tegak di salah satu sisi rata. Geser pisau anda di sepanjang sisi halia untuk menghilangkan kulit.
Sekiranya anda mahu, anda boleh menggunakan pengupas kentang. Walau bagaimanapun, lebih cepat hanya memotong bahagiannya
Langkah 3. Gosokkan halia di sepanjang parut keju
Pegang parut keju di atas mangkuk pada sudut. Tekan halia anda ke parut. Geserkannya ke parutan dengan menggunakan gerakan yang panjang dan stabil. Terus parut halia hingga parut sepenuhnya dalam bubur halus.
Bahagian 2 dari 3: Jus Lemon Anda
Langkah 1. Potong lemon anda menjadi separuh
Ambil pisau tajam dari dapur anda. Letakkan lemon anda di atas papan pemotong atau permukaan yang serupa. Potongnya separuh di tengah.
Langkah 2. Basuh tangan anda
Basahkan tangan anda dengan air bersih dan mengalir kemudian basuh dengan sabun tangan. Gosokkan tangan anda selama kira-kira 20 saat, pastikan anda menargetkan kawasan seperti di antara jari anda, bahagian belakang tangan anda, dan di bawah kuku jari anda. Kemudian, bilas tangan anda dengan bersih.
Untuk mengesan masa, hulurkan lagu "Selamat Hari Lahir" dua kali
Langkah 3. Pegang lemon di atas bekas, potong ke atas
Ambil bekas seperti mangkuk atau gelas. Di satu tangan, pegang lemon di telapak tangan anda. Bahagian potong harus menghadap ke atas.
Langkah 4. Perah lemon
Gunakan tangan anda untuk memerah lemon sekeras yang anda boleh. Jus harus mengalir di atas tangan anda dan di bahagian bawah lemon. Terus perah lemon sehingga jus tidak lagi keluar dengan stabil.
Langkah 5. Keluarkan biji
Menekan limau nipis ke atas harus mengelakkan sebilangan besar biji masuk ke dalam jus lemon. Bagaimanapun, sebilangan biji mungkin menetes ke dalam jus lemon. Sekiranya anda melihat ada biji, angkat dengan garpu atau sudu.
Bahagian 3 dari 3: Mencampurkan Bahan
Langkah 1. Tuangkan segelas 12-ons air suhu bilik
Biarkan sehingga suhu air kira-kira sama dengan suhu bilik. Anda boleh menggunakan jari anda untuk menguji suhu air.
- Masa air anda sejuk bergantung pada seberapa panas atau sejuknya ketika anda menuangkannya.
- Air suhu bilik cenderung bercampur lebih baik dengan halia dan lemon.
Langkah 2. Masukkan jus lemon ke dalam gelas anda
Tuang jus lemon dari tadi ke dalam gelas air anda. Gunakan sudu untuk mengaduk campuran sehingga jus lemon sebati.
Langkah 3. Campurkan halia
Tuangkan halia parut ke dalam air anda. Gunakan sudu untuk mencampurkan halia sehingga anda mempunyai campuran yang sekata. Anda sekarang boleh minum air halia anda.
Sekiranya anda ingin menyejukkan minuman anda, anda boleh menambah ais
Langkah 4. Simpan air di dalam peti sejuk
Air halia biasanya berlangsung sekitar satu hari selepas mencampurkan. Sekiranya anda tidak menghabiskan air anda dengan segera, simpan di dalam peti sejuk semalaman.
